Przepis na deser na kefirze i galaretce

Cukinii u mnie w bród, więc dziś podsuwam pomysł na bardzo pyszne i efektowne danie. Zajadała się nimi cała rodzinka.Składniki:4 średnie cukinie50 dag mięsa mielonego1-2 jajka2-3 ząbki czosnku1 czerstwa bułka kajzerka namoczona w mlekusólpieprz2/...

Co zrobić jak się kupiło za mało łososia na 3 osoby? Zrobić z niego burgery- dzięki temu cudownie się pomnoży i starczy dla wszystkich :)Składniki:150g batatów (jakaś połówka 1 sztuki)350 g łososia1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej1 łyżka oleju rzepa...

Tą witaminową bombę polecam szczególnie na śniadanie. Szczerze mówiąc jest to inna wersja dotychczasowego śniadania typu płatki owsiane + owoce. Wiosna niesie zmiany i organizm domaga się czegoś innego. Ewidentnie przeszła mi ochota na owsiankę, a w je...

Mam mnóstwo jarmużu w ogródku. Dodaję go do zielonych koktajli, pulpetów i wszędzie tam gdzie się da. Jarmuż można użyć także zamiast sałaty do sałatki. Nielicznym będzie smakował w sałatce na surowo - jest dosyć twardy jak na zieleninę. Aby było łatwi...

0,5 kg kiszonej kapusty,1 jabłko,2 marchewki,1 cebula,4 łyżki oleju,2-3 łyżki cukru,sól,pieprz.Surówka z kiszonej kapusty, jabłka i marchewki, to jedna z moich ulubionych surówek. Powiem szczerze, że nie wiem dlaczego do tej pory jeszcze nie wrzuciłam ...

Składnikiok 250 g makaronubrokuły200 g mascarpone50 g gorgonzoli1 średnia cebula3 ząbki czosnku1 łyżka posiekanej miętysól, pieprzmasło klarowane do smażeniaPrzygotowanieBrokuły umyjcie, podzielcie na różyczki. Ugotujcie, najlepiej na parze.Makaron ugo...

...lubię zabawę kulinarną. Lubię przynieść do domu coś świeżego i skonfrontować z czymś, co akurat znajdzie się na półce czy w lodówce. Lubię smakować i lubię wąchać. A na koniec... lubię spokojnie usiąść z dobrą muzyką w tle i delektować się nowym sma...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na spaghetti w zielonym pesto z awokado i świeżej mięty.Do przygotowania porcji dla 4 osób będziemy potrzebować:- makaron (u mnie razowe spaghetti)- 1 dojrzałe, miękkie awokado- 10 orzechów włoskich- 5 łyżek tartego pa...

Do stworzenia tego przepisu zainspirował mnie konkurs, w którym zadaniem jest stworzenie niskotłuszczowego i smacznego dania z patelni. Kolejną inspiracją był sezon dyniowy i tak oto powstało to danie.Jest pyszne, zdrowe i aromatyczne. Oczywiście...

Kruchy spód bezglutenowy,wspaniały środek z brokułem, porem i śmietanką ryżową.Pyszna jest, zapraszam do spróbowania.Na spód potrzeba:- 300 g. mąki owsianej bez glutenu,- 100 g. mąki z amarantusa,- płaska łyżeczka proszku do pieczenia bez glutenu...

Nie wiem jak to jest, ale muffinki mają coś w sobie wyjątkowego. Bardziej kręcą niż ciasteczka czy bułeczki. U nas w domu są kochane bezwarunkowo. Są niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Tym razem wypróbowałam przepis z maślanką. Cudo! Dalej będ...

Nie jest to do końca klasyczny przepis - przynajmniej w moim wykonaniu: klasyczne sałatki makaronowe oparte są na makaronie kolanka, u mnie poszły połamane na krótsze kawałki wstążki, bo kolanek akurat nie miałem. Przepis pochodzi z Canadian Living.Pot...

Szybkie i pyszne ciasto, które w pełni zaspokoi ochotę na coś słodkiego :)Polecam!Babka dwukolorowaSkładniki: 4 jajka1 szklanka cukru1 cukier waniliowy1/2 szklanki oleju1 szklanka mąki pszennej1/2 szklanki mąki ziemniaczanej2 płaskie ...

Pogoda typowo jesienna. Deszcz, deszcz i jeszcze raz deszcz.Byłam dzisiaj na Kazimierzu i korzystając z okazji wstąpiłam do polecanej mi już od dawna restauracji "Zazie Bistro". Mogę powiedzieć jedno: Nie zawiodłam się :)Na początku skusiłam się na prz...

Dyniowe risotto jest delikatne i słodkie. Część przygotowanego dania możesz zamrozić. Jeżeli chcesz wzbogacić risotto podaj dziecku dodatkowo plaster pieczonego lub gotowanego schabu, który idealnie komponuje się w tym połączeniu. Dla dzieci z alergią ...

Nie ma świąt bez śledzika - i nie ma się co sprzeczać, dyskutować, po prostu tak jest i koniec. Śledzik być musi na świątecznym stole a jeżeli być musi to warto nadać mu wyjątkowy charakter. W tym roku stawiam na marynatę z octu jabłkowego w połączeniu...