Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pytacie, czemu na blogu tak cicho od nowego roku. No cóż, dzieje się u mnie dużo i ciężko znaleźć czas na pisanie. W końcu wprowadziłam zmiany do mojej diety oraz treningów i adaptacja do nich zajmuje mi trochę czasu. Ale powoli zaczynam się odnajdować...

Upały nie sprzyjają staniu przy garach i gotowaniu wymyślnych dań. W takie dni najchętniej robię szybkie i proste dania, które można zjeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Staram się też przygotowywać dania z produktów prosto z ogródka. Szczęśliwie, m...

Noce zimne, w ciągu dnia powietrze ostrzejsze, a i suche liście zaczynają już ścielić chodniki. Lato kończy się nieubłaganie. Przynajmniej te pierwsze dni września słoneczne. Zachęceni więc piękną pogodą i świadomi tego, że ceny naszych ulubionych warz...

Do niektórych autorów mamy sentyment. To z nimi zaczynaliśmy naszą przygodę czytelniczą, to oni wprowadzali nas w nieznane nam gatunki czytelnicze czy rzeczywistości. Tak jest ze mną i Norą Roberts. Jej powieści towarzysza mi już 17 lat i choć widzę w ...

Błyskawiczny czekoladowy deser, z chrupiącą skórką i wilgotnym środkiem.SKŁADNIKI:100 g czekolady gorzkiej2 jajka50 g masła 4 łyżki cukru1 łyżka mąkiszczypta soli Nie wypróbowałam jeszcze wszystkich gorzkich czekolad, które można dodać do c...

Cytrynowa Szpaiza ŚląskaPrzysmak bardzo rozpowszechniony na Górnym Śląsku.Do jego przygotowania nie potrzeba zbyt wiele składników,a sam deser jest lekki, piankowy, nie wiadomo, kiedy znika.Zazwyczaj można go spotkaćw dwóch odsłonach,dzisia...

Pisanie i czytanie to nieodzowne dla współczesnego człowieka umiejętności. Wydaje się, że rozpoznawanie, a później używanie liter przychodzi prosto, łatwo i przyjemnie. Dorosłemu trudno pamięcią cofnąć się do okresu, gdy litery i tworzące je słowa były...

Chociaż rzecz owąpopełniłam w karnawale obiecałam że wrzucę wkrótce przepis i mam zamiar to zrobić dzisiaj.Kulki mocy (bajaderki) powstały całkiem przypadkowo z ciasta buraczanego.Chciałam upiec babeczki bardzo fit. Po raz pierwszy piekłam ...

SKŁADNIKI:6 białek z jajek2 jajka3 miarki odżywki białkowej1 łyżka sody oczyszczonej1 garść orzechów- zmiksować blenderem1 opakowanie budyniu czekoladowego bez cukru3 łyżki nasion chia1 łyżka jogurtu naturalnegoszczypta cynamonuPRZYGOTOWANIE:Biał...

Dzisiaj proponuję na kolację zapiekane kiełbaski z cukinią i nie tylko z cukinią. W trakcie zapiekania po domu roznosił się wspaniały aromat. Do dania wykorzystałam kiełbaski wieprzowo-cielęce (sokoliki), ze względu na obniżoną zawartość tłuszczu, oczy...

To jest to!Aromatyczny i mocno rozgrzewający napój na bazie owoców późnego lata.Podstawę stanowi aronia, która wiruje z jabłkiem, pigwowcem japońskim, dziką różą, pomarańczą, śliwkami oraz imbirem.Całość zwieńczają korzenne przyprawy - cynamon, kardamo...

Dorada to ryba, która kojarzy mi się nieodmiennie z Grecją, więc zawsze chętnie ją jem i kupuję. Tym razem postanowiłam podać ją z uproszczonym ratatujem, czyli prowansalską potrawką z warzyw. W pełnoprawnym ratatouille'u powinna być papryka i słodkie,...

Przepis na oszukane kacze confit pochodzi zksiążki Davida Lebovitza"Moja kuchnia w Paryżu". Confit z kaczki lub gęsi to, oryginalnie, mięso gotowane w tłuszczu. Najpierw się je marynuje w soli, a następnie powoli gotuje. Długi czas gotowani...

Żytnie ciasto z brzoskwiniami i czekoladą to w stu procentach mójautorski przepis, któryna dodatek okazał się sukcesem już przy pierwszym wykonaniu.Jest to kolejny wypiek na MP z użyciem powideł śliwkowych, pierwszy z nich toraz...

Przedstawiam dziś przepis na śledzika w oleju idealnego na święta i nie tylko.Nie ukrywam, że nie jestem zbyt wielkim smakoszem śledzi ale dobrze przyrządzony zjem.I taki właśnie jest śledź według opublikowanego przepisu.Śledzie w oleju Składniki...

Polecamy bardzo proste, odżywcze, ze względu na zawartość płatków owsianych - ciasteczka, szybciutko się je robi, nie piecze! dobrze zrobić wieczorem, by przez noc ładnie zastygły. Składniki:1/2 kostki margaryny1 szklanka cukru2 łyżki kakao1/2 puszki m...