Przepis na dania obiadowe

Makaron z aksamitnym sosem śmietankowym, w którym znalazły się kurki i delikatne mięso z kurczaka. Sycące i bardzo smaczne danie, którego nie może zabraknąć, gdy sezon na kurki w pełni ;) 250 g makaronu penne rigatte 200 g grzybów kurek 1 cebula 1 ząbe...

Kurczak przyrządzony z warzywami chińskimi z ryżem jest bardzo pożywnym i sycącym daniem .Składniki:2 piersi z kurczaka1 opakowanie mrożonej mieszanki chińskiej2 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka przyprawy do kurczaka0,5 łyżeczki currysólsłodka i ostra pap...

Papryka Z pikantnych (guindillas) prym wiedzie lokalna odmiana „la alegría riojana”. Z dań przyrządzanych z jagnięciny na wyróżnienie zasługują: chuletillas al sarmiento – kotleciki jagnięce. Kluczem do przyrządzenia tego dania jest użycie do up...

Zapiekanka z ziemniaków i grzybów w sosie śmietankowym. Zapieczona z rozpływającym się serem szwajcarskim na wierzchu. Pyszne i sycące danie idealne na letni obiad, kiedy grzyby zaczynają się pojawiać w lasach. 1 kg ziemniaków 150 g sera szwajcarskiego...

Jak na mamę samotnie wychowująca bobasa nie pławię się w kasie, a okres przedświąteczny to kolejne wyzwanie finansowe. Nie tracąc zapału i świątecznego nastroju brakiem srodków na symboliczne podarunki dla bliskich postanowiłam sprzedać część zgromadzo...

Dziś mam dla Was pomysł na pyszną ,treściwą i zdrową zupę. Pomysł jest Siostry Marii :-)I jak zwykle moje trzy grosze do całości. W tej propozycji dołożyłam kalafiora gotowanego na parze ,a wywar z kostek rosołowych zastąpiłam rosołem z kaczki.Ro...

Polenta to włoski specjał ,który niejednokrotnie zastępuje pieczywo, ziemniaki,stanowi przekąskę, dodatek do mięs. Serwowany również solo. Powstaje z kaszki kukurydzianej.Kaszka kukurydziana natomiast powstaje z obłuszczonego, połamanego i posegr...

Blogować zaczęłam trzy lata temu, traktując to jako chęć dzielenia się moimi kulinarnymi doświadczeniami. Szybko złapałam bakcyla zarówno do gotowania, jak i zdjęć. Dla mnie fotografia kulinarna to piękna i nadal trudna dziedzina, w dalszym ciągu pozos...

Trochę się działo w Krakowie w ciągu ostatnich tygodni! Ewidentnie można zaobserwować duże zainteresowanie kuchnią polską, bo do tej kategorii przypisuje się aż pięć nowych miejsc–wśród nich między innymi piękna restauracja hotelowa, lokal ...

Lublin staje się coraz piękniejszy, dzieje się więcej, liczne festiwale przyciągają turystów z całej Polski i z zagranicy. Tym samym pojawia się więcej ciekawych lokali gastronomicznych. Co prawda wiele z nich pozostawia wiele do życzenia, ale są wśród...

„Gotuj jak szef kuchni”, „Śmietana szefa kuchni”, „Noże szefa kuchni”…nie da się ukryć, że szefowie kuchni są wzorem do naśladowania. Jednak, żeby choćby na milimetr się do nich zbliżyć nie wystarczy zakup drogich akcesoriów albo określonych produktów ...

Pora na kolejną recenzję książki,tym razem będzie to książka kucharska,która jak sama nazwa wskazuje - zawiera niezwykłe dania ze zwykłych roślin :) Na rynku jest cały ogrom książek kucharskich, które w żaden sposób ni...

Jako że ostatnie dni spędzałam tak tak i jeszcze tak często tracąc przy tym głowę bardzo ciężko było mi zasiąść przed komputerem, aby przygotować dla Was nowy wpis z przepisem na choćby jeden z k...

Nie jest trudno mnie oczarować. Wystarczy przygotować idealne risotto i podać je z lampką mojego ulubionego trunku, czyli Prosecco. Natomiast połączenie musującego wina z ryżem już w pierwszych etapach przygotowania dania już w ogóle może gwarantować t...

Przepyszna, truskawkowa komosanka z dużą ilością przepysznych owoców. To ostatni przepis na wykorzystanie sezonowych jeszcze truskawek. Polecam szczególnie za różnorodność struktur jakie znajdują się w jednej misce. Kremowość puddingu chia, delikatne k...

To mój ulubiony sposób na dorsza. Propozycja, której pomysłodawcą jest szef kuchni Restauracji Dworu Sieraków. Bardzo aromatyczne połączenie ryby, orzechów włoskich i pysznego chilijskiego Chardonnay Reserva z Bodegi Tamaya. Maślany sos i uwodzicielski...