Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

16.12.2017 Magda Tradycyjnie, obowiązkowo i jak co roku na Wigilii kapusta musi być. Im jej więcej do podania, tym lepiej. W tym roku stawiamy na mocno grzybowy akcent w kapuście - będzie przepyszna i pachnąca grzybami. Świetny do...

27.10.2015 Magda To wspaniałe danie może i wymaga troszeczkę zachodu, ale jest tego warte. Canelloni w kremowym sosie w iście jesiennej asyście dyni i delikatnego, soczystego mięsa z kurczaka. Danie godne mistrza, na pewno posmakuje w...

06.12.2016 Magda To danie miało kilka podejść smakowych, kilka różnych dodatków i wariacji, ale jednak to co najprostsze smakuje najlepiej. I to dzięki jednemu magicznemu dodatkowi, który odpowiada za cały smak tego dania, otóż, smaż...

1,5 szklanki ciecierzycy;2 szklanki bulionu/wody;1 szklanka przecieru pomidorowego;1 łyżka masła lub oliwy;1 gałązka tymianku;1 gałązka bazylii;1 gałązka natki pietruszki;1 ząbek czosnku;1 łyżka twarogu.Ciecierzycę namocz w wodzie przez 12 godzin. Odle...

Jakiś czas temu pisałam Wam, że na straganach odruchowo odrywają nać marchewki i wyrzucają. Dziś podzielę się podobnym spostrzeżeniem na temat kalarepy - nie dość, że większość sprzedawców ma to warzywo już oberwane z liści, to ci którzy ma...

Od paru lat mam problem z jeżynami, jeden krzak a rodzi wiele owoców. Więc dziś przyszła pora aby wsadzić je do słoika, tak aby były słodkie ani nie ubyło ich podczas pasteryzacji ten sposób również nadaje się do malin. Tak zabezpieczone jeżyny świetni...

Kto by pomyślał że z połączenia sernika i michałków wyjdzie coś tak nietypowego. Sama byłam w szoku ponieważ myślałam że michałki zostaną w serniku nienaruszone a okazało się że czekolada jak i nadzienie się karmelizuje przez co zmienia zupełnie smak i...

Królują u nas słodkości. Trudno im się oprzeć. Dzisiaj przepis na szybkie, nieskomplikowane ciasteczka imbirowe. Do dzieła.Składniki:200g masła,300g mąki,100g cukru pudru,1 łyżka cukru waniliowego,Szczypta soli,2 żółtka,3 łyżeczki suszonego imbiruMasło...

Przepis na tę przepyszną, bardzo puszystą babkę drożdżową, którą widzicie na zdjęciach pochodzi z wydanej w 1963 roku książki Kuchnia Polska pod red. dr Stanisława Bergera.Po powiększeniu zamieszczonego na samym dole zdjęcia będziecie mogli zapoznać si...

Składniki1 jabłko2 marchewki1 średnia cebula2 łyżki majonezuSól i pieprz do smakuMała główka kapusty pekińskiejPrzygotowanieKapustę przekrawamy wzdłuż i kroimy w cieniutkie paseczki. Obieramy marchew, jabłko i ścieramy na tarce o średnich oczkach. Cebu...

Składniki1 jajko2 łyżki cukruSzczypta soli2 duże jabłka0,5 kg mąki pszennej1,5 szklanki letniego mleka1 opakowanie suchych drożdżyPrzygotowanieWsypujemy mąkę do miski, dodajemy drożdże, cukier, sól. Mieszamy i dodajemy jajko i mleko. Całość dokładnie m...

Składniki4 jajka1 szklanka cukru 200g miękkiego masła1,5 szklanki mąki pszennej1 opakowanie cukru waniliowego1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka pokrojonego w kostkę i obranego rabarbaruCukier puder do posypaniaPrzygotowanieUcieram...

Większość z nas ma już zapewne wśród swoich znajomych chociaż jedną osobę, która nie spożywa mięsa, a nawet żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego. Dookoła można zaobserwować rosnący trend nie tylko na smukłe ciało i zdrowie, ale i diety, które nawo...

Kocham zupy. Są rewelacyjne, zwłaszcza podczas chłodnych dni. Bo co rozgrzeje nas lepiej niż smaczna, zdrowa i pożywna zupa?Składniki:* 100 g dobrej kiełbasy (podwawelska, wiejska)* Cebula* 3 ząbki czosnku* 3 małe marchewki* Pietruszka* 1,5-2 l wody* 1...

Jedna z tych książek, po których przeczytaniu czytelnik (a właściwie czytelniczka) powinien poczuć się szczęśliwy, że żyje w XXI wieku. Wiele kobiet marzy o przeniesi...

W trakcie panujących upałów naszym pierwszym wyborem niekoniecznie są zupy, ale w sezonie na młodą kapustę warto przygotować pożywną zupę jarzynową. Taka delikatna zupa kapuściana będzie idealna na chłodniejsze dni lata. Ja użyłam do jej przygotowania ...