Przepis na dania obiadowe

16.03.2016 Magda Miseczka tego pachnącego dania sprawdzi się lepiej niż ciepły koc – intensywna mieszanka przypraw mocno rozgrzeje i pobudzi do działania. Do tego danie jest lekkie i zdrowe, nie wymaga także specjalnych zdolności kulin...

Delikatny i pyszny serniczek z musem ze świeżej gruszki i sokiem z limonki. Słodkości nadaje spód z masłem orzechowym. Sernik jest delikatny, nie za słodki. Taki prosty deser a smak staje się poezją.Sernik przygotowałam specjalnie na konkurs #Ambition ...

16.03.2018 Magda Zapieczenie ulubionych naleśników z serem w śmietankowym budyniu to pomysł na podanie tradycyjnego dania w nowy sposób. Efekt smakowy sam mnie zaskoczył - są tak pyszne, że nie sposób się oderwać. Dzięki dodatkowi...

Na wielkanocnym stole oczywiście nie może zabraknąć jajek i potraw jajecznych. Kiedy więc znudzą nam się jaja faszerowane, sałatki z jajkiem, jajko na twardo pływające w żurku i wielojajeczne ciasta, można pomyśleć o jajku w nieoczywistej formie. Mam n...

Zawsze marzyłam o domu z dużym ogrodem, w którym mogłabym uprawiać przede wszystkim jadalne gatunki: warzywa, owoce i oczywiście zioła. Co prawda obecnie mieszkam w bloku, ale nie oznacza to, że całkowicie pogrzebałam moje marzenia. Do uprawy niektóryc...

Cassoulet i Chateau Laville Bertrou Rouge z malowniczej Langwedocji sprawdzą się rewelacyjnie, gdy na dworze ziąb.Cassoulet to ciężkie, tłuste, sycące danie z fasoli i mięsa, którego wierzch pokrywa rumiana i chrupiąca skorupka z przypieczonych okruchó...

Robiliście już ? Ja robię już po raz drugi, bo tak moim chłopakom smakuje. Tym razem bez krewetek, bo syn ich fanem nie został, ale do tego dania możecie dodać wszytko co lubicie :-) U mnie tym razem kurczak i wędzona szynka, reszta to papryka, chili, ...

Dzień dobry :-) Dzisiaj przepis na jesienny, pikantny i rozgrzewający gulasz z indyka z dynią, papryką, pieczarkami i ogórkiem kiszonym. Wyszedł pyszny, aromatyczny, a dynia dodaje mu wyjątkowego smaku. Polecam z podanych składników wychodzi dość duża ...

Piknik Smakoszy 09.08.2015godzina 14-ta Most Kultury w Lublinie. Zapraszamy wszystkich smakoszy na prawdziwą ucztę, przygotowaną przez Lubelską Blogosferę Kulinarną. Piknik Smakoszy jest miejscem, gdzie można przede wszystkim nacieszyć się smakiem. Pon...

W Lubelskim Kociołku zawrzało ponownie, a w roli głównej cukinia. Lubelski Kociołek, czyli kulinarna zabawa, w której przyrządzamy różne dania z jednego wybranego warzywa lub owocu. Cukinia świetnie się do tego nadaje, gdyż jest przepysznym zielonym w...

Witajcie,Dziś będzie o łączeniu smaków dzięki którym nasze zmysły krzyczą PYCHA!Foodpairing - bo taka jest międzynarodowa nazwa tego zagadnienia to zbiór wiedzy o produktach spożywczych których smaki dobrze się komponują.Dla jednych ta nauka musi być w...

Pasztet z cukinii wiele razy już robiłamKiedyś ten przepis w gazecie wypatrzyłamSama go trochę zmodyfikowałamKombinowałam i smaki zmieniałamTym razem płatki owsianeOraz ulubione przyprawy dodałamI idealny pasztet otrzymałamDoprawionylubczyk...

Tym przepisem chciałabym otworzyć nową serię receptur na blogu :)Domowe pieczywo - chleby, bułki, bagietki, paluchy, itp.Chleby na zakwasie piekę już ponad 5 lat.Myślę, że w końcu mogę podzielić się moim doświadczeniem i wskasówkami z Wami.Pojawiać się...

Staranność i smak - firmowa sałata fot. D.SzymborskaNigdy nie byłam wcześniej w restauracji z Gwiazdką. Uczyłam się gotowania o Szefa Kuchni, który zachwycił inspektorów Michelin'a - Fernando del Cerro, jadłam to co przygotowywał, ale to jednak pozosta...

Podróże do Włoch oprócz fresków Michelangela, karraryjskich marmurów i wyłaniających się z mroku postaci na obrazach Caravaggia niosą ze sobą niemal zawsze również wspomnienia kulinarne. Mi tak utkwiły w pamięci przepyszne kanapki jedzone w jednym z li...

Toledo. Najpiękniejszy widok na miasto i podkowę Tagu o zachodzie słońca, uwielbiany przez fotografów i malarzy.W La Manchy lubią mięso. Pieczone jagnięta i mleczne prosiaki, bażanty, dziki i inną dziczyznę. A nawet zwykła wieprzowinę, którą wykorzystu...