Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ten sposób kiszenia kapusty pochodzi z bardzo starej książki wydanej we Lwowie w 1910r.Byłam zdumiona kiedy go zobaczyłam. Spróbowałam. Po trzech dniach mam bardzo smaczną kiszoną kapustę. Jest ukiszona , ale zachowała słodycz.Doskonała do ...

Dla mnie ciasta z owocami to sprytny trik, który ułatwia mi przemycanie owoców dla mojego synka, który za owocami niespecjalnie przepada. Za to ciasta uwielbia. Tak szybko pałaszuje, że często zapomina o wydłubaniu owocków. Do tego ciasta nadadzą się w...

Dziś otwieram nową zakładkę - bez nabiału. Ah te alergie pokarmowe... Przyznam, że trochę szkoda mi było, że nie zjem więcej puddingu chia ale postanowiłam walczyć i oto jest! W trochę innej wersji niż dotychczas (eksperymentuję) ale równie pyszny.Skła...

Dziś przedstawiam wariację na temat burgerów. Kotleciki zostały upieczone w piekarniku, prawie bez użycia tłuszczu. Pieczona papryka przypomina plasterek sera. Bułeczki kokosowe ugotowane na parze dodają temu daniu lekkości (pomysł na nie podpatrzyłam ...

Pomysł na obiad? to może sycące danie z wołowiną i warzywami, pełne smaków i aromatów czyli boeuf strogonow. Polędwica wołowa, pieczarki, cebulka, papryka i ogórek kiszony, to wszystko duszone w bulionie z dodatkiem koncentratu pomidorowego. Składniki:...

SKŁADNIKI:1 makrela wędzona10 dag sera żółtego może być tarty1 szalotka5 rzodkiewek3 ogórki konserwowe3 łyżki świeżej natki pietruszkiSól i pieprz do smaku2 łyżki majonezu tradycyjnegoPRZYGOTOWANIE:Makrelę wędzoną obieram z ości i dziele na...

credit: Tristanfrom http://tristanaroundtheworld.blogspot.com/jeszcze nie robione*, raz jedzone i zakochane – pierwszy wpis można potraktować, więc jako challenge i ocalenie od zapomnienia przepisu zebranego przed czterema latyciasto jest najleps...

Rewelacyjny przysmak z Turcji z doskonała kukurydzą Bonduelle.Czy wiesz ,że:Warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych warzyw, dlatego Kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a groszek z Polskich Kujaw.Składnik...

Aby osłodzić nieco fakt, że dość długo mnie nie było… powracam ze słodkościami:)A dokładnie z pysznymi ciasteczkami kakaowymi.W sam raz na co dzień, idealne na zbliżające się święta.I oczywiście bardzo proste do przygotowania:)Ja prawie nigdy nie ozdab...

Może macie ochotę na miskę z zapieczonym makaronem, pełnej pysznego sosu i roztopionego sera. Znacie to niepowstrzymane uczucie aby zrobić wielką michę comfort foodu... The post Makaron zapiekany pod serem burrata i sosem z pieczonych warzyw appeared f...

Ciasto drożdżowe jest wdzięcznym materiałem kulinarnym. Możliwości są nieograniczone. Można robić dania wytrawne jak i słodkie. W formie ciast z owocami na wierzchu, drożdżówek, jagodzianek, pierożków. Post wcześniej była wersja warzywna - kulebiak.Gdy...

W listopadzie czytam chyba najwięcej Pokaźny stos książek gromadzony od lata, ubywa teraz w imponującym tempie. Gdzieś na początku października zmieniam torbę na większą i zawsze noszę w niej książkę. Czytam przy każdej okaz...

Barcelonę kocham po prostu. Mimo swojej wielkości nie przytłacza, nie osacza i nie męczy Pewnie dlatego, że zakładam wyjazdy w rytmie slow. Nic na siłę, bez ‚koniecznie zaliczyći ‚koniecznie być Barcelona pozwala naci...

Są takie dni, kiedy mój organizm domaga się solidnego, wręcz męskiego jadła  na przykład ziemniaków z kaszanką. I do tego fury duszonej kiszonej kapusty! Jeśli jednak zamiast zwyczajnych, tłuczonych ziemniaków do kaszanki podać pokrojone w koste...

Rewolucja sushi miała miejsce w latach pięćdziesiątych XIX wieku ponieważ to właśnie wtedy odkryto możliwość połączenia ryżu i ryby z wodorostem nori. Nie dość, że nori świetnie komponowało się z resztą smakowo i wizualnie, to pozwalało na rolowanie i ...

Wreszcie zwolniła trochę karuzela na uczelni i mam czas na porządne śniadanie, słodkie i rozgrzewające. Zimy co prawda za oknem brakuje (przynajmniej we Wrocławiu), ale lato to to też nie jest, micha czegoś ciepłego na dzień dobry jest zatem mile widzi...