Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Bułeczki wychodzą bardzo smaczne i pulchne, idealne do hamburgerów. Zrobiłam je z połowy proporcji podanej w przepisie i upiekłam w blaszce na mini muffinki.Wówczas wyjdą idealne mini bułeczki. Wyszło mi ich około 35 szt, każda po 15 g.Składniki :4 szk...

Chińczyk rządzi studenckimi obiadami, bo fajny, bo dużo tam umami, bo porcje ogromne i tani. No niby zalet duzo ale przyznajmy szczerze, za zdrowe to te dania z chińczyczka z budki nie są, a przede wszystkim piekielnie mam wrażenie ciężkie to, słodkie ...

Smażony ryż z rybą po peruwiańsku czyli chaufa de pescado to jedno z najpopularniejszych dań kuchni Peru. Smażony ryż z dodatkami Peruwiańczycy przejęli i zaadaptowali z kuchni chińskiej. W zależności od ich humoru taki ryż może być bardzo prostym albo...

Ogłaszam na blogu Festiwal Słodkości - zarówno tych dietetycznych, jak i tuczących pupoposzerzaczy ;) W tym tygodniu wypadają moje urodziny i Mikołajki, dlatego ...

Szukam, szukam, przeglądam i znajduję... Zapiski i przepisy na pyszne desery, dania mięsne, sałatki... A gdzie? W domu mojego Taty. Moja Mama zapisywała tylko krótko i informatycznie, bo właściwie wszystko robiła „z głowy”. Nie ważyła (bo wtedy nie uży...

Czas leci jak szalony, pierwsza dekada listopada nieuchronnie zmierza ku końcowi, ja od wizyty w Londynie odwiedziłam Rzeszów i Lublin, byłam na rodzinnym Podhalu, za chwilę wybieram się nad Bałtyk, który jesienią i zimą lubię najbardziej, a londyńskie...

Chałka... Mi kojarzy się z dzieciństwem, moim dziadkiem, który często jadał chałkę z mlekiem (a co za tym idzie - ja razem z nim), z czymś idealnym do dżemu, powidła, z czymś lekko słodkim ale nie za słodkim (jak różne bułki z nadzieniem w środku).Od d...

Piszę ten post, podczas kiedy fasolka jest jeszcze w piekarniku. Na chwilę otworzyłam drzwiczki i dobiegł mnie tak fantastyczny zapach, że nie mogę się doczekać, kiedy zacznę jeść :)To będzie moja kolacja, ale fasolka może spokojnie posłużyć jako...

Listopadowa, zimna piekarnia Amber ma bardzo optymistyczny kolor za sprawą marchewkowych bułeczek. Gospodynią listopadowej piekarni jest Kasia i to ona właśnie wybrała dla nas bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym o pięknym pomarańczowym kolorze i d...

Świeży, młody szpinak to jest to. Pomidory wprawdzie jeszcze nie sezonowe, ale tęskno mi już do warzyw w dużo większej ilości niż to było zimą. Biała rzodkiew z odrobiną polskiej rzodkiewki doda nieco pikanterii i chrupkości. W tej sałatce nie ma śwież...

Upały dają w kość, ale coś trzeba jeść. Nie zrezygnowałam z chili, ponieważ uwielbiam dobrze przyprawione dania. Aby uniknąć jednak wysokich temperatur, bo wystarczająco gorąco jest na zewnątrz, a i chili robi swoje, obiad podałam letni. Kasza jaglana ...

Zakochani w szczecińskich Bajglach Króla Jana oraz berlińskich Fine Bagels, postanowiliśmy zrobić swoje, do czego również Was namawiamy!Składniki:bajgleopakowanie suchych drożdży,2 łyżeczki cukru,3 i pół szklanki mąki,2 łyżeczki soli,1 i 1/3 szklanki w...

Kurczaka zjadamy jako kotlety, sos, placki, pieczonego czy duszonego :)A może spróbować jego wersji z sosem sojowym i makaronem?Bardzo lubię to połączenie, ponieważ robi się je błyskawicznie, jest do tego sycące i pyszne :)Wy tez lubicie takie kl...

Wielkimi krokami zbliżają się święta.Warto pamiętać o tych maluszkach,które nie przepadają za ciastem.Moje dzieci na drugie śniadanie dziś zjadły Naleśniki na Bogato.Bezglutenowe i bezmleczne.Składniki:150 g mąki gryczanej50 g mąki ziemniaczanej5...

I broke my iron rule and I made for dinner deep-fried pieces of chicken. Why do not? This is not healthy food, but my son was delighted to taste ;)))Ingredients:8 skinless, boneless chicken breast/thigh, cut into small piecesOil, for deep-frying2...

Zaczęła się jesień dla mnie zaczął się sezon na zupy. Latem praktycznie ich nie jem w ogóle, upał dookoła w zupełności mi wystarcza, nie muszę ogrzewać żołądka dodatkowo.Ale teraz kiedy za oknem pogoda w kratkę, a u mnie w kratkę znaczy całkiem d...