Przepis na cloud bread

Spring is in the air!Ok, maybe weather is still bad but its closer to sunny days than it used to be. So before we get rid of warm clothes, I have for you something special for still low temperatures and windy days. After a few unsuccessful tests, I mad...

Mój pszenny zakwas w końcu dojrzał.Trzeciego dnia omal nie zginął strącony z kaloryfera przez kota. Piątego dnia, na finiszu, zostawiłam go w w kącie piekarnika pod żarówką, bo kaloryfery były chłodne. Właśnie usypiałam synka, kiedy mój mąż wróc...

VEGAN ASIAN PROTEIN "MEATBALLS" WITH ADZUKI BEANS, CHINESE 5 SPICE AND MISO DRIZZLE Dziś zapraszam Was na wyjątkowe danie, które uwielbiam z wielu powodów. Ma w sobie mnóstwo rzeczy, które lubię, uważam za niezwykle pożywne i często jadam na co d...

One of my favorite treat in the whole wide world! One that reminds me of summers in France :) of my dear French friends. So few, everyday, simple ingredients and such an amazing result! Kouign-amann is an essence of Brittany for me (aside from salted c...

Wygląda na to, że moje ostatnie wpisy ograniczają się tylko do "Wypiekania na śniadanie". Niestety czas nie pozwala na więcej, choć kilka zdjęć udało się nadrobić to z wpisami już idzie gorzej :) Chałkę piekłam już w zeszłym tygodniu z przepisu z...

Po dość długiej przerwie zachwyciłam się na nowo domowymi pasztetami :) Urzekła mnie przede wszystkim ich uniwersalność - można je zrobić niemal ze wszystkiego i sprawdzają się prawie zawsze - na zimno na ciepło, jako przekąska, obiad, dodatek do chleb...

W tym miesiącu Amber i Bea postanowiły zwerbować piekarzy i piekarki do wspólnego wypieku chleba czekoladowego, w ramach połączenia akcji Lutowej Piekarni i Czekoladowego Tygodnia (15-23.II).Ta czekoladowa propozycja to przepis Emmanuela Hadjiandreou z...

Bardzo lubię dania lunchowo-obiadowe w formie wrapsów - mam nawet teorię, że wrapsy uszlachetniają smak nadzienia :) - czymkolwiek by wrapsa nie nadziać, efekt końcowy jest smaczny.Jak z wielu innych rzeczy, z wrapsów też jakiś czas temu zr...

Buy Clotilde's latest book, The French Market Cookbook! Travel season is upon us, and I want to make sure you see and taste the best France has to [] The post Best Eats in Lille, From a Local appeared first on Chocolate Zucchini.

RYE SOURDOUGHPrzepis na najprostszy zakwas żytni. Idealny do wypieku domowego chleba! To wcale nie jest trudne, ale wymaga czasu i cierpliwości. Ale wierz mi na słowo - czekanie zostanie wynagrodzone w formie świeżego, zdrowego i obłędnie pachnącego bo...

RYBNE BURGERY Z CIECIERZYCĄ / FISHCHICKPEAS BURGERS W mojej kuchni nic nie może być “normalne”, burgery też nie z mięsa, a z ciecierzycy i świeżego łososia… Mięsne też robię, ale tym razem miałam ochotę na lżejsze wydanie tej potrawy raczej nie ...

W paczuszce została ostatnia 'porcja' cieciorki, więc postanowiłam ją ugotować i zjeść dziś na śniadanie w postaci kakaowego kremu niczym słodki hummus! Nie brakuje w nim naturalnego kakao, gorzkiej czekolady oraz tahini. Słodyczy dodaje mu syrop...

Smakołyki Angeli na FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:400 g mąki pszennej/ 14 oz plain white flour/ 400 g di farina tipo 080 ml ciepłego mleka/ 80 ml lukewarm milk/ 80 ml di latte tiepido60 ml ciepłej wody/ 60 ml lukewarm...

Pulpeciki z bulguru i komosy ryżowej w sosie pomidorowymBulgur and quinoa balls with tomato sauce, for English scroll downLubię robić wszelkiego rodzaju pulpety, i te mięsne i te warzywne i te z kaszy i wiele wiele innych. Myślę, że inspiracji i pomysł...

Bagietki pszenne od tartineTartine baguettes, for English scroll downWszystkie moje książki kucharskie został w Polsce. Tęsknie za nimi chciałabym mieć je oczywiście przy sobie, ale na razie muszę zachować cierpliwość i poczekać. Książka Tartine też zo...

Już jutro walentynki. Dlatego dziś kolejną walentynkową propozycją jest ekstremalnie czekoladowe ciasto z polewą czekoladową. Mniam sama czekolada