Przepis na Da

Przychodzi czasem taki moment, że nawet jeśli ma się wielką pasję, coś, co wypełnia każdy dzień, o czym myśli się nieustannie i co stało się już nieodłącznym elementem życia, to nagle w obliczu jakiejś nieplanowanej sytuacji wszystko przestaje mi...

Najbardziej wiosenna zupa, najintensywniejsze wiosenne warzywo. Botwinka :) Był już nieco zwariowany chłodnik z lodami (http://miskawkuchni.blogspot.com/2015/05/chodnik-z-botwinki-z-feta-truskawkami-i.html), teraz pora na opcję na ciepło. Dla odmiany k...

Oklejona plastrem rozgrzewającym zasiadam do bloga. W planach na weekend było tyle do zrobienia i znowu dni przepłynęły przez palce. Julka naciska na wyciągnięcie choinki, na przygotowywanie pierników a ja zupełnie nie czuję świąt. Nie wiem gdzie szuka...

Ten wpis zacznę od parafrazy parafrazowanych miliard razy słów poety: "śpieszmy się jeść owsiankę, tak szybko kończy się na nią sezon". Tik-tak, tik-tak, zegar odlicza dni do wiosny, dni do śniadań z twarożkiem z rzodkiewką w roli głównej, do pomidorów...

źródło: http://timetocookonline.com/2014/01/20/transylvanian-apple-tart/jack-sparrow-2/Czas mija, zrobiła się połowa kwietnia, a moja blogowa pauza wielkanocna trwa w najlepsze. Pora ją kończyć i wracać do pracy, a raczej - zajrzeć do przepisów niczym ...

Ostatnio sporo eksperymentuję ze smakami lodów i mój dom zamienił się w lodziarnię ;) Większość z nich robię na bazie gęstego jogurtu ale i pojawiły się takie tradycyjne na śmietanie i z cukrem, które są mistrzowskie jednak bardzo pracochłonne. Moje ul...

Prosty warzywny gulasz inspirowany kuchnią hiszpańską, wspaniale pachnący wędzoną papryką pimenton. Idealny zimowy wege obiad :)W listopadzie przyniosłam z warzywniaka kilka niedużych dyni piżmowych. Najbardziej lubię właśnie takie małe sztuki, w sam r...

Nadal mamy piękne lato i mam zamiar z niego korzystać ile się da. Wycieczki rowerowe co drugi dzień, to już u mnie norma. Zapieramy się razem z chłopakami na krótką przejażdżkę po lesie i wracamy głodni. Ale przecież nie będziemy zapychali się chlebem ...

Dziś dla odmiany coś na ciepło, a mianowicie pieczeń, która doskonale smakuje tuż po przygotowaniu, ale też może pełnić funkcję pasztetu na kanapki. W przepisie występuje jajko, ale można je śmiało pominąć, ewentualnie, dla bezpieczeństwa dodać 1 czy 2...

Czy dalej tkwicie w świąteczno sylwestrowym lenistwie. Ja tak i przyznam, że nawet lubię ten stan. Zawsze walczyłam z przyznawaniem się do tego, ale prawda jest tak, że pracuję cały rok i mam prawo do obijania się, a co :) Czasami jednak energia jest p...

A dziś coś dla wyjątkowych łasuchów! Ciacho z dużą ilością orzechów otulonych pysznymkarmelem (czy raczej kajmakiem). Słodkie, więc nie da się go zjeść na raz za dużo. Może na szczęście :) To nie jest ciasto dietetyczne, jednak zdrowsze i mniej k...

Moje trzy ostatnie wpisy to: tort,kolejny torti mus czekoladowy;) Jak widać, same słodkości. Wszystko to dlatego, że ostatnimi czasy lato nas rozpieszczało, a ja starałam się nim nacieszyć, ile się tylko da :) Jednak kiedy temperatury...

Czasem mam tak wiele zajęć, że nie mam czasu ani ochoty gotować wymyślnych, czasochłonnych rzeczy. Doceniam prostotę i szybkość wykonania, przy czym chcę, aby moje danie wciąż było odżywcze i smakowało. Placki pomidorowe jak najbardziej spełniają te kr...

Już jestem po egzaminach. Jeszcze tylko brakuje mi jednej oceny, rozliczenia i już zaraz będę oficjalnie na trzecim roku studiów (praca licencjacka, aaaa!).Obecnie korzystam z odrobiny wolnego czasu przed październikiem i odgruzowuję inne dziedziny życ...

Ktoś kiedyś powiedział, że bezy są kapryśne. Miał rację, u mnie ta zasada sprawdza się idealnie. I nie zawsze da się dociec, co im tym razem nie pasuje. Ale czasem warto powalczyć, bo do ciasta, które dziś prezentuję, beza pasuje idealnie. Kwaskowaty r...

-Mamusiu zrób kotleciki z opiekacza!- Nie mogę, bo Kacper ich nie pogryzie. Zrobię placuszki.- To może chociaż burgery.- Tak, przecież burgerom da radęI tak powstały cielęce burgery, których Kacper i tak nie zjadł, choć próbował. Słabszy dz...