Przepis na cukinia z curry

Miałam w planie dziś trochę Wam tu pomarudzić, pozrzędzić, ale ta ochota mi przeszła.Różowe okulary zsunęły mi się z nosa, szukałam ich, szukałam, a one ciągle tu są. Czasem właśnie tylko zapominam gdzie ich szukać. Różowej, a przynajmniej słonecznej n...

Składniki2 papryki czerwone2 papryki zielone2 papryki żółtecukinia4 ząbki czosnku2-3 kawałki kiełbasy myśliwskiej3 cebule3-4 pomidory90 g przecieru pomidorowegopuszka pomidorów z puszkisól, pieprzsłodka i ostra paprykakilka kropel sosu sojowegoPrzygoto...

Dzisiaj znowu faszerujemy! Jeśli dotychczas połączenie słodkich rodzynek i cynamonu kojarzyło Wam się jedynie ze słodkościami, to mam dla Was przepis, który odmieni Wasze zdanie na ten temat. Nauczony tradycjami kuchni Sycylijskiej i Afgańskiej, odkrył...

Cukinia obrodziła, więc przetwory z niej idą całą parą. W połączeniu z innymi warzywami daje doskonałe smaki. Na początek ketchup z cukinii i pomidorów. Jeśli jeszcze nie robiliście to polecam, bo jest to naprawdę smaczny, domowy ketc...

Kiedy staniecie przez pytaniem, co zrobić w ogromnej, przerośniętej cukinii, odpowiedź jest prosta - leczo! To celebracja sezonowych warzyw - cukinii, papryki i pomidorów z dodatkiem dodających charakteru cebuli i czosnku i ziół oczywiście.Leczo ...

Cukinia w tym roku obrodziła wyjątkowo chyba u wszystkich, nadmiaru nie ma bo zawsze można z niej coś fajnego przygotować. Dzisiaj szybkie i pyszne ciasto.Ciasto z orzechami i cukinią 20 dag startej cukinii1 szklanka mąki tortowej4 łyżki maki ziemniacz...

Są to bardzo szybkie placuszki. Delikatne i lekkie. Podałam je z jogurtem greckim wymieszanym z czosnkiem. Myślę, że to danie jest świetnym pomysłem na letnią kolację :)Placki z cukinii i ricotty/2 porcje/1 niewielka cukinia1/2 cebuli cukrowej250g rico...

Po szybkim przygotowaniu obiadu, postanowiłem się zrelaksować na kanapie i wraz z kilkoma łykami ciszy postanowiłem pochłonąć obraz chwilowego nieróbstwa. Rozgościłem się na miękkich poduchach i wciskając przycisk "reset", postanowiłem choć na chwilę z...

Udało mi się w końcu dołączyć do nowej akcji w naszym wspólnym gotowaniu, czyli do „Trzy po trzy”. Zasady są proste: raz w miesiącu przygotowujemy dowolną potrawę zawierającą trzy składniki, wspólne dla wszystkich. W tym miesiącu były to: szparagi, jaj...

Krem z cukinii i ziemniaków, to bardzo aromatyczna zupa. Najlepiej smakuje, podana z podpieczonymi na patelni, pestkami dyni i słonecznika.Składniki:3 ziemniaki (około 300 g)2 średnie cebule1 marchewkaoliwa do podsmażania warzyw2 małe cukinie (około 40...

Bardzo lubię zaskakiwać Męża w weekend nietuzinkowymi śniadaniami. Tym razem padło na fantazjowanie z jajecznicą. Jajecznica na szynce, na boczku, wszystko to już było. Trzeba spróbować czegoś innego i padło na jajka z oscypkiem i warzywami. Z chlebem ...

Moje leczo wyszło ostre,jeśli nie lubimy takiego nie dodawajmy suszonych płatków chili,ponieważ pomidory z puszki już są ostre :)1 większa cukinia (ja miałam żółtą)2 papryki czerwone1 papryka żółta1 papryka zielona2 większe cebule2 ząbki czosnku2 kiełb...

Jak to mówią Święta, Święta i po Świętach. Godziny przygotowań, sprzątania, chwile jedzenia i tyle. Choć tegoroczne Święta przyniosły mi mega zaskoczenie i chwile naprawdę szczęścia i zadowolenie.Wigilię w tym roku spędzaliśmy u Rodziców na dole, dał s...

Znowu zapraszam na żółtą sałatkę. Tym razem z żółtiutkim ryżem oraz kuczakiem. Do zabarwienia składników użyłam kurkumy ale jeśli ktoś lubi można też użyć curry.składniki:2 woreczki ryżu u mnie paraboliczny500 g piersi z kurczaka1 puszka kukurydzy1 pus...

Kolejny debiut w kuchni :D Dzięki któremu jeszcze bardziej uświadamiam innym a nawet sobie, że potrawy bez mięsa, a wykonane wyłącznie z roślin mogą być smaczne! Wiem, że na pewno będę kombinować w przyszłości z tym przepisem, urozmaicać i modyfikować....

Sukces zupy krem z pieczonego kalafiora zachęcił mnie do ponownego przygotowania podobnego kremu na bazie pieczonych warzyw. Jako że mamy w tej chwili sezon dyniowy poniżej znajdziecie przepis na nic innego jak krem z dyni. Nie taki zwykły, bo znajdzie...