Przepis na dania obiadowe

SUMMER SALAD WITH SORGHUM, SWEETCORN, GREEN BEANS, NASTURTIUM AND BEE BALMW niewielkim ogrodzie mojej mamy, w którym kwitną jej piękne kwiaty, rośnie też trochę moich ziół. Nie ma tam jeszcze wszystkich, które chciałabym mieć, ale i tak jest ich całkie...

ROASTED ACORN SQUASH STUFFED WITH SORGHUM GRAINS WITH VEGETABLES, TOPPED WITH AN INDIAN TAHINI SAUCEProste do zrobienia, a przy tym ładnie prezentujące się i odżywcze danie. Doskonałe na obiad lub ciepłą kolację.Wykorzystałam tutaj dynię acorn, którą p...

PEAS AND CARROTS WITH CUMIN AND CHILI (GAJAR MUTTER)Danie to, w języku hindi nazywa się "gajar mutter" i oznacza właśnie "marchewka z groszkiem".Na przepis natknęłam się w książce o kuchni indyjskiej, o której wspominałam na faceboo...

Uwielbiamy wiosnę i lato za kolorowe, pachnące słońcem nowalijki, chrupiące świeże warzywa i ich bogaty smak. Kuchnia w tych porach roku jest zdecydowanie najsmaczniejsza i najzdrowsza, a przygotowanie potraw to czysta przyjemność ! Różnorodność smaków...

Miałem niedawno okazję być kilka dni w Japonii. Tokio zaskoczyło mnie pod wieloma względami. Okazało się o wiele bardziej przyjemnym miejscem do życia, niż mogłoby się wydawać na podstawie jego obrazu w kinie.Jedno jednak nie było dla mnie ...

Kuchnia arabska jest wciąż mało popularna. Za wyjątkiem nieśmiertelnego kebaba, który sprawdza się w roli obiadu, przekąski, leku na gastrofazę i pogromcy kaca, dania arabskie nie weszły jeszcze do kanonu naszej kuchni. Dzisiejsza propozycja to prawdzi...

Myślę, że jeśli ktokolwiek interesuje się chociaż trochę jedzeniem i przegląda książki kucharskie, to z pewnością spotkał się z przepisami i opowieściami Hanny Szymanderskiej. Przez ostatnie lata w mojej biblioteczce pojawiło się całkiem sporo l...

Wiecie Państwo, co to JOMO? Jeśli jeszcze nie wiecie - założę się, że się Wam spodoba.Nie, JOMO (czytaj z angielska dżo-mo) to nie potrawa ani nie składnik. JOMO to trend. A ściślej, kontr-trend do FOMO. Jeśli w tym momencie zadajecie sobie pytanie, cz...

Mówią, że w Wigilię zwierzęta przemawiają ludzkim głosem. Nie słyszeliśmy. Od dziś jednak wiemy, że w Wigilięrobią niektórym prezenty.O tym po dzisiejszej uczcie.Święta Bożego Narodzenia rozbudzają w nas chęć czynienia kuchennych ekstrawaga...

Wiosenny czas upływa nam na harcach po lesie, ptasich obserwacjach i niewiele czasu zostaje na gotowanie. Tym bardziej cenimy sobie dania, które można przygotować wcześniej, a po podgrzaniu dzień później smakować będą jeszcze lepiej niż na świeżo. Tak ...

Kapusta kiszona to niezwykłe naturalne lekarstwo ozaskakującychwłaściwościach prozdrowotnych. Kapusta oczyszcza organizm, wzmacnia odporność, zapobiega anemii, leczy nerwy, choroby stawów, dolegliwości skórne, wspomaga trawienie.Jest ...

Polska gastronomia jest bogata w zjawiska paranormalne. Uwielbiamy to co (tak naprawdę) nie istnieje. Doskonałym przykładem jest kuchnia włoska. Włożenie do jednego italo-worka historii wszystkich dwudziestu regionów jest dość daleko idącą genera...

Przepisów nie wrzucałem już jakiś czas, co jest spowodowane znacznie mniejszą ilością czasu, ale obi...

Zupa krem z ziemniaków i poraz wędzonym pstrągiem i wiśniami na ostroMagia wiśniowego aromatu. Zaszalejmy, bo kto powiedział, że trzeba się trzymać schematów? Bita śmietana, czekolada, ciasto francuskie, kogiel mogiel? A może zamiast tego kminek,...

"Wiem na czym polega zdrowe odżywianie, znam idealne ćwiczenia spalające tkankę tłuszczową, przeczytałam milion poradników i straciłam mnóstwo czasu na oglądaniu zdjęć kobiet, którym udało się schudnąć. Wszystko to wiem, to dlaczego nie udaje mi się z...

Poniżej znajdziecie piątą część "Kilka słów od Mojego Taty do odwiedzających bloga" (ale nie ostatnią), z pierwszą możecie zapoznać się tutaj. Mam jeszcze dla Was pewną niespodziankę- od dzisiaj będziecie mogli śledzić postępy w diecie jeszcze 4 osób. ...