Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Z rana najlepiej sprawdzają się proste pomysły. Jednak prostota nie wyklucza fantazji, niebanalności i szaleństwa kolorów :) Jesiennie, posiłek białkowo-tłuszczowy, sprawdźcie czy lepiej czujecie się po takim śniadaniu, czy po misce owsianki lub kaszy ...

Także i w kuchni zaczyna się przedwiośnie. Coraz więcej na naszych talerzach mrożonych warzyw (opróżniamy zamrażarki), dyni, które cierpliwie czekały na swoją kolej pochowane w spiżarkach, bulw i powoli, niewinnie - kiełków. To dobry czas, kiedy ...

Po świątecznym obiedzie zostało mi nieco, nawet więcej niż nieco mięsa z indyka. Tym razem wzięciem bardziej cieszyło się ciemniejsze mięso z indyczych nóżek, aniżeli jego piersi.A największe uznanie zdobyła gęś. Indyka uwielbiam,ale jedzenie go w tej ...

Kochani dziś zapraszam na moje ulubione danie czyli kurczaka słodko-kwaśnego. Mam ulubiony Chiński bar gdzie podają najlepszego na świecie, chrupiącego kurczaka w sosie słodko kwaśnym. W tamtej wersji kurczak smażony jest w tempurze a do warzyw dodawan...

Brownie, czyli intensywnie czekoladowe i wilgotne ciasto, które przełożyłam gotowanym sernikiem. Wzbogaciłam go słodką masą krówkową, a dodatek słonego masła orzechowego jeszcze bardziej podkręcił słodki smak. Jak dla mnie to połączenie jest idealne, c...

Jesteś leniwy? Świetnie, bo to domowe stir-fry zrobisz w 15 minut! Pokrój, usmaż, zamieszaj i viola! Duuużo warzyw, soczysty kurczak i aromatyczny imbirowo-sojowy sos. żołądek na pewno podziękuje! (3-4 porcje) 1 PODWÓJNA PIERŚ Z KURCZAKA (ok 500g) 1 PA...

Niedziela. Przyjazd.Mijając po drodze tabliczki z napisami „pokoje, apartamenty, pokoje, apartamenty” modliłam się o odrobinę przestrzeni. I nie rozczarowałam się bo Hotel Kopieniec Fizjo-Med SPA położony jest na wzniesieniu a wokoło łąki, pastwi...

Kiedy byłam mała jadłam chałkę z masłem, a że nie było to jakimś częstym rytuałem traktowałam to trochę jak święto. Słodkie ciasto, posypane kruszonką, które cudnie się rwało. Chałka z masłem, truskawki z cukrem, leniwe z bułką tartą. Stęskniłam się za...

Chyba każdy z nas zna powiedzenie "być zdrowym jak ryba". Żeby cieszyć się przysłowiowymdobrym samopoczuciem powinniśmy jak najczęściej włączać do naszego menu potrawy rybne. Mięso to jest źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów t...

Jak wiadomo, śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jednak jeżeli jesteście takimi nocnymi markami jak ja, a potem wstajecie bardzo późno, to nie macie czasu na porządne śniadanie, albo w ogóle śniadanie...prawda?Dobrze znam ten problem i dobrze znam...

Ciecierzyca, inaczej nazywana też cieciorką albo grochem włoskim, to moje ostatnie odkrycie. Oprócz tego że jest bombą białkową, ma całą masę innych składników odżywczych, które zapobiegają zaparciom, podkręcają metabolizm, obniżają ciśnienie krwi i po...

Zakończyliśmy ferie, jutro chcąc nie chcąc trzeba wstać,obudzic zrozpaczoną młodzież i wrócić do szkolnego kieratu. Te dwa tygodnie dały mi trochę wytchnienia, poranki stały się dużo spokojniejsze. Co prawda o dłuższym spaniu nie ma mowy za sprawą małe...

Na Sycylii dzień 2 listopada to nie tylko Dzień Zaduszny upamiętniający zmarłych, ale również okazja do świętowania. Wiąże się to z bardzo antyczną tradycją, w której wierzenia ludowe i przesądy mieszają się z wiarą i religią. Nie chodzi tu jedynie o u...

Czas na jesienne wypieki, a jak jesienne wypieki to zdecydowanie jabłeczniki. Dziś przedstawiam tartę z jabłkami pod bezą z dodatkiem rodzynek sułtańskich i sezamu firmy Helio, z którą mam przyjemność współpracować już jakiś czas, a ich produkty idealn...

Dzisiaj idę na małą imprezę. Póki co, niestety nie mogę mówić o szczegółach, ale już wiem, że będzie świetnie. Ciacho już zrobione. Tym razem postawiłam na Banofee Pie, o którym Wam już pisałam, lecz przepis na nie wkrótce. Mam nadzieję, że wszystkim u...

Główną zaletą Wigilii (oprócz prezentów) jest to, że większość potraw jest wegetariańska. Dużo jedzenia zostaje i można cieszyć się bezmięsnymi potrawami przez następne kilka dni. Z pełną akceptacją spotykają się też jarskie potrawy przynoszone na spot...