Przepis na deser na kefirze i galaretce

Żurawinę zadałam jako temat naszego spotkania  z Konwaliową kuchnią. Ostatniego w tym roku. Na dobry jego koniec. I było sporo pomysłów na sezonowy leśny owoc. Specjalnie wybrałam się na bazar, żeby kupić taką prawdziwą, z lasu. Nie jakieś hodow...

Fregola to typowy sardyński makaron wytwarzany ręcznie z semoliny z pszenicy durum. Na Sardynii fregola nosi nazwę fregula, ma kształt małych kulek i nieco przypomina kuskus, choć ziarenka są większe. Fregulę odkryłam kilka lat tem...

Rozmawiałyśmy przez telefon i powiedziała mi, że ,cierpi na listopad’. Potwierdziłam, że i ja, nie rozwodząc zbytnio na ten trudny temat Powiedziałam , że mam swoje sposoby na listopadowy klimat. I od razu wpadłyśmy na pomysł, że m...

Dzięki uprzejmości marki Knorr i portalowi Uroda i zdrowie dostałam do przetestowania:- bulion Rosół z kury 6 l (12 kostek) - kostka bulionowa z Czosnkiem i Pietruszką - oliwa Bertolli extra vergine 250 ml - książeczka z inspirującymi przepisami na dan...

Dzień dobry!Nie ma jak pożywne śniadanko. W związku, że nie mieliśmy świeżego pieczywa, a nie bardzo chciało się nam opuszczać nasze przytulne gniazdko nad ranem, postanowiliśmy zrobić sobie omlet. Prosty, pyszny i co najważniejsze (zgodnie z najnowszy...

Ten tydzień, a szczególnie jego końcówka, wypadł bardzo pracowicie. Do środy jeszcze jakoś było, ale teraz to już sama nie wiem, za co się łapać. Rano szkoła, dzisiaj i jutro do pracy na całe popołudnie. W sobotę, teoretycznie, mogę trochę odespać, ale...

Upały nie sprzyjają staniu przy garach i gotowaniu wymyślnych dań. W takie dni najchętniej robię szybkie i proste dania, które można zjeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Staram się też przygotowywać dania z produktów prosto z ogródka. Szczęśliwie, m...

Grill to nie tylko kiełbasa i kaszanka... Osobiście uwielbiam rybę z grilla ( przepis znajdziecie tutaj), szaszłyki ( mniam ) i karkówkę oczywiście ( np taką ).Dziś kolejny przepis na grillowaną karkówę, a właściwie marynatę bo grillować można różnie ;...

Witam,Z góry przepraszam za jakość zdjęć :( Właśnie wahałam się czy wstawić tego posta, z powodu kiepskiej jakości. No cóż, smak śledzika wygrał, trzeba się podzielić :)Składniki:- filety śledziowe (tacka), około 300g,- jabłko,- jogurt naturalny 200g,-...

składniki:- 3 garście roszponki- 1/2 szklanki pestek słonecznika- 1/2 szklanki orzechów włoskich- 4 łyżki parmezanu- 6-7 łyżek oliwy- 1/2 łyżeczki soli- 2 ząbki czosnku- 1/2 łyżeczki pieprzu- Roszponkę umyj, dodaj uprażone pestki i orzechy, potarko...

Czas zrezygnować z ciężkich potraw na rzecz lekkich i kolorowych dań.Pomału na bazarkach pojawiają się pierwsze wiosenne owoce i warzywa ale ja zapraszam Was na koktajl z jarmużem.Koktajl jest idealnie zbalansowany, smaczny i szybki.Składniki:2 liście ...

Do wyjścia z domu coraz mniej czasu, a w żołądku dzieje się niezła heca? Szybki i łatwy w przygotowaniu bakłażan zadowoli każdego! Czas przygotowania: ~30 minut Czas gotowania: ~15 minut Poziom trudności: łatwy Ilość porcji: 7-8 plasterków Składniki 1 ...

Wczoraj dla mojego Filipcia robiłam gotowanego klopsika i naszła mnie ochota na tradycyjne smażone mielone klopsy z ziemniaczkami i surówką. Nikt nie robi lepszych klopsików od mojej mamy, ale szczerze przyznaję, że moje też były przepyszne. Dla urozma...

Zasmażane buraczkiBuraki czerwone uwielbiam. Na zimę robię chyba z tonę buraczków do słoików. Mimo wszystko, od czasu do czasu zachciewa się buraków pod inną postacią, niż te ze spiżarki. Tak więc dzisiaj legendarne zasmażane buraczki na ciepło zagości...

Gdybym miała zrobić ranking na ulubiony owoc wygrałaby wiśnia. Tak,tak nie truskawka nie jabłko tylko kwaśna wiśnia. Gdy tylko pojawią się na targowych straganach nie potrafię odmówić sobie choćby parunastu dekagramów tyc...

Ten wpis musiał się pojawić na moim blogu. Przedstawiam najlepszą zalewajkę jaką udało mi się kiedykolwiek ugotować. Domowy zakwas ,składniki z najwyższej ,,półki,, i jest , zalewajka idealna. Kto gotuje ten wie, że dobry zakwas to połowa sukcesu...