Przepis na cukinia z curry

Cukinię możemy kupić przez cały rok, ale ja mam własną na ogrodzie i sezon na to warzywo zaczął się właśnie teraz. Dlatego dość często przygotowuję różnego rodzaju potrawy z jej udziałem. Na dzisiejszy obiad zrobiłam makaron z kurczakiem i cukinią w śm...

Soczyste fileciki z kurczaka w lekko egzotycznej wersji, mimo to proste w przygotowaniu! Sos ze słodkim mango, ostrym imbirem i sosem sojowym, do tego pęczek świeżej bazylii. Fajne danie na codzień, my najbardziej lubimy jeść je z ryżem.  (2-3 p...

Ugotowałam tę zup szpinakową  kilka tygodni temu, podczas pobytu u mojej mamy powodowana koniecznością przerabiania tego co w ogródku i przede wszystkim chodziło tu o cukinię i szpinak, z którego nadmiarem walczymy do tej pory:). Ale młode, jęd...

Po ostatnich zakupach w osiedlowej Biedronce wzniosłam alarm na Facebooku i Instagramie. Alarm uzasadniony, bo rzadko moje oczy tak mocno świecą na zakupach, a ręce z trudem opanowują się przed wkładaniem kolejnych wymarzonych produktów do koszyka... K...

Młode cukinie zbliżone są do ogórków nie tylko wyglądem, toteż dodajęje do kiszonek na podobnych zasadach. Ostatnio jak kisiłam ogórki został mi jeden średni i wykorzystałam go do warzywnej mieszanki na bazie żółtej cukinii . W porze wysypu jabłek doda...

Skoro już jesteśmy w temacie ekspresowych zup (ostatni wpis to domowa zupka chińska), a takie dania zimą lubimy najbardziej, chciałabym się podzielić prostym przepisem na pyszną, aromatyczną, kremową zupę czerwone curry z krewetkami, tagl...

Bardzo prosty i szybki sposób na obiad na kilka dni. Możecie użyć dowolnych jabłek, ja użyłam papierówek z ogrodu :) Pamiętajcie by nie przesmażyć wstępnie polędwiczek na patelni i piec je pod przykryciem dzięki temu mięso powinno pozostać socz...

Zjem curry w każdej postaci. Ostatnio, nie mając nic konkretnego na kolację, wrzuciłam na patelnię pastę curry, kilka warzyw, mleko kokosowe i dodałam kalafior, który pozostał mi z poprzedniego dnia. Wyszło absolutnie doskonałe danie. Prosto i wegetari...

Curry z dynią, soczewicą i kapustą musi być jednym z najbardziej jesiennych dań na świecie. Rozgrzewające, aromatyczne i pomarańczowe w kolorze. Do tego proste i szybkie w przygotowaniu. Czego chcieć więcej? No może żeby ktoś nam je przygotował i potem...

(4 porcje) 500g filetu z INDYKA 1 CZERWONA PAPRYKA 1/2 cukinii (opcjonalnie) 1 mały BROKUŁ 3 ząbki CZOSNKU 2cm paseczek ŚWIEŻEGO IMBIRU 2 łyżki posiekanych ORZESZKÓW ZIEMNYCH (opcjonalnie) PRZYPRAWY: CHILLI, SŁODKA PAPRYKA, IMBIR  3 łyżki SOSU S...

Zawsze myślałam, że jestem klasycznym mięsożercą. Kiełbasa, kotlet, udko z kurczaka... Oczywiście wszystko z dodatkiem warzyw, ale jednak mięso w roli głównej. Kiedy przeprowadziłam się do Warszawy i zamieszkałam sama, okazało się, że mięso właściwie m...

  Kurczak, cukinia, brokuł, orzechy włoski, domowe pesto. Ten przepis na pewno znajdzie swoich zwolenników. Składniki na 4 porcje: 2 piersi z kurczala 1 cukinia pół brokuła (różyczki, łodyg nie wyrzucać!) 2 szalotki lub 1 czerwona maka...

Sezon na cukinię w pełni! Polecam mój kolejny przepis na cukinię zapiekaną w piekarniku z dodatkiem szynki, pomidorów i mozzarelli. Smacznego! Cukinia podobnie jak bakłażan to niskokaloryczne warzywa o delikatnym

Zielone curry rybne składniki: 350g fileta z dorsza 150g zielonej fasolki szparagowej 1 czerwona cebula 1 łyżka siekanego cienkiego szczypiorku 1 łyżeczka zielonej pasty curry pół papryczki chili 1 ząbek czosnku 1 łyżka mąki ziemniaczanej 150 ml mleczk...

Cukinia faszerowana mięsem to mój koszmar z dzieciństwa. Szare mięsko, wodnista cukinia i coś, co w założeniu miało być serem, doprowadzało mnie do łez. Moja mama osiągnęła mistrzostwo w tej perwersji i czasem mieszała mięso z ryżem, dziwiąc się, czemu...

Wegetariańskie curry z dynią, papryką i orzechami Wegetariańskie curry z dynią, papryką i orzechami nerkowca. Wegetariańskie curry z dynią, papryką, a do tego dorzucone orzechy nerkowca to mój sposób na pierwsze jesienne dni. Curry to jedno z mich ulu...