Przepis na deser na kefirze i galaretce

Bardzo lubię grzyby, a uwielbiane przez wielu kurki to dla mnie prawdziwy rarytas. Nikogo zatem nie powinno dziwić, że jak na makaroniarza przystało, postanowiłem przygotować tagliatelle z pysznym, kremowym sosem na bazie tych właśnie grzybów. D...

Z 5 tygodni, które spędziłam na Sycylii, przywiozłam opaleniznę, która już dawno zeszła, kawałek kafla w biało-niebieskie wzory, znaleziony w korycie wyschniętej rzeki i przepisy kulinarne. Jeden z ulubionych to pasta alla Norma, makaron z bakłażanami ...

Po wielu miesiącach przerwy spowodowanej ciążą, nawałem pracy i zwątpieniem w sens prowadzenie tego bloga, postanowiłam zebrać siły i powrócić. Wiem, że to, co gotuję, jest smaczne i zdrowe, że może komuś się przydać, kogoś zainspirować. A to już bardz...

Opis: Oprócz tradycyjnego barszczu wigilijnego polecam również trochę inną formę, czyli zupę krem z buraczków. Krem z buraków ma piękny intensywny kolor. Składniki: 4 buraki 2 ziemniaki 3 łyżki śmietany 18% Sól, pieprz 4 łyżki oliwy z oliwek 1,5 łyżecz...

Wypaśne Kanapki z pikantnym sosem i krewetkami to szybka propozycja przekąski idealnej na kolację lub przekąski do piwa. Tajemnicą kanapek jest super pikantny sos i krewetki w chrupiącej panierce. Jesli spodobał się Wam mój przepis na kurczaka...

Babka marmurkowa A może by tak babka? Nie jest sucha, ani mega słodka, jest za to bardzo prosta i szybka w wykonaniu. Ja zdecydowałem się na zrobienie jej w swojej foremce 20 cm. A co mnie skłoniło do wykonania tego ciasta? Koleżanka chciała przygotowa...

Ostatnio często królują u mnie buraczki. Pod każdą postacią. Chciałam spróbować podać je inaczej niż do tej pory. Dlatego kilka upiekłam i wystudziłam. Pokroiłam w bardzo cienkie plasterki. Dobrałam przyprawy pod swój smak i tak wyszła bardzo interesuj...

Muszę przyznać, że wybierając latem owoce do moich wypieków staję przed nie lada dylematem- które dzisiaj wylądują na pysznym, zdrowym cieście?Uwielbiam wszystkie letnie owoce i mogłabym je jeść dosłownie kilogramami... ale coś trzeba wybrać... i tak a...

Celebruję jesień, piekąc dynie piżmowe i tęczowe marchewki w glazurze. Wydobywam z szałwii jej alter ego.W planach na coraz to dłuższe wieczory mam przeczytać wszystkie odkładane na później książki, znaleźć idealny zapach kadzideł i polubić się z jarmu...

Smak tych muffinek przeszedł nasze najśmielsze oczekiwania, naprawdę. Nie sądziłam, że kiedykolwiek zrobię lepsze muffinki niż te bardzo czekoladowe muffinki z kremem malinowym. Jednak udało mi się dokonać niemożliwego! Są niesamowicie czekoladowe, mię...

W poszukiwaniu najprostszych przepisów...Najłatwiejsze i najlżejsze ciasto świata, gdzie owoc nie jest dodatkiem, a jego tematem.Bez proszku do pieczenia.Bez wysiłku.I małe kłamstwo, że lato jeszcze wróci. Wróci... ale już nie w tym roku.Przepis tym ra...

Sernik z jagodami na ciasteczkowym pełnoziarnistym spodzie, który zachwycił całą moja rodzinę.Delikatny, wilgotny i po prostu przepyszny. Ja mój wykonałam w wersji bez białego cukru - użyłam ciastek bezcukrowych i ksylitolu. Rewelacyjny w smaku i wyglą...

Są takie dni, gdy wydaje mi się, że w lodówce nie ma nic. Mimo, iż znajdują się w niej produkty. Patrzę, przekręcam głowę raz w prawo, raz w lewo. Wykrzywianie twarzy w grymas też niewiele daje. Mrużę oczy i otwieram szeroko. Przestawiam produkty z pół...

Nie robię noworocznych postanowień. Jednak M zapisując cele na bieżący rok w smartfonowym notatniku zmusił mnie poniekąd do poczynienia stosownych zapisków w swoim własnym, papierowym kajecie. Niniejszym, przyznaję się do dwóch pozycji. Zapisałam więc,...

Wczoraj spadł pierwszy śnieg, co prawda do dziś nie ma już po nim śladu, jednak u mnie w kuchni pojawiła się śnieżna kula.Domyślam się, że zniknie tak szybko jak ten wczorajszy śnieg.Śnieżna kula to bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto-tor...

Banalna w wykonaniu i szybka granola z patelni, której przygotowanie zajmie Ci kilkanaście minut. Wystarczy kilka ulubionych składników granoli wrzucić na patelnię, podprażyć, ostudzić i zamknąć w słoiku. Płatki, orzechy i suszone owoce w postaci chrup...