Smażony ryż z krewetkami

Im mniej składników, tym lepsza Paella brzmi mało prawdopodobnie, ale naprawdę tak jest. Liczy się przede wszystkim smak ryżu, wynikający z jakości sofrito i wywaru w którym ryż gotujemy. Wybitne paelle w najlepszych restauracjach specjalizujący...

Nasi goreng to dosłownie smażony ryż. W Indonezji to jedno z najpopularniejszych dań, zaraz obok smażonego makaronu, który robi się w podobny sposób. Nasi goreng podaje się najczęściej z kurczakiem i/lub krewetkami. Do tego obowiązkowo różne warzywa i ...

Smażony ryż, i to koniecznie z jajkiem, to według Króliczki najlepszy sposób podania ryżu. Zawsze bierzemy porcję ryżu z jajkiem jako dodatek do kaczki od Chińczyka, do tego sos słodko-kwaśny z kiełkami fasoli mung i mamy nasze ulubione danie na wynos ...

Smażony ryż z kalafiora z krewetkami. Brzmi egzotycznie? Smakuje także egzotycznie, ale przepysznie! Do tego taki smażony ryż z kalafiora z krewetkami jest szybki, prosty i lekki. Ta wariacja chińskiej kuchni jest pełna witamin, białka i żelaza. Póki n...

Ryż przyrządzamy i smażymy na dziesiątki sposobów. Jeden czy dwa składniki potrafią nadać mu zupełnie nowego smaku i wyrazu, dzięki czemu nigdy się nam nie nudzi.  W tym przepisie przygotowujemy ryż z mleczkiem kokosowym, a raczej z jego kremową części...

Pyszny, aromatyczny ryż z kurczakiem w nieco orientalnym stylu. Można użyć ananasa z puszki ja jednak wolę świeżego. Ryż do tej potrawy może być z poprzedniego dnia, a nawet wskazane jest, aby nie był zbyt świeży. Bardzo dobre danie, szczerze polecam...

Kiedy jakiś czas gotowaliśmy z sąsiadami nie chciało nam się robić pasty do pad thaia, postanowiliśmy więc poeksperymentować bez niej. Makaron wyszedł trochę inaczej, ale jest również pyszny. Śmiejemy się, że ten przepis to pad thai dla leniwych...

Ponieważ krewetki mam w lodówce po raz pierwszy od bardzo dawna, nie mogłam wrzucićich do tradycyjnego zestawu ryż/kasza/makaron + warzywa.Pomimo tego, że jednak padło na ryż, to z pomocą przypraw (marynata zimbiru, curryi chill...