Przepis na cukinia z curry

300 gramów pieczarek, kostkę wędzonego tofu i pół kalafiora smażymy na oleju. Solimy, dodajemy kapkę sosu sojowego i sporą porcję pasty curry. Gdy wszystko jest miękkie, zalewamy sokiem pomidorowym. Podajemy z ryżem lub makaronem.

Niedawno pisałem na Facebooku o małym kuchennym incydencie, który mnie spotkał. Brak kuchenki wbrew pozorom potrafi bardzo dobrze wpłynąć na kreatywność. ;) Zawsze panierowane plastry cukinii smażyłem na patelni. Teraz byłem zmuszony użyć piekarnika. ...

Hej :-)) Jak tam po cieplutkim weekendzie ??? Odpoczęliście ? Ja tak średnio, sobota jakaś ciężka ogólnie była, a wczoraj poleniuchowałam trochę w końcu :-)). Teraz o placuszkach, naszło mnie, bo bardzo lubię, miałam cukinię, marchewkę, więc tym razem ...

Lekka, szybka zupa sezonowa. Moja rodzina bardzo uwielbia takie zupy. Są proste i bardzo smaczne. W sezonie szparagowym polecam. Obowiązkowo musi być koperek do zupy.1/2 pęczka zielonych szparagów1/2 pęczka białych szparagów3 gałązki selera naciowego1 ...

Szybki, esencjonalny i sycący makaron.Składniki:300 g makaronu soba150 g pieczarek, pokrojonych2 łyżki oliwy2 jajka1/2 łyżeczki płatków chili1 mała cukinia, przekrojona wzdłuż, następnie na 2 cm kawałki3 ząbki czosnku, posiekane2 łyżki brązowego cukru1...

Kto lubi zmywać miski, miseczki, 3 garnki po gotowaniu? Nie widzimy lasu rąk :) Przed Wami kolejny eintopf, gotujemy wszystko w jednym garnku.Składniki:1 cebula, posiekana3 ząbki czosnku, posiekane1 mała cukinia, pokrojona250 g pieczarek, pokrojonych2 ...

Wiosna za oknem, to i w kuchni się zazieleniło. Zielone szparagi, koktajle, smoothies, sałatki i zupy. Jest w czym wybierać. Mimo pięknej pogody zdecydowałam się na zieloną zupę. Można przygotować ją w wersji wegetariańskiej, lub dodać do niej trochę m...

Dynia, ogórek, kabaczek i sznurekPaweł Łukasik i Grzegorz Targosz Czy wiedzieliście, że melon to gatunek ogórka? Nie? A, że arbuz to warzywo dyniowate? Pewnie też nie. Wiedzą o tym autorzy tej książki, którzy przygotow...

Kilka dni temu minął termin zgłoszeń do pierwszej edycji konkursu dla studentów "Projekt Widelec".Jury wybrało sześć przepisów, które zakwalifikowały się do finału konkursu:Karkówka w sosie paprykowymautor: MarcinSkładniki- kawałek karkówki (200 ...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPrzepis autorski (mój).Pasta jest szybka i prosta w przygotowaniu.W sama raz na smakowite śniadanko, ponieważ idealnie komponuje się ze świeżym pieczywem. 3 jaj...

Zapewne nie muszę o tym informować, ponieważ widoczne jest to gołym okiem, jednak tak dla formalności powiem, że jestem koneserem jedzenia. Kocham smakować i próbować nowego jedzenia. Do tego stopnia, iż praktycznie zrezygnowałam z kupowania sobie nowy...

Na obiad polecam paprykę, którą śmiało możecie zabrać ze sobą dokąd chcecie, można ją przechowywać w lodówce do kilku dni. Smakuje na ciepło i na zimno.Dla tych, którzy nie lubią kaszy gryczanej – idealna! Nie poczują! Składniki na oko!Składnikiutarta ...

Tłusty czwartek tuż tuż, można nawet sobie pofolgować i zrobić tłusty tydzień albo tłusty weekend - przede wszystkim po to, żeby zaspokoić smak i żołądek. Tym bardziej, że tłusty czwartek mimo iż jest silnie powiązany ze Świętami Wielkanocnymi,to na ca...

Wiosenna Akademia Piwa - Love BeerNie tak dawno, bo 26 marca, uczestniczyłam w warsztatach Wiosenna Akademia Piwa - Love Beer, organizowanych przezZwiązek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie (klik). Przyznam, że jechałam n...

W internecie znajdziecie pełno sklepów oferujących produkty spożywcze. W niektórych oferta skupia się na tańszych pozycjach, niektóre specjalizują się w określonej gamie produktowej, inne z kolei są misz-maszem wszystkiego, a w innych zniechęca koszt p...

Dania z ryb i owoców morzanależą donaszego ulubionego menu. Przyrządzamy je nierzadko, równie często jemy podczas podróży. Dziś opowiemy o niezwykłym miejscu. Amator ryb i owoców morzapoczuje się jak w raju. Miejsce to egzotyczne,&nbs...