Przepis na dania obiadowe

Stęskniłam się za cukinią, dosłownie. Za jej smakiem, uniwersalnością w wielu daniach i oczywiście za jej dodatkiem w czekoladowych czy też kokosowych śniadaniach. Przy ostatniej wizycie w sklepie nie mogłam się powstrzymać by nie włożyć jej do k...

Prosto i pysznie? Chyba każdy z was lubi to zestawienie. Dziś więc coś, co z pewnością zadowoli wielbicieli wszystkiego co nieskomplikowane a jednocześnie wyśmienite - kasza gryczana z papryką i kurkami. Prościej się już nie dało! Za to smak dania prze...

Lubię spędzać czas w kuchni. Gotować, piec i smażyć... wymyślać nowe potrawy, poznawać smaki. Ostatnio często korzystam z wolnego czasu i wybieram się do kuchni by coś upichcić. Jeszcze trochę i może mi tego brakować, ale postaram się, by miejsce...

Specjalna okazja? Nowy Rok? ... coś więcej? An Apple a Day ma już roczek! :) Chciałam przygotować coś specjalnego na ten dzień. Jednak wyszło niezbyt 'perfekcyjnie i bogato' lecz skromnie, a przy tym smacznie i zdrowo, czego pewnie większość z Wa...

Chciałam dziś coś upiec, wieczorem zalałam kaszę gryczaną... Rano zmiksowałam z słodkim bananem, świeżymi daktylami, kakao oraz aromatycznym cynamonem. Wmieszałam wybuchowe ziarenka granatu i zapiekłam - chciałam, to mam wypiek! :D Struktura tego...

W sprzedaży jest już październikowy numer miesięcznikaGotuj Krok Po Kroku, z moim małym udziałem :)Kiedyś wysłałam zgłoszenie, później o tym zapomniałam..i po 1.5 roku, ktoś z gazety się do mnie odezwał!Byłam zaskoczona i zdziwiona, że po takim czasie ...

Orzeźwiająca surówka z chrupiącej młodej kapusty, marchewki, papryki i cebuli. Idealnie nadaje się jako dodatek do kotletów, kurczaka, roladek, wątróbki czy dań z grilla. Przygotowanie surówki nie zajmuje wiele czasu, jednak trzeba ją odstawić na kilka...

Pierwszym tekstem z serii PIEPRZĘ DO RZECZYchciałoby się zrobić wielką rozpierduchę. A ja zacznę od rzeczy, która jest dla mnie nadzwyczaj istotna. Poruszę kwestię błędów w amatorskim gotowaniu. Dlaczego? A dlatego, że to właśnie te błędy najczęś...

Brokułowo-groszkowe wegańskie kotletyna bazie kaszy bulgurz sosem tahini z Jadłonomii.PRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:1 szkl. grochu zielonego 'Bio Planet' z BIOSKLEPU (lub 2 szkl. groszku z puszki)2 łyżeczki sody oczyszczonej1 brokuł (500g)1 szkl. kaszy bu...

Dokładnie pamiętam ten moment, kiedy po raz pierwszy zobaczyłam krewetkę na talerzu. Niewiele zabrakło bym zemdlała. Mnie - dziewczynce z małego miasteczka - wychowanej na schabowym i chlebie z cukrem, postawiono przed nosem talerz parujących robali. T...

Frytki z obierek? Tak, wiem, brzmi dziwnie. Pomyślicie, że zwariowałam, że teraz już będę grzebać w śmietnikach i przygotowywać dania z odpadów, że zostałam freeganką. Nie martwcie się, nie oszalałam. Ale skoro ziemniaki, wcześniej dokładnie wyszorowan...

Dostałam ostatnio kilka zapytań o to, dlaczego przed śniadaniem jem owoce i czy nie boję się, że tym sposobem zniszczę sobie trzustkę i zapadnę na cukrzycę, a jedna osoba wyraziła dużą troskę o moją wagę - ponoć owoce na czczo tuczą. A jak to w odżywia...

Dzisiaj standardowo nie wiedziałam co mam zjeść - w końcu w piątek dania muszą mi nie tylko smakować, ale też jakoś wyglądać na blogu. Nie miałam pomysłu na śniadanie, ale rano uznałam, żew pochmurny i chłodny dzień najlepiej sprawdzi się gęsta o...

Sezon na dania ze szparagami u nas już rozpoczęty ... Szparagi uwielbiamy przyrządzone w wieloraki sposób, dziś bardzo klasycznie... Zupa krem...Żeby było ciekawiej główki szparagów zostały podkręcone czerwonym winem ...Składniki:5 szklanek bulio...

Dzisiejszy dzień był dla mnie jedną wielką niespodzianką. Miałam dzisiaj okazję uczestniczyć w drugiej części warsztatów kulinarnych organizowanych przez Miejskie Przedszkole nr 6 w Płocku. Wszystko odbyło się w Zespole Szkół Usług i Przedsiębiorczości...

Jeszcze kilka miesięcy temu Gruba Buła stacjonowała przy Starowiślnej, a ja przechodziłam obok wielokrotnie, niewzruszona. Ot, kolejny food truck z burgerami, myślałam. To już zaczyna być nudne. Coraz częściej jednak z wielu stron docierały do mnie gło...