Przepis na cukinia z curry

Danie z serii smakuje, a nie koniecznie wygląda :)Pyszna pierś z kurczaka w lekko ostrym sosie curry. Mix przypraw rodem z Indii świetnie pasuje do kurczaczka :)Bardzo szybko się robi, a że większość ludzi cierpi własnie na brak czasu, więc to danie id...

Jakiś czas temu pisałam jak wykonać własną pastę curry i to właśnie ona jest bazą kolejnego indyjskiego dania: Chicken Tikka Masala. Smak i aromat jest niepowtarzalny, a kurczak niesamowicie miękki i soczysty. Sos można podawać z ryżem, ale mi najlepie...

Po świętach moja biblioteczka wzbogaciła się o kolejne kulinarne pozycje w tym także Jamie Olivers Christmas Cookbook. Bardzo lubię jego przepisy, a kiedy ujrzałam Badass Brownies wiedziałam, że muszę je upiec natychmiast ; ) Brownies Ja...

Kremowa, rozgrzewająca i pyszna zupa krem z marchewki. To doskonale nam znane warzywo przyprawione imbirem i curry, w połączeniu z sokiem z pomarańczy nabiera zaskakującego smaku. Zupa krem z marchewki0,5 kg marchwi1 średnia cebula0,5 l wywaru drobiowe...

Przepis pochodzi z książki Paul Flynn's 'Family Food'. Zmodyfikowałam go, gdyż oryginalnie jest to curry z kurczakiem, którego zastąpiłam ciecierzycą. Smacznego!20 ml oleju2 cebule3 ząbki czosnku1 organiczna warzywna kostka bulionowakawałek świeżego, s...

Prosta propozycja na danie z resztek mięsa, które często zostaje nam z poprzedniego obiadu w moim przypadku było to mięso indycze z rosołu. W takich sytuacjach często po prostu rozdrabniam mięso, gotuję ryż i podsmażam na patelni z wa...

Filety z kurczaka z młodym groszkiem w sosie TIKKA CURRY na białym winie i śmietanieEkspresowo, smacznie i pożywnie, danie w tak zwane 5 minut!Składniki:500 g filetów z kurczaka1 szalotka1 ząbek czosnku1 gałązka rozmarynu1 łyżeczka suszonego estragonu&...

Tak jakoś się złożyło, że to właśnie cukinia jest ulubionym warzywem Małej I, przynajmniej chwilowo, bo jej upodobania kulinarne zmieniają się w zawrotnym tempie. Wykorzystujemy ten czas najlepiej jak umiemy. Dodajemy cukinię do gulaszów warzywnych, do...

Prosty przepis na szybki i zdrowy codzienny obiad. Filety białej ryby np. dorsza bałtyckiego, morszczuka, mintaja, miruny, w cieniutkiej panierce z curry w proszku i mąki pszennej. Usmażone na klarowanym maśle ( lub zwykłym maśle z którego po podgrzani...

Ochłonęłam już po przeczytaniu książki Kuchnia bez pszenicy. Łapię równowagę i poszukuję nowych smaków. Ostatnio skręcam w stronę kuchni pięciu przemian, zwiększając m.in. ilość zjadanych warzyw. Wszystkie zmiany staram się wprowadzać rozważnie, dając ...

Delikatna ryba smażona w cieście naleśnikowym ze szpinakiem. Podana w towarzystwie smażonego ryżu z pieczarkami i curry stanowi wyśmienitą propozycję obiadową. Składniki: 3 filety mrożone z Sandacza 250 g. szpinaku rozdrobnionego , mrożonego 200...

To zwykłe danie ma w sobie tyle smaku, ile jest łatwości w jego przygotowaniu. Bardzo lubię potrawy z kurczaka, a to tylko jedno z tych ,które przygotowuję przynajmniej raz w tygodniu. Tanio, smacznie i do syta. Kurczak curry z papryką;składniki:...

Delikatnie słodkie i kwaskowate, pikantne i równocześnie niezwykle orzeźwiające... Wegańskie curry z mango i bakłażanem z dodatkiem intensywnego w smaku, chrupiącego tofu. To curry, którego smaku długo się nie zapomina!Uwielbiam dojrzałe mango, więc gd...

Zdarzają się sytuacje kiedy to musimy bardzo szybko upichcić jakiś obiad, bo na przykład pojawia się nieoczekiwany głodny gość, albo musimy dłużej zostać w pracy czy coś załatwić i wiemy, że na długie stanie przy garach na pewno nie znajdziemy czasu. A...

Składniki1 cukinia1bakłażan1 marchewka1 pierś z kurczaka1 brokuł sok z połówki limonki1 łyżka miodu3 - 4 łyżki masłamakaron spaghetti razowyPrzygotowaniePierś z kurczaka myjemy i kroimy wzdłuż w ok. 1 cm plastr...

Do tej pory kotlety z cukinii robiłam według innego przepisu (klik!), tłukąc najpierw młotkiem jak kotlety schabowe. Po posmakowaniu cukinii według poniższego przepisu w hotelu w Brennej, będę pewnie przygotowywać je właśnie w ten sposób. Kotlety pyszn...