Przepis na deser na kefirze i galaretce

-Co Ty jesz? Czy to w ogóle jest dobre? Wygląda, jak by już raz ktoś to przetrawił...-Ale jak smakuje! Chcesz skosztować?-Chcę! - I ja też chcę! - I ja!Trzy łyżeczki zanurzają się po kolei w brei przyniesionej przeze mnie do pracy w szczelnie zamykanym...

Temperatura sięga zenitu! Przy takiej temperaturze najlepiej nie wychodzić z domu i chłodzić się na różne sposoby. A jednym z nich mogą być pyszne domowe lody, którym wprost nie można się oprzeć!!! :)Owocowe lody były kremowe nie za sprawą zwykłej śmie...

Tatar jest wspaniałą przystawką, przez większość z nas lubianą. Najlepszy jest przygotowany samemu w domu.TatarSkładniki:- 250 g polędwicy wołowej- 2 łyżki kaparów- 1 średnia cebula- 6-8 korniszonów- 1 żółtko- sól- pieprzPrzygotowanie:Polędwice mielimy...

Nie cierpię świąt. Nie cierpiałam ich odkąd sięgam pamięcią. Podczas gdy wszystkie dzieci śmigały radośnie w świątecznym zgiełku, ja z ponurą miną snułam się z kąta w kąt i nadzieją na rychłe zakończenie tych trzydniowych męczarni. Postawa ta została m...

Tym razem wypiekaliśmy w "Wypiekaniu na śniadanie" pyszne drożdżowe zawijane muffiny z jabłkami i cynamonem - pyszności. Przepis pochodzi z bloga Smakołyki Bereniki :). Z braku mniejszej blachy bo gdzieś nóg dostała i nie wróciła, użyłam większej...

Jeśli jesteś kaszo maniakiem i kochasz obiady bezmięsne, ta propozycja na pewno przypadnie Ci do gustu. Cukinia jest jak najbardziej na czasie, pieczarki są dostępne cały rok a kasza jest po prostu pyszna i zdrowa! Pęczak jest wspaniały, uwielbiam kasz...

Proponuję Wam wyśmienite ciasto z rurkami waflowymi.Jest proste w przygotowaniu i bez pieczenia.Kolejne warstwy ciasta to herbatniki kakaowe, krem mleczny, rurki, karmel i przepyszny czekoladowy ganache.Ciasto świetnie prezentuje się w przekroju - na p...

To był nadzwyczaj leniwy weekend. Naprawdę leniwy. Konstruktywnego niewiele zrobiłam. Za to celebrowałam każdą leniwą chwilę. I pielęgnowałam swoje lenistwo i brak chęci do czynności poważniejszych niż pójście do kawiarni na mrożony jogurt. Żeby nie by...

Od kilku dni "chodziła" za mną szarlotka. Gdy przeglądałam w internecie przepisy od razu wpadła mi w oko szarlotka na blogu Smacznej Pyzy. Jeszcze tego samego dnia postanowiłam ją upiec.W przepisie dokonałam kilku drobnych zmian, między innymi do...

Raz w roku daję się uwieść cynamonowo-anyżowej błogości. Koniecznie muszą temu towarzyszyć ponakłuwane suto goździkami mandarynki i tajemnice lekko ziemistego kardamonu. Wszystko pachnie wtedy korzenną mieszanką, kawa, ciasta, sosy i pieczyste.Czekam n...

Przyszły nowe, nie śmigane dwanaście miesięcy do zabazgrania w kalendarzu. Aby zająć się nimi na czysto zapraszam na krótki bilans tego co za mną i za Wami.Ubiegły rok był dla mnie rokiem pracowitym i medialnym. W styczniu wszystko rozpoczęło się...

Bardzo lubię krokiety, dlatego często wymyślam różne farsze. Ich zaletą jest to,że można je przygotować dzień wcześniej i dopiero drugiego dnia , panierować i smażyć. Doskonale smakują z dodatkiem sosu czosnkowego lub ketchupu.Do doprawienia użył...

Kolejny pomysł na wykorzystanie ziemniaczanych naleśników. Niedawno zrobiłam z nich krokiety z pieczarkami i serem, tym razem postawiłam na coś mięsnego i z meksykańską nutą. Mięsny farsz jest soczysty, ...

Oto przepis na ziemniaki "niby z ogniska". Dzięki poniższej technice ziemniaczki mają chrupiącą skorupkę i mięciutki, rozpływający się w ustach środek. Technika jest nieskomplikowana, a dodatek wędzonej, słodkiej papryki całkiem udanie "podrabia" zapac...

Uwielbiam jednogarnkowe dania... A to w zasadzie można zaliczyć do tych "jednopatelnianych":), bo od początku do końca przygotowuje się je na niskotłuszczowej patelni. Jedyny olej użyty do przygotowania dania to ten użyty do zamarynowania mięsa. Taki g...

Kolejna miska zdrowia, które ostatnio są bardzo popularne i w których może znaleźć się niemal wszystko. Tym razem czarna soczewica, migdałowo- tuńczykowe kule, szparagi, szynka parmeńska oraz orzechy laskowe a całość polana pysznym dressingiem na...