Przepis na deser na kefirze i galaretce

Wczoraj pojawiła się optymistyczna Warszawa, a już dziś zabieram Was w szybką podróż do Poznania. Co prawda zagościłam tam jeszcze krócej (zaledwie 2 dni), ale zdążyłam odwiedzić miejsca, na których najbardziej mi zależało.I powiem to na początku, bo z...

Pałki z kurczaka w orientalnej glazurze to idealny przepis na grilla.SKŁADNIKI:Udka:10 pałek z kurczakałyżeczka papryki słodkiejłyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzu1-2 łyżki mąki ziemniaczanejplastry ananasa z puszkiGlazura:100 ml soku z ananasa80 ml sosu...

Trochę się tu cicho zrobiło, ale wyłącznie dlatego, że doba ma tylko 24 godziny. Duże niedopatrzenie, bo ostatnio czasowo się nie wyrabiam. I nie mogę obiecać, że będzie lepiej. Jesień przyszła na całego, co oznacza, że zasób dobrego światła do zdjęć b...

Czas to u mnie w październiku towar deficytowy. Właśnie rozpoczęłam ostatni rok studiów (kiedy to minęło?!), równolegle pracuję, staram się regularnie odwiedzać siłownię i przy tym wszystkich mieć też czas dla bliskich. Gdzie znaleźć w tym wszystkim cz...

Sama nie wiem jakim cudem dotąd nie było na blogu tej zupy... Krupnik to zimowa podstawa i w sezonie pojawia się na naszym stole kilkukrotnie. Zwykle w takiej wersji jak poniższa, bardzo sycącej, bo uzupełnionej o czerwoną soczewicę w roli białkowej wk...

Chlebek turecki - nie wszyscy go znają, a i pewnie nieliczni pamiętają, bo dziś daremnie go szukać w sklepach. Można jednak przywołać wspomnienia i upiec go samodzielnie w domu. Kolorowy, mięciutki, najeżony rodzynkami bardziej przypomina chałkę niż tr...

Orientalne, pyszne i aromatyczne danie z jednej patelni. Błyskawiczne w przygotowaniu, zdrowe i lekkie. Gotowe dosłownie w 30 minut, bez zbędnego bałaganu w kuchni. Będzie świetnym pomysłem na szybki i bardzo smaczny obiad po pracy.Pastę curry możecie ...

Eksperyment surówkowy (sałatkowy?) uważam za udany.Marynowane pieczarki stały się moją nową miłością kulinarną.Jest brzydko. Ale smacznie. Wszystkim nadmiernym estetom polecam jeść z zamkniętymi oczami.Jak na Królika przystało, ja nie wybrz...

Dobrała się wreszcie kobieta do piekarnika i korzysta póki może :)Pomidorów naprawdę NIE TRZEBA obierać. Łupki są bogate w wartości odżywcze, a po zblendowaniu ani trochę nie przeszkadzają w konsumowaniu.Składniki na 3 porcje:10-11 pomidorów200g ciecie...

Jak Wam idą przygotowania do Świąt? Pewnie znacznie lepiej niż mi... Skorzystałam z zeszłotygodniowej przyjaznej aury i umyłam już okna, jednak mam liczne dylematy co przygotować. Pierwszy raz urządzam Święta u siebie i nigdy nie musiałam piec Wielkano...

Święta jeszcze trwają. Dziś świętują Boże Narodzenie prawosławni i greccy katolicy, a u mnie na stole przepyszne, miękkie pierniczki migdałowe znane pod nazwą lebkuchen. Te tradycyjne niemieckie (norymberskie) pierniczki zrobiłam według przepisu, który...

Smakowita czerwień mięsistego pomidora i soczysta zieleń aromatycznej bazylii. Kontrast i jednocześnie równowaga. Pomidory uwielbiam tylko latem. Wygrzane słońcem, pachnące, dojrzałe i pełne życia. Takich pomidorów nigdy dosyć! Są zdrowe i pełne witami...

Znacie to uczucie, gdy po wielu miesiącach wracacie do domu z dalekiej podróży? Niepewnie naciskacie klamkę, otwieracie drzwi wejściowe, przestępujecie próg? Czujecie znajomy zapach pastowanej podłogi i kwiatów zdobiących salon, zapach, który rozpoznal...

Tarta z truskawkami i kremem MascarponeSkładniki na formę o średnicy 26 cm:Spód:200 g mąki pszennej100 g masłaszczypta soliłyżeczka cukru1 jajkoKrem:250 g sera Mascarpone250 ml mleka zagęszczonego słodzonego1 jajko+ 300 g truskawek lub malinSpód:...

Omlet na słodko, puszysty i smaczny. Zupełnie jak biszkopt !Znakomity z jogurtem i truskawkami ( z których korzystam, bo niestety powoli się kończą ), ale też z innymi owocami, dżemami, a nawet z samym cukrem pudrem.U mnie był dziś na śniadanie, ...

Pyszna na ciepło i na zimno, jako przystawka, ale też jako kolacja. Świetnie nada się do zabrania następnego dnia do pracy. Niezwykle kolorowa i sycąca. Smaki fantastycznie się komponują. Wystrzałowa pod każdym względem i z pestkami granatu ;) Bardzo p...