Przepisy z kategorii Ameryka łacińska

Pociąg Do Kuchni

Ceviche z dorsza

Ceviche z dorsza to kolejne u nas danie z Peru. Równie popularne jest w innych krajach Ameryki Południowej oraz Środkowej. Cały sekret ceviche z dorsza tkwi w świeżej rybie, odpowiednich dodatkach i technice. gotowania na zimno. Ce...

Pociąg Do Kuchni

Pociągi pod specjalnym nadzorem - przepisy specjalne, Stacja przystawki, La Habana Central - kuchnia egzotyczna i kolonialna, Stacja rybna, Chili, Estaction Central - kuchnia meksykańska, Ryby, Ameryka łacińska, Dorsz, Peru

Smażony ryż z rybą po peruwiańsku – chaufa de pescado

Smażony ryż z rybą po peruwiańsku czyli chaufa de pescado to jedno z najpopularniejszych dań kuchni Peru. Smażony ryż z dodatkami Peruwiańczycy przejęli i zaadaptowali z kuchni chińskiej. W zależności od ich humoru taki ryż może być bardzo prostym albo...

Pociąg Do Kuchni

Pociągi pod specjalnym nadzorem - przepisy specjalne, La Habana Central - kuchnia egzotyczna i kolonialna, Stacja rybna, Frutti di mare - owoce morza, Stacja z ryżem, Ryż, Ryba, Fasolka, Groszek, Sezam, Ameryka łacińska, Peruwiańska, Smażony ryż