Przepisy z kategorii Jaglana

Przepis pochodzi z książki Paul Flynn's 'Family Food'. Zmodyfikowałam go, gdyż oryginalnie jest to curry z kurczakiem, którego zastąpiłam ciecierzycą. Smacznego!20 ml oleju2 cebule3 ząbki czosnku1 organiczna warzywna kostka bulionowakawałek świeżego, s...

Millet CookiesRozpływające się w ustach maślane ciasteczka to chyba jedne z moich ulubionych. Już od dłuższego czasu nie używam mąki pszennej (dodaje jej dla konsystencji) więc nie piekę typowych shortbread-ów. Te ciasteczka są przygotowane na mące jag...

Millet Chocolate and Cinnamon CookiesZrobiłam ciastka nieco na oko, ale wyszły ciekawe. Dosypałam do ciasta nieco nasion Chia co dodało im chrupkości. Można przełożyć dżemem, lub polać ulubioną czekoladą. Jak dla mnie najlepsze były bez żadnych d...

Kale PancakesJuż od jakiegoś czasu chodzą za mną naleśniki. Tutaj w Irlandii we wszystkich sklepach spożywczych mi o tym przypominają. Tak jak my zakończenie karnawału osładzamy sobie pączkami, faworkami, oponkami i innymi wypiekami tłusto-czwartkowymi...

Stuffed EggplantLubię jesienne warzywa, szczególnie w połączeniu z kaszą. Bakłażan, cukinia, papryka czy pomidory nadają się świetnie do faszerowania. U mnie wersja z kaszą jaglaną, która jest moją ulubioną. Dodatkowo usmażyłam domowe frytki ze s...

Millet Raffaello PralinePrzepisów na te pralinki znalazłam mnóstwo. Ostatecznie robiłam je trochę na szybko i na oko, podczas gotowania niedzielnego obiadu. Ogólnie zasada jest taka, aby uzyskać masę z ugotowanej kaszy jaglanej dość gładką i zwartą. Sc...

Mając teraz pełne ręce pracy z moim dwutygodniowym synkiem lubię nagotować sobie zupy na kilka dni i mieć pewność, że w wolnych minutach mogę zjeść coś wartościowego. Cieciorka jest świetnym źródłem białka i błonnika. Dodatkowo obniża cholesterol, obni...

Wegetariańskie BurgeryVeggie Burgers Kotleciki wegetariańskie, można pominąć jajko i zrobić w wersji wegańskiej. Świetne w burgerowej bułce, czy w pełnej wersji obiadowej.2 kubki ugotowanej kaszy jaglanejmała puszka czerwonej fasoligarść drobno p...

Millet pudding with raspberry sauce Wspaniały deser na letnie, ciepłe dni. 1,5 kubka ugotowanej kaszy jaglanejpół kubka mleka roślinnego lub zwykłego, nisko-tłuszczowegopół banana3 łyżki syropu z agawy150 g mrożonych malin, lekko rozmrożonychłyżka miod...

hm... 4 weeks to go.. tak, jestem już na ostatnich nogach. Całą ciążę nie miałam jakiś specjalnych zachcianek jedzeniowych. Jednak jest taka pora dnia, kiedy chce mi się coś słodkiego. Dlaczego więc nie jeść przy okazji coś wartościowego. Kasza jaglana...