Przepis na deser na kefirze i galaretce

Klasyk domowej kuchni w nowej odsłonie. Wegańska zupa pomidorowa z fasolką szparagową, papryką i kaszą jęczmienną. Pożywna i zdrowa.Czas przygotowania: 45 min.Porcja dla 6 osóbKoszt przygotowania: 11,00 złSKŁADNIKI na wywar warzywny:500 g pomidorów kro...

Danie proste i smaczne czyli takie jakie lubimy najbardziej. Zadziwiło mnie efektem końcowym.ZAPIEKANKA MAKARONOWA6 porcji ok 300 g makaronu pełnoziarnistego świderki (lub inny gruby)1 podwójna pierś kurczaka1 cebula1 paprykamieszanka warzyw mrożonych ...

Jedno z lepszych ciast ucieranych, wilgotne z aromatem śmietankowym, truskawkami i maślaną kruszonką.Ciasto ucierane z kruszonką i truskawkami (średnica 26cm)2 szklanki mąki pszennej150g masła1 szklanka cukru2 jajka3/4 szklanki śmietany 18%1 opakowanie...

Sezon na szparagi dobiega już końca, ale za to nastał sezon na kolejne pyszne warzywo - młodą kapustę :)Dzisiaj przepis na klasyczną odsłonę tej wiosennej potrawy. Klasyczny, ale z małym i pysznym twistem. Zamiast klasycznego octu dodałem ocet jabłkowy...

Pora na kolejne wegańskie mleko domowego wyrobu na blogu. Oryginalnie tutaj (link), a dziś u mnie. Było kiedyś ryżowe , teraz czas na bardziej słodkie - kokosowe. Idealne do koktajlów (zresztą na jego bazie pojawią się takowe na blogu), kakao, deserów....

Sos curry o przepięknej barwie żółci indyjskiej, również zagościł na naszym stole, podczas pierwszego spotkania warsztatów z cyklu Kuchnie Świata w odsłonie wegetariańskiej, oto on: Składniki: 1 dynia hokkaido 1 dojrzałe mango 1 batat 1 p...

Początek sierpnia to dla mnie czas przyglądania się pomidorom. Czy już są odpowiednie na przetwory, czy jeszcze poczekać? Muszą być dorodne i dojrzałe. Zanim nabędę 100 kg i pochłonie mnie pomidorowe szaleństwo pierwsza próba. Chłodnik z pomido...

Uwielbiam wszelkie dania z ryżem i różnymi kaszami. Kaszotto jest idealne na ciepło jako danie obiadowe jak i jako posiłek do pracy. Nie pamiętam kiedy ostatni raz brałam kanapki do pracy dlatego takie dania jak kaszotto z batatami lub innymi dodatkami...

Tost z serem i jajecznicą Składniki : ( 2 porcje )chleb tostowy,4 jajka,szczypiorek,sól,pieprz,1 łyżka masła,kremowy serek śmietankowy.Przygotowanie :Chleb tostowy opiecz w tosterze lub na suchej patelni. Na patelni rozpuść masło i wbij jajka. Po...

Ćwikła domowa Składniki :1/2 kg buraków,chrzan w słoiczku lub świeży,sok z cytryny,szczypta soli,cukier do smaku.Przygotowanie :Buraki dokładnie umyj. Przełóż do garnka i gotuj w mundurkach do miękkości. Ostudź. Buraczki obierz ze skórki i zetrzyj na t...

Mówi się, że rosół to najprostsza zupa. Nie zgodzę się z tym. Kilka razy zepsułam, to jakby się wydawało, proste danie. Teraz już chyba mogę powiedzieć, że wyszło dobre.Składniki:udko z kurczakaudko z kaczki3 marchewkipietruszkakawałek kapustykawałek s...

Dziś chcieliśmy przekazać Wam kilka słów o otwartej niedawno w Szczecinie restauracyjce "Na Moment". Oboje mamy wrażenie, że powinno powstawać więcej "osiedlowych" restauracji i pubów, więc ucieszyliśmy się, gdy zobaczyliśmy nowy punkt w naszej okolicy...

Witajcie:)Skórka kandyzowana jest obowiązkowym dodatkiem do świątecznych wypieków.Robi się praktycznie sama:)Polecam prosty i szybki sposób:) Skórki pomarańczy oczyścić z białej cześci (albedo),zalać wrzątkiem przepłukać i przestudzić.Pokr...

To drugi przepis na w 100% wegańską wersję majonezu. Ten został wzbogacony w świeżą bazylię i nerkowce. Nie dodawałem musztardy tylko ocet jabłkowy i sok cytrynowy. Składnik tłuszczowy to krem kokosowy i olej słonecznikowy a składnikiem, który zagęścił...

Ostatnia propozycja na Wielkanoc. Pasta "jajeczna" przerobiona na sałatkę. Do pasty dodałem pokrojonego pomidora, ogórki kiszone, szczypiorek, dymkę i groszek konserwowy. Sałatka może być jako samodzielne danie lub na pieczywo. Tym daniem kończę wielka...

Dziś jest bardzo deszczowo, czego się kompletnie nie spodziewałam. No ale cóż mogę powiedzieć? Jesień. Dziś z kolei na blogu kolejny lunchbox. W zeszłym tygodniu mój ulubiony :)Składniki:opakowanie twarogu półtłustegopół jogurtu naturalnegoszczypioreks...