Przepis na cukinia marynowana

W lecie niekoniecznie mamy ochotę spędzać długie godziny nad kuchennym blatem.Jednakowoż w niektórych przypadkach "zdrowotnych" zaleca się spożywanie również ciepłych posiłków latem. Co zatem ugotować w upał? :)Takie potrawy jak ta z pewnością goszczą ...

Szakszuka, czyli jajka wyglądające jak sadzone ale w rzeczywistości gotowane w pomidorach.Od kiedy odkryłam to danie, stało się moim ulubionym przysmakiemśniadaniowymw weekendy. Szakszuka króluje w kuchni tunezyjskiej i w oryginale sp...

Filet z indyka zapiekany z bazyliowym pesto, pomidorami i mozzarellą - cudowne połączenie smaków i zapachów. Danie świeże, łagodne w smaku (choć nie mdłe) - zadowoli i dzieci i dorosłych ;-) Podaję z kuskusem i parpadelle z cukinii. Polecam ;-)Filet z ...

Słoneczko zagląda mi w oczy już od 6 rano, więc szkoda dnia,zwlekłam się z wyrka i nasmażyłam na śniadanie placków z cukinii i batatów. Boże jakie to dobre, sama nie wiem ile zjadłam, grzech było liczyć------ ŁAKOMSTWO :-)Składniki:1 mała c...

Bardzo smakowa, nieco pikantna, rozgrzewająca, z pewnością, zapiekanka-pomysł na obiad :) nie mogę się jej oprzeć mniaam ... porcja na 3 osoby Składniki:1 szklanka ugotowanej soczewicy3/4 szklanki przecieru pomidorowego150 g parmezanu5 pieczarek1 cuk...

Pyszne. Zielone oliwki idealnie uzupełniają resztę smaków, pasują do wszystkich składników z przepisu. Od razu się wytłumaczę skąd ten scyzoryk na zdjęciu. A do konkursu, a jakże. Mając dobre doświadczenia z Victorinoxem, z wielką przyjemnością ulokuję...

Ostatnio bardzo spodobała mi się książka, którą wypożyczyłam w miejskiej bibliotece, Jaglany Detoks, dowiedziałam się w niej wielu ciekawych rzeczy odnośnie równowagi kwasowo zasadowej, np tego, że bardzo wiele osób ma zakwaszony organizm, objawia się ...

Ciąg dalszy korzystania z dobrodziejstw czarnocińskiej mamy, tym razem cukinia. Pomyślałam, że można skubaną (cukinię) zawekować w słoiki i zostawić na pozasezonowe mniej smaczne czasy. I tak powstał pomysł ugotowania leczo z fasolką szparagową, którym...

Zapraszam Was na kolejną porcję lunch boxów do pracy :)1.- pierś z kurczaka smażonaw cieście z wiórkami kokosowymi- ryż z kurkumą- sałata karbowana z sosem vinegretz miodem2.- gotowane na parze pulpeciki z indyka z ryżem, cytrynowym t...

Dania gotowe, kanapki kupione w biegu w sklepie na rogu, przekąski... one nie zastąpią pysznego domowego obiadu. A taki domowy lunch box nie musi być nudy i niesmaczny, wręcz przeciwnie!Dlatego też do dzieła i do kuchni!Poniżej kilka inspiracji z...

Jak tylko zobaczyłam w sklepie tą cukinię od razu wiedziałam, że muszę ją nafaszerować - nadaje się do tego wręcz idealnie. Nad farszem również długo nie musiałam się zastanawiać, przygotowywałam go już do pierogów (niedużo brakowało, a pojawiłyby się ...

Dzień dobry,Wyginanie się nad potrawą z aparatem potrafi człowieka zmęczyć, szczególnie w 8 miesiącu ciąży. Brzuszek niestety zaczyna mi ciążyć, a ja coraz mocniej dyszę w czasie każdej sesji. Czasem po prostu chciałabym móc zdjąć go na chwilę, jak ele...

Dzień dobry,Proste danie, jednak niebanalne. Pesto z dodatkiem szpinaku i orzechów włoskich nadaje śliczny zielony kolor wstęgom makaronu tagliatelle. Panierowane plasterki cukinii są złociste i chrupiące, przełamują konsystencję dania i sprawiają, że ...

Robiliście już spaghetti z cukinii? Jeśli nie, koniecznie musicie spróbować! Do tego celu wystarczyostry nóż i trochę zabawy. Albo możecie kupić obieraczkę julienne i bawić się trochę krócej. Albo też wydacie nieco więcej, ale przygotujecie takie...

Placuszki z cukinii, przepis dla każdego - szybki i prosty, a przede wszystkim dietetyczny!Potrzebne będą (porcja ok. 10 placuszków):- 1 duża cukinia;- 2 jaja;- 4 łyżki mąki pełnoziarnistej żytniej;- pomidory suszone (ok.10); - szczypta soli mors...

W mojej kuchni nadal królują indyjskie smaki. Odtwarzam i wypróbowuję różne przepisy, ale pojawiają się też moje własne, autorskie eksperymenty. Powoli staję się mistrzynią improwizowanych "curry" z wszelkiego rodzaju warzyw, głównie tego co mam ...