Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Bardzo lekkie i delikatne cytrynowe serniczki. Zamiast mąki dodałam do nich zmielone migdały. Posypałam nimi również wierzch tych serowych babeczek. Spód to otręby pszenne, siemię oraz zmielone orzechy włoskie z dodatkiem miodu. Przed podaniem warto po...

Murzynek pojawiał się w moim rodzinnym domu chyba najczęściej i poniższy przepis na ciasto pochodzi z zeszytu mojej mamy. Było to też pierwsze ciasto, które nauczyłam się piec i do dzisiaj pamiętam, jak bardzo obawiałam się, że może wbijam jajka do zby...

Zupa kremowa… cieszy się u nas zawsze powodzeniem.Lubimy kremy za to, że nadają warzywom całkiem nowego smaku i lekkości, a w zależności od rodzaju doprawienia wyrazistego charakteru. Propozycjazupy kremowej z kalafiora z kokosową śmietanką...

Pamiętacie przepis na kokosowy sernik jaglany z nutą pomarańczy? Dziś na tej samej bazie przygotowałam trufelki jaglane. Poczęstowałam w pracy kilka osób - mówili, że pyszne, i żeby przepis dać. To daję:Przygotowanie trufli jest dość proste - do pewneg...

"Think about it, there must be higher loveDown in the heart and in the stars above,Without it, life is wasted time.Look inside your heart, I'll look inside mineThings look so bad everywhereIn this whole world, what's fair?...

Sezon na śliwki w pełni, więc trzeba z niego korzystać. Tym razem użyłam ich do przygotowania kremu ze śliwek i daktyli wg przepisu z książki "Mama Alergika Gotuje". Do jego zrobienia potrzebne są zaledwie trzy składniki i w 15 minut mamy pyszny dodate...

Naleśniki to dla nas idealne śniadanie. Potrafimy jeść je zarówno w weekend jak i w tygodniu. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jest bardzo czasochłonne, a jeśli zależy nam na maksymalnym zaoszczędzeniu czasu, możemy przygotować ciasto poprzedniego w...

Szybkie, łatwe w  wykonaniu, pyszne i niezwykle efektowne danie. Te słowa idealnie oddają istotę naleśników typu ‚pancakes.  Ten kojarzony z zachodem i ze Stanami Zjednoczonymi przysmak ma ogromne grono wielbicieli i występuje masowo w wielu fil...

Święto majonezu, jajek i kiełbasy już za kilka dni! Nie ma czasu na rozpisywanie się, dzisiaj przepis na sos tatarski. Pasuje do wszystkiego! Do jajka, do pieczonego mięsa,... Przeczytaj całość

Często jem tuńczyka. Nie kupuję tuńczyka w kawałkach w puszce , nie kupuję również tuńczyka sałatkowego. Kupuję natomiast tuńczyka w puszce w formie Steka , zazwyczaj w oliwie lub oleju rzepakowym. Jest pyszny i "prawdziwy". Nie cierpie zapachu-smaku p...

Stało się książka Hummus, zaatar i granaty jest już w regularnej sprzedaży. W dniu 4 listopada odbyło się w Warszawie pierwsze spotkanie autorskie i jestem ogromnie zaskoczona, że przybyliście tak tłumnie. To był niezwykły ...

Jak to w poniedziałki bywa, szybki sposób na obiad bardzo się przyda. Przygotowanie zajmie w zasadzie tyle ile gotuje się makaron :) Świeżo, kolorowo i smacznie, polecam! 3-4 porcje: 250 g cytrynowego makaronu kokardki średnia cukinia łyżka oliwy szczy...

Kiedy ktoś pyta mnie o bycie mamą przychodzą mi do głowy różne rzeczy, od mocno hardcorowych początków, po nieco zwariowane nauki nowych czynności. Ostatnio na fochu ( www.foch.pl) przeczytałam, że macierzyństwo jest przede wszystkim nudne. I wi...

Uskuteczniam niestety niecodzienny marsz z kijami. Poszukję znaków wiosny. Domagam się jej tropów. Docieram nad staw i dostrzegam dobrą zmianę. Po stawie pływają łabędzie! Wróciły i objęły w posiadanie pustą dotąd wodę. Zima zła wygoniła je w ba...

Wakacje wciąż widoczne na skórze i w głowie. Fotki z bajkowym krajobrazem nieco surrealistyczne w otaczającej rzeczywistości. W domu zapisane jeszcze słoneczne chwile. Na tarasie scenografia jakby wciąż trwało lato. W ogrodzie kwiaty pelargonii ...

Składniki: 800 g korzenia pietruszki 2 gruszki 1 cebula 2,5 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego 1 łyżka oliwy sól pieprz Warzywa i gruszkę obieramy i kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy oliwę i dodajemy pietruszkę i cebulę. Podsmażamy całość. Za...