Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Nie mogłam sobie odmówić przygotowania czegoś na dzień zakochanych. Nie pierwszy raz piekłam tę tartę, ale pierwszy raz wyszła mi tak smaczna. Waniliowy spód, delikatna nuta amaretto i cytryny. Smakuje jak sernikowa ale jest dużo lżejsza. I znika w mgn...

Mój pierwszy raz kiedy spróbowałam połączenia grzybów i ryby był właśnie podczas przygotowywania tego dania. I przyznam się szczerze, że nie zamieniłabym go na żadne inne. Nie wiem jak by się to sprawdziło w daniach z innych ryb i innych grzybów, ale w...

Składniki: 1 1/2 szklanki płatków owsianych1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (rozdrobnionych) 1 szklanka płatków jaglanych3/4 szklanki orzeszków ziemnych około 3-4 łyżki miodu2-3 łyżki oleju kokosowegoWykonanie:Do miski wsypujemy płatki or...

Choć zakup roślinnych past jest dużo łatwiejszy niż samodzielne przygotowanie, to nic nie zastąpi smaku domowego wyrobu, do którego możemy dodać to, co lubimy najbardziej. Poza tym, upieczenie pasztetu nie wymaga wiele wysiłku, tym bardziej że jesienna...

Co roku Wam powtarzam, że robienie postanowień noworocznych to dla mnie głupota i nigdy takowych nie podejmuję. Bo zawsze jest dobry czas na zmianę a nie tylko gdy w kalendarzu zmieniają się cyferki.Cóż, w tym roku sytuacja się zmieniła. Chyba po raz p...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną, kulinarną, podróż na Włoch, na spaghetti carbonara.Spaghetti carbonara to jedna z najsłynniejszych włoskich past, która zawojowała stoły na całym świecie.Historia carbonary nie jest do końca znana, pojawia się kilka ...

Jakiś czas temu wpadłam na pomysł przygotowania makaronu z cukinii (brzmi trochę niedorzecznie, ale jest smaczny). Pierwsza próba nie usatysfakcjonowała mnie do końca. Natomiast drugie podejście okazało się być strzałem w dziesiątkę. Makaron smakował ś...

Dzisiejszy deser jest intensywnie owocowy, słodki, kolorowy i pięknie pachnie wanilią. Pierwsza warstwa to prosta galaretka ze słodkich brzoskwiń, druga- frużelina jagodowa, a trzecia jest mieszanką kruszonki, świeżych owoców i sosu waniliowego (custar...

W dzisiejszym zestawieniu mam dla was kilka nowości od firmy Cenos- trzy rodzaje pełnoziarnistych płatków: owsiane, orkiszowe i gryczane. Najciekawsze były dla mnie płatki gryczane, bo chociaż nie jestem fanką charakterystycznego zapachu tego zboża, to...

Oto mój debiut! Fasolka wyszła fantastyczna!Składniki na 4 porcje.Składniki:250 g fasoli piękny jaś200 g kiełbasy (np. śląskiej lub suszonej)200 g boczku wędzonego surowego1 duża cebula1 łyżeczka oliwy z oliwek1 łyżeczka cukru1 łyżeczka słodkiej papryk...

Polędwiczki wieprzowe to delikatne mięso, z których szybko można przygotować smaczny obiad. Warto, by mięso odłożyć przed smażeniem na blat odpowiednio wcześniej, by nabrało temperatury pokojowej. Będzie jeszcze smaczniejsze! Zasada ta dotyczy każdeg...

Czyli pyszne drożdżowe bułeczki z dodatkiem cebulowego farszu. Te przygotowane poniżej różnią się od tych tradycyjnych lubelskich tym, że zamiast maku zawierają czarnuszkę, a w miejsce zwykłej pszennej mąki występuje tu pełnoziarnista mąka orkiszowa. J...

Udka gęsie pieczone w cydrze, podane z pieczonymi ziemniakami i buraczkami. To danie na niedzielny lub świąteczny obiad. Wymaga trochę pracy, ale efekt jest tego wart.Mięso jest miękkie, aromatyczne i ma rumianą skórkę.Udka podaję z sosem, który powsta...

Kolejny piątek i kolejny jadłospis! Teraz postaram się kontynuować tą serię i publikować oczywiście co piątek jak już zapowiadałam wcześniej :) Teraz coraz więcej warzyw i owoców się pojawia, a ja w końcu doczekałam się moreli i brzoskwiń! Kocham brzos...

Już się przekonałam do domowego cukru waniliowego a nie waniliNowego jaki sprzedają w sklepach. Przez lata go kupowałam i nawet nie miałam o tym pojęcia, ze jest na nich aż tak wielki przekręt. Więc zakupiłam kilka lasek wanilii na internecie (ceny od ...

Miałam robić spaghetti ale nie chciało mi się znowu to samo. I wymyśliłam, żeby zrobić zapiekankę z sosem takim jaki robię do makaronu. Jako bazy użyłam chleba tostowego a całość smakowała trochę jak lazania. Podałam jak wszystkie tego typu dania - z s...