Przepis na cukinia marynowana

Cukinia faszerowana ryżem i mięsem może być zarówno lekkim daniem obiadowym, jak i ciepłą przekąską na przyjęcia i imprezy. Przygotowana wcześniej, wymaga jedynie, w wybranym momencie, włożenia na pół godziny do piekarnika.Składniki:100 g ryżu1,5 szkla...

Tak mi się zamarzyła lazania, no ale tradycyjna nie wchodzi w grę.Wiele nie myśląc makaron zastąpiłam cukinią, a sos beszamelowy rozmąconym jajkiem.Wyszła bardzo dobra w smaku, delikatna i pikantna jednocześnie.Jedynym minusem jest to, że cukinia podcz...

Takie połączenie okazało się strzałem w dziesiątkę. A mus jabłkowy zapewne nie ostatni raz wykorzystany zostanie w potrawach.Składniki600 g żołądków indyczych1 l bulionu drobiowego bio2 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiego3 łyżki oleju słoneczniko...

Tuńczyk marynowany w aromatycznych sosach azjatyckich, a potem panierowany w sezamie podany z kwaśnym i ostrym marynowanym imbirem to coś odpowiedniego dla miłośników kuchni azjatyckiej. Wszystkie smaki tego dania idealnie się uzupełniają i ze sobą wsp...

Pyszne, kruche mięso w aromatycznym sosie cebulowym. Smakuje wyśmienicie zarówno z kasz a, ryżem, jak i ziemniakami.Składniki : 1 kg szynki wieprzowej bez kości 4 cebule 400 ml bulionu (u mnie rosół drobiowy) 1 łyżka klarowanego masła 1 łyżeczka sol...

Aromatyczne, sycące i pachnące Maroko! Pyszne bezmięsne kotlety z ciecierzycą, pieczoną marchewką i mnóstwem przypraw. Wypróbowane na nie jednej imprezie - zasmakują także mięsożercom. Gdy najdzie Was ochota na zdrowy fast food, zróbcie sobie dom...

Kolejnie zestawienie naszych lunch boxów z zeszłego tygodnia J Tym razem przygotowałam dla Was opis 6 zestawów lunchowych. Czemu? Odpowiedz jest bardzo prosta: T. nie lubi tofu, więc w piątek każde z nas miało inny obiadJMam nadzieje, że także dz...

Zapraszam na kolejne propozycje lunch boxów.Mam nadzieje, że zainspirujecie się naszymi potrawami i podobnie jak ja, będziecie przygotowyać jedzenie dzień wcześniej i zabierać je ze sobą do pracy lub do szkoły :)1.- pieczona w prodiżu pierś z kur...

Sos BBQ fot. Moja Książka KucharskaSos barbecue.Jak zrobić sos barbecue.Domowy sos barbecue to pyszny dodatek zazwyczaj do grillowanych potraw. Sos może mieć gęstą lub rzadką konsystencję i doskonale podkreśla smak oraz aromat pieczonego na ruszcie mię...

- Sto dwudziesty czwarty, sto dwudziesty piąty… sto dwudziesty… zaraz? Ile to było? – zastanawiam się na głos, mimo że w domu jestem zupełnie sama. Pierniczki leżą w całej kuchni. Na podłodze, na blatach, nawet na krzesłach. Przesuwam puchatym kapciem ...

KREWETKI NA SAŁATCE Z CYTRUSÓW pyszna, lekka potrawa dla miłośników owoców morza. Warto spróbować szczególnie, że teraz krewetki są dostępne już za kilkanaście złotych (w sklepach sieciowych). Do przygotowania tej potrawy wykorzystałam oleje ry...

Szaszłyki z wołowiny aromatyczne, lekko pikantne, soczyste. Wołowina marynowana przez co najmniej kilka godzin nabiera kruchości i jest bardzo soczysta. Szaszłyki z wołowiny są świetnym rozwiązaniem na danie z grilla jeśli nie lubicie trochę tł...

Wytrawna galareta z kurczakiem, szynką i warzywami. Składniki ułożyłam warstwami, dzięki czemu taka galareta nie tylko jest smaczna, ale też pięknie wygląda. Można ją podać jako przystawkę z sosem czosnkowym lub koperkowym. 1 marchewka 1 filet z kurcza...

W piątek miałam przyjemność uczestniczyć w rybnych warsztatach pod okiem znanego kucharza, Karola Okrasy. Jednak relacjami z tego wydarzenia podzielę się z Wami nieco później. Na początku chcę Wam przedstawić najnowszą książkę Karola Okrasy i Doroty We...

Sezon na potrawy z Dyni w pełni !Dynia jest skarbnicą wartości odżywczych. Jest bogata w B-karoten, ma sporo potasu, wapnia, fosforu i witamin z grupy B. Do tego wszystkiego jest pozbawiona sodu i niskokaloryczna (10 dag to 28 kcal ! ). Co więc m...

Są różne formy wyrażania wdzięczności za zacną strawę. Można wystawić dobrą ocenę na facebooku, albo na przekór - przynieść bukiet kolorowego jarmużu. Tak za ogromne burgery, chrupiące placki ziemniaczane i kolorowe makarony potrafią odwdzięczyć się st...