Przepis na cukinia z curry

Świąteczna atmosfera udzieliła się już chyba każdemu z nas. Jeszcze tylko kilka dni, a razem z naszymi bliskimi zasiądziemy do wigilijnej kolacji. Potem spędzimy świateczny czas na odpoczynku, rozmowach, no i zapewne jedzeniu pyszności, które w tym...

Połączenie buraczków z cukinią okazało się trafem w dziesiątkę!Składniki:1 kg buraczków ćwikłowych1 średnia młoda cukinia3 ząbki czosnku5 ziarenek pieprzuSkładniki na zalewę:1 litr wody11/2 łyżeczki soli8 łyżek cukru¾ szklanki octuWykonanie:Burac...

Pamiętacie przepis na curry z kurczakiem(przepis)? Botwinkowe curry to wiosenna wersja tego sycącego dania i jednocześnie wspaniały mariaż polsko-egzotycznych smaków.Nazwa curry najczęściej kojarzy się z żółtą mieszanką sproszkowanych przypraw s...

Jeśli szykujecie przyjęcie, imprezę karnawałową to takie pierożki z ciasta drożdżowego, jak na pizzę będą Post Pierożki pizzowe z cukinią, pomidorkami i serem mozarella pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Nie wiem skąd pomysł na tę potrawę. Powstał on machinalnie, gdy Ania wręczyła mi dwie młodziutkie cukinie. Z racja, że na zewnątrz nie ma dramatycznego ciepła mam ochotę postać przy kuchence.  Cukinia im młodsza, tym smaczniejsza. Wartość kaloryczna je...

Kiedy kilka lat temu, spytałem znajomego Hindusa o przepis na sabji, popatrzył na mnie z politowaniem. Spytał się mnie czy znam przepis na bigos. Odpowiedziałem, że każdy dom ma swój. Z sabji jest podobnie. Ile Hindusów, tyle wersji. Jedyny obowiązkowy...

Hummus orzechowy z curryFanką hummusu jestem od niedawna. Do pewnego momentu nie wyobrażałam sobie jak on w ogóle może smakować, skoro jest zrobiony z ciecierzycy, która nie do końca mi posmakowała. Aktualnie nie wyobrażam sobie miesiąca bez jej miksow...

Jajko w sosie curry z ryżem to danie indonezyjskie. Proste i szybkie w wykonaniu, a do tego bardzo smaczne - polecam :-) 1 mały koncentrat pomidorowy1 łyżeczka zielonej pasty curry1 łyżeczka ...

Ulubiona pomidorowa tym razem w tajskiej odsłonie.Przepis można "poczarować". Jeśli lubicie na ostro, przyprawcie mocniej chili.Jeśli ma być bardziej tajsko, można skusić się na więcej pasty curry.Moje proporcje to mocny akcent pomido...

Pasta z makreli i ogórkaPołączenie wędzonej makreli z twarogiem, zielonym ogórkiem i cebulą to smaczna pasta na śniadanie, albo kolację. Ogórek dodaje sałatce lekkości, a cebula ostrości. Odrobina curry podkręca smak i nadaje paście charakter.Składniki...

Bardzo lubię takie smaki, tajska kuchnia to jedna z moich ulubionych. Ta zupa jest delikatna z nutką pikanterii. Jeśli chcecie bardziej pikantną to trzeba dodać więcej pasty curry.  Do garnka wlać wodę, dodać oczyszczoną i pokrojoną drobno marchewkę i ...

Tak, zrobiłam potrawę z jajkami. Nie znaczy to oczywiście, że od tej pory będę robić wszystkoz jajkami. Ciasta z użyciem jajek zrobić nawet nie potrafię. Jedyne co jestem w stanie z nich przygotować, to ugotować je, lub zrobić właśnie jajecznicę....

Pierwszy raz jadłam to danie w jego ojczyźnie, niestety było to tak dawno, że nie pamiętałam wyraźnie smaku. Kolejną okazją do spróbowania go był obiad w tajskiej restauracji, kiedy to wyjadałam sos z miseczki męża Korzystając z azjatyckiego tyg...

Jesteście na diecie ale coś Wam krzyczy pizza? Prawdę mówiąc, jedząc takie krążki z cukinii nie musicie mieć wyrzutów sumienia

Ratatouille - w Polsce określany jako ratatuj - to danie bezmięsne, którego podstawę stanowią głównie cukinia, bakłażany, papryka i pomidory. Podany na ciepło jako samodzielne danie lub w towarzystwie mięsa, stanowi idealny pomysł na warzywne cudo. Poł...

Curry w tej wersji chodziło za mną odkąd pierwszy raz zetknęłam się z tego typu przepisem. Nie trwało to właściwie zbyt długo - zobaczyłam zdjęcie i zapragnęłam zrobienie swojego tak szybko, jak to będzie możliwe. Z możliwością już nie było tak łatwo, ...