Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

1 płat ciasta francuskiego4 średniej wielkości pory, biała część1 filiżanka koperku1 filiżanka startego sera pecorino romano lub innego w podobnym typie200g słodkiej śmietanki 30%2 jajka3 łyżki oliwyczarny pieprz Pory pokroiłam w plasterki i udus...

Latem robię je ze świeżych jagód a zimą z mrożonych. Pierogi smakują szczególnie moim dzieciom dlatego staram się zamrażać jak najwięcej owoców żeby móc cieszyć się ich smakiem także zimą. SkładnikiCiasto:2,5 szklanki mąki1 jajkoszczypta soli1/2 szk...

Moje dzieci uwielbiają jeść takie skrzydełka jak zresztą też, tylko biedny mój mąż marudzi że mało mięsa. Ale zawsze ich robię więcej żeby każdy mógł się najeść. Idealne na niedzielny obiad, czy jako ciepły posiłek na różnych imprezach lub grilla...

zalewa na ok 2 kg papryki2¼ szkl wody10 dkg cukru1 dkg soliziele angielskie½ szkl octuZalewę zagotować, włożyć oczyszczoną i pokrojoną na kawałki paprykę celem sparzenia. Zagotować krótko i wyjąć paprykę z zalewy, najlepiej robić to partiami.Nałożyć do...

1 główka młodej kapusty wiosennej1 szkl mlekasólpieprzjajkobułka tartamasło do smażeniaKapustę kroimy na ćwiartki lub szóstki , obwiązujemy sznureczkiem by się nie rozpadły.W garnku nastawiamy ok 1,5 szkl wody, Kiedy woda się zagotuje, układamy kapustę...

Kasza kukurydziana pod pierzynką z owoców4 łyżki kaszy kukurydzianejszklanka mlekałyżeczka miodu banan2 mandarynkisuszona morelaMleko zagotowujemy z miodem. Banana obieramy i kroimy w plasterki. Mandarynki obieramy i dzielimy na cząstki. Do zagotowaneg...

Monty Don w "The Complete Gardener" pisze o przycinaniu drzew, jakby to była najbardziej relaksująca robota świata. Używa takich słów jak "easy, rewarding, satisfying". Ja zamieniłabym je na jeden zwrot- "nerve-wracking". Chodziłam wokół tego tematu ju...

Zdrowa przekąska do pracy? Nic prostszego! Batoniki musli w mojej głowie powstałyz potrzeby chwili. Na przystanku w kiosku kupiłam 3 właśnie takie batoniki, zajadając przyjżałam się im uważnie i pomyślałam: "Ty blogerko kulinarna, a może byś tak ...

Przeglądam kulinarne blogi i gubię się na kilkadziesiąt minut w otchłani Pinterest'u. Po każdej takiej wycieczce liczba rzeczy na liście "koniecznie spróbować!" robi się co raz to dłuższa i kiedy już w końcu nadarza się okazja, by coś z listy wy...

Dawno mnie nie było, ale ostatnio jestem baaardzo zajęta i nie mam nawet czasu żeby przygotować (zrobić zdjęcia, opisać itd.) dla Was jakiś sensowny przepis. I taki stan niestety potrwa jeszcze trochę...Tym czasem, żeby nie wyjść z wprawy - przep...

Jedno z lepszych połączeń jakie znam - kwaśne owoce i słodka, chrupiąca beza. A to wszystko schowane w kruchym cieście z kremowym budyniem. Bajka! Owoce lata dają nieograniczone możliwości w kuchni. Świetnie sprawdzają się w wypiekach, daniach obiadowy...

Uwielbiam takie pyszne, efektowne, a zarazem zdrowe śniadania :) Owoce w połączeniu z chrupiącymi płatkami i kremowym jogurtem z chia to prawdziwa uczta dla podniebienia. Bo właściwie kiedy, jak nie teraz możemy do woli zajadać się świeżymi, sezonowymi...

Korzystamy z sezonu truskawkowego :)Dziś tarta na delikatnym kruchym spodzie.Krem z lekkiej bitej śmietany z dodatkiem białej czekolady.Słodki smak kremu łamią soczyste i chrupkie truskawki.Orzeźwiająca galaretka chłodzi delikatnie podniebienie :)Sprób...

Założyłam siwą czapkę na głowę i zaraz ją zdjęłam. Eee... "Załóż, przecież byłaś chora..." usłyszałam za prawym uchem... ". Skuliłam się w ramionach. "Kaptur też może być" ten szept szedł z lewego ramienia. Oba zlekceważyłam schylając się, aby założyć ...

Nazwa:Alambrado TorrontesSzczep: Pinot GrirgioMiejsce pochodzenia: Argentyna, MendozaRodzaj: białe, wytrawneZawartość alkoholu: 12,5 %Rocznik: 2013Cena: 36,50 złMiejsce zakupu: Dom WinaOcena końcowa: 6/6Wino to zakupiłam w czasie degustacji "win ...

Wiem, wiem że na internecie tego pełno ale postanowiłam go w końcu zrobić. I muszę przyznać że zrobiony w domu najlepszy :). Ekstrakt możemy wykorzystywać do deserów i ciast.Składniki- 5 lasek wanilii- 200 ml wódki- spirytus (nie powiem ile bo miałam r...