Przepis na deser na kefirze i galaretce

Hej :) Nie wiem jak Wy, ale ja czasem nie bardzo mam pomysł na mięso mielone. Czasem sobie panowie moi zażyczą, więc zrobić muszę. Tym razem też się namyślałam i poszłam chyba trochę na łatwiznę (no sił brak czasem, czasu też), ale smakowało. Mięso zro...

Keks ziemniaczany z sosem pieczarkowym to pyszne i sycące danie które zaspokoi nawet wilczy głód po długim, jesiennym spacerze :-)Składniki:Keks:1 i 1/2 kg ziemniaków (waga po obraniu)4 jajka2 żółtka500 g pieczarek100 g wędzonego boczku100 g żółtego se...

Pomysł na szybki i fajny obiad, każdy może dostosować proporcje do siebie, a makaron zamienić na razowy lub bezglutenowy. :)Składniki na pesto (wszystko dodaję na oko):suszone pomidory z oliwąparmezanorzechy - w tym przypadku słonecznik, ale polecam or...

Choć temperaturowo nic nie wskazuje na wiosnę to w eksplozji zieleni już ją widać. Od połowy kwietnia do końca maja mamy na łąkach i polach wzrost najlepszej jakości dziko rosnących ziół, które mają najwięcej właściwości zdrowotnych ale i smakowych o t...

Słodki, bardzo czekoladowy o migdałowym posmaku mazurek. Miałam sporo wątpliwości na etapie jego pieczenia, spód wydawał mi się za rzadki i za cienki, bałam się, że będzie do wyrzucenia, ale wszystko się udało. Smakuje mi, choć jest zupełnie inny...

Uzdrawianie.Można wykorzystać zdrowsze substytuty w niemal każdym przepisie.Chrupiące grzanki z gryczanego chleba na zakwasie.Indyk zamiast kurczaka.Sos jaglany zamiast sklepowego majonezu, w dodatku bez jajek !2 sałatkiPotrzebujemy:200 gramów pi...

Sezon na bób rozpoczęty i pierwsza sałatka za mną była pyszna. Podałam ją na obiad (bo ostatnio bardzo często jemy sałatki).Składniki:250 g bobusałata (dowolna)pomidorcebula (może być czerwona)szynka parmeńskaorzeszki pinioweoliwa z oliweklistki mięty1...

Carbonara to jeden z najpopularniejszych włoskich sosów do makaronu. Plotka głosi, że to pokłosie amerykańskiej racji żywnościowej z okresu wojen światowych w połączeniu z włoskim makaronem. Prawdą jest na pewno że już od wielu lat to klasyk a zatem pr...

Spaghetti z sosem pomidorowym to klasyk, który przygotowuję, gdy trzeba na szybko coś ugotować lub gdy lodówka świeci pustkami. Czasem dodaję do sosu czerwoną soczewicę, marchewkę, oliwki i kapary, a gdy mam więcej czasu, robię pulpeciki.Najlepszym "ma...

Uwielbiam karmelizowane na maśle pieczarki! Są BOSKIE. Jędrne, lekko słodkie, przepyszne. Tym razem pokusiłam się o połączenie z ryżowymi noodlami... wyszło genialnie i mega smakowicie. Chcecie spróbować? ;))LISTA ZAKUPÓW - dla 2-3 osób:1 małe opakowan...

Nuggetsy w panierce kukurydzianejNuggetsy są uwielbiane szczególnie przez dzieci. Moja córka pochłania kilka na raz (a wcale małych nie robię), pytając się czy jutro też będą. Wiadomo, że najchętniej dzieci wybierają nuggetsy w fast foodach, ale te zro...

Lekki, zdrowy obiad idealny na wiosnę. Wystarczy 30 min żeby urozmaicić zwykłą kaszę i dostarczyć organizmowi tego co potrzebuje. Dodaje energii poprzez węglowodany, a indyk przyrządzony z garścią przypraw podkręca metabolizm i dostarcza białka.Składni...

Po zbyt licznych podróżach i przed kolejną, której trudno było się oprzeć, czas mam tylko na proste potrawy. Szparagi na parze pokropione oliwą cytrynową z "zapałkami" wędzonego boczku i płatkami parmezanu. Do tego taras, słońce i białe wino.Boczek (ja...

Tym razem wzięło mnie na chrupiące francuskie ciasto ze szpinakiem. Chodziło za mną już od jakiegoś czasu, a że wybierałam się na dość dużą imprezę do znajomych, gdzie biletem wstępu był prowiant, to złożyło się wprost idealnie.Zdjęcia robiłam na szybk...

Tą sałatkę uwielbia mój mąż ale nawet i ja ją jadam :)Składniki:160 g śledzi w oleju1 cebulaMielony czarny pieprz2 małe ugotowane buraczki2 ugotowane marchewki ( w łupinkach najlepsze)2 ugotowane na twardo jajka3 łyżki startego żółtego seramajonez ( pa...

Cukinia po grecku to delicja o której istnieniu dowiedziałam się od mojej przyjaciółki. Opowiadała mi o tym jak w dzieciństwie zajadała te pyszności u swojej babci na wsi. Te kulinarne wspomnienia brzmiały tak smakowicie, że pewnego dnia musiałam sprób...