Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Ciasto w tortownicy przygotowałam, dzięki temu wyższe brzegi uzyskałam. Masą ją wypełniłam, pieczarek, brukselki i jajek dołożyłam. Po upieczeniu obręcz tortownicy odpięłam i za krojenie się wzięłam. Wyszła tak jak chciałam, chociaż przepis wymyślałam....

Bardzo dobrze pamiętam dzień, w którym dodałam na bloga pierwszy wpis, a dzisiaj od tego wydarzenia mijają już 3 lata. Przez ten czas strona trochę się zmieniła, ja poznałam kilku wirtualnych przyjaciół i odkryłam wiele interesujących blogów. Blog wyma...

Tradycyjne, domowe, puszyste pączki z delikatnym budyniowym kremem, oprószone cukrem pudrem to tuż obok pączków z różą i lukrem - klasyka wśród ostatkowego menu. Pączki dość proste w przygotowaniu, a ich smak... wyjątkowy.Domowe Pączki z Budyniem - Skł...

Dwa lata temu, mniej więcej o tej porze roku, malowałam kuchenne szafki,by moja kuchnia nabrała uroku.I tak, między jednym wałkiem a drugim, wybiegłam z domu na pobliski parking.Wypatrywałam konkretnego samochodu,choć nigdy wcześniej nie widziałam go n...

Wigilijna wieczerza jest szczególnie wdzięcznym tematem w kontekście diety roślinnej. Tradycja daje nam mnóstwo jarskich przykładów potraw, których podstawę stanowią suszone grzyby, kasze, mak, kapusta, buraki, warzywa korzeniowe. Do tego najlepsze na ...

Dokładnie miesiąc temu trafiła do mojej kuchni nowa Przyjaciółka – patelniaWoll Szafir ze sklepuGUSTUSNa czym polega jej nadzwyczajność?Smaży w małej ilości tłuszczu, nie dymi, nie kopci, można w niej piec ciasta nawet.Zapiekane pod pokrywk...

Lubię wymyślać nowe, fajne desery dla mojej rodziny. Uwielbiam patrzeć, jak z wielką ciekawością rozcinają ciasto, obserwując co jest w środku, jak próbują pierwszy kęs. Z niecierpliwością czekam na opinie, zwłaszcza dzieci (bo one zawsze mówią szczerz...

Mam wielki sentyment do ciast z rodzinnego domu i przepisów ze starego zeszytu mamy, na których uczyłam się piec. Zdecydowanie należą do nich „Fale Dunaju” – ciasto ucierane, marmurkowe, z soczystymi wiśniami, budyniowym kremem i polewą czekoladową. O...

Kruche spody tartaletek wypełniłam składnikami znanego na całym świecie deseru „Banoffee” z masy kajmakowej, bananów i bitej śmietany. Są bardzo poręczne i łatwo poczęstować nimi gości, którzy wpadają w zachwyt już po pierwszym kęsie. Wyglądają i smak...

Nie ma to jak sprawdzona i skuteczna metoda losowania składników chlebowych "na ślepca" :) Jaki tu chleb dziś upiec? Pszenny? Żytni? Pełnoziarnisty? Na zakwasie czy drożdżach? W blaszce, czy o naturalnym kształcie? Z dodatkami, czy typowy chleb c...

Serniki są jednym z moich ulubionych deserów. Sama się dziwię, że ten, który dzisiaj proponuję upiekłam po raz pierwszy bo zdaje się, że przepis ma już ponad dwadzieścia lat. Czym prędzej nadrabiam zaległości i zapraszam na pyszny waniliowy serni...

Leciutki i puszysty biszkopt dobrze nasączony, dwie warstwy śmietankowego kremu na bazie budyniu, i gruszkowy mus zwieńczony kleksem bitej śmietany z kawałkiem świeżej gruszki, ciasto jak tortowe nie suche, wilgotne, słodkie, jednym słowem poezja...

Do zrobienia tego ciasta doszło właściwie przez przypadek. Ostatnio, dosyć często robię soki ze świeżych owoców (najbardziej smakuje mi mix marchew-jabłko-pomarańcza) polecam wam taki sok. Czyszcząc sokowirówkę, trochę szkoda zrobiło mi się tych reszt...

Ciekawa i smaczna tarta z porem i kozim serem na kruchym spodzie. Ważne żeby ciasto i farsz było dobrze doprawione.forma: forma 15 x 26 cm.Składniki:ciasto:300g mąki90g smalcu90g masła1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia4 łyżki zimnej wodysól, piepr...

/ składniki na kwadratową blachę o wymiarach 24 x 24 cm/- 200 g mąki kokosowej- 200 g mąki ryżowej- 50 g mielonych migdałów- 250 g masła-100 g cukru- 1 jajko- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (domowej roboty)- szczypta solinadzienie:- 400 g rabar...

Nareszcie są polskie truskawki! Czekałam, czekałam i w końcu doczekałam się. Rozpoczyna się mój ulubiony czas w roku - stragany powolutku zapełniają się krajowymi letnimi owocami: malinami, czereśniami, morelami... Dziś Światowy Dzień Pieczenia, więc n...