Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Pyszne, zdrowsze, nieco inne.... Puszyste ciasto cynamonowe zrobiłam z mieszaniny mąki pszennej i żytniej razowej, ilość tłuszczu zmniejszyłam, biały cukier zastąpiłam brązowym... Zmodyfikowany nieco przepis na tradycyjne ciasto ucierane, które robię o...

Obłędnie proste i niesamowicie smaczne rogaliki z domowymi powidłami śliwkowymi. Dzięki sporemu dodatkowi śmietany, ze zwykłych kruchych stają się na w pół kruche i bardziej delikatne :-) Nie za słodkie, słodycz możecie regulować posypując wypiek cukre...

Smaczne i proste danie na obiad lub kolację. Składniki na 6 porcji: 1 cebula 2 pory 80 ml oliwy 50 g masła 100 g śmietany 125 g mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 300 g żółtego sera (u mnie gouda) 4 łyżki posiekanej natki pietru...

składniki: 700-800 g mąki orkiszowej lub pszennej 50 g drożdży 1 jajko 100 g cukru 180 ml letniej wody 180 ml letniego mleka 100 g miękkiego masła 100 g rodzynek sułtanek 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 szczypta soli dodatkowo:...

Dawno na blogu nie było kaszy jaglanej. Czas nadrobić zaniedbanie w tym temacie. Tym razem pyszne pierogi. Podobne do ruskich z ciastem wzbogaconym o mąkę jaglaną i orkiszową. Pyszne! Składniki na farsz: 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 250...

Coś ma jesienną aurę. Składniki: na 12 porcji 200g mąki (u mnie orkiszowa), 60g płatków owsianych, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 0,5 łyżeczki sody, 2 jajka lub 2 łyżeczki nasion chia wcześniej zalanych połową szklanki gorącej wody, 60g brązowego cuk...

składniki:ciasto:- 25 g drożdży świeżych- 200 ml ciepłej wody- 350/400 g mąki pszennej- sólfarsz:- 400 g twarogu wędzonego- 2 łyżki śmietany 18%- 3 kabanosy wieprzowe- 2 cebule szalotki- 200 g koncentratu pomidorowego- 2 ząbki czosnku- oregano- świeży ...

Lato dobiega końca, pora zamykać owoce w słoiki. Ale nic nie stoi na przeszkodzie aby je jeszcze na świeżo przygotować, a jak najlepiej?! Oczywiście że pierogi;)Były już z jagodami, truskawkami więc dlaczego by nie spróbować z langrodami...moje u...

Biszkopt, który pamiętam z dzieciństwa, piekło się niezależnie od pory roku. W lecie był z truskawkami, czy malinami, na jesieni z jabłkami, czy z gruszką. Zimą był bez niczego. Biszkopt piekło się na wyjazd, na drugie śniadanie do szkoły czy pracy, na...

Aloo paratha, czyli indyjskie placki z nadzieniem z ziemniaków. Co zrobić z resztką ziemniaków z obiadu? Porządnie rozgnieść, przyprawić i usmażyć w cieście. Placki, jak na potrawę indyjską przystało, są dość ostre. Można je zrobić z nadzieniem z samyc...

Uwielbiam pierogi wkażdej postaci izkażdym możliwym farszem, czyto nasłono czyna słodko. Unas naświęta królowały pierożki zkapustą orazgrzybami, atakże ruskie (które wprost kocham!...

Na pewno znacie już ten przepis... kruche ciasteczka na twarogu...Te które ja upiekłam mają nadzienie z konfitury wiśniowej i kształt uroczych wiatraczków :-)Samo ciasto nie zawiera dodatku cukru, jest on tylko w domowej konfiturze...tak więc moż...

Coś dla wielbicieli serników i sezamowych słodkości.Blacha 20 cm x 30 cm:CIASTO KRUCHE NA SPÓD:1 i 1/2 szklanki mąki pszennej2 łyżki kakao1 łyżka gęstej kwaśnej śmietanypół kostki zimnego masłapół szklanki cukru2 żółtkapół łyżeczki proszku do pie...

Bezglutenowa i bezlaktozowa szarlotka kokosowa. Niezwykle krucha i delikatna, z dużą ilością jabłek. W smaku nie do odróżnienia od zwykłej glutenowej (rodzina potwierdzi) . Pyszne, aromatyczne ciasto. Najlepiej smakuje ciepła z kulką lodów wanili...

Miękki, z chrupiącą skórką. Idealny chleb na zakwasie. Pszenno- żytni, najsmaczniejszy. Sposób wykonania analogiczny do poprzedniego wpisu, różnią się natomiast proporcje, dzięki czemu chleb jest mniej wilgotny, mniej zbity, dużo bardziej miękki niż ps...

Nie zdarza się często, że robię pierogi, jednak kończący się sezon na bób zmobilizował mnie do tego!Do przygotowania ciasta wykorzystałam mąkę gryczaną w połączeniu z mąką teff, co czyni je bezglutenowymi :)Do tego zielony farsz na bazie bobu i sproszk...