Przepisy z kategorii Mączne

Od mojego ostatniego udziału we wspólnej piekarni Amber minęły nie mniej, nie więcej tylko 2 miesiące. Jakoś tak się składa, że tylko co drugi miesiąc udaje mi się dołączyć do grupy piekarek i piekarzy.....może tak już być musi? Nawet nie szukam wymówe...

Gdy byłam mała podróżowałam TAM w wiklinowym krzesełku na kierownicy składaka mojego Taty. Wkrótce przesiadłam się na bagażnik, by miejsce z przodu odstąpić młodszej Siostrze. Nogi trzymałam szeroko, lub na specjalnych ''stopkach''- niezbyt bezpi...

2 miesiące przerwy.Bez wspólnego dzielenia tego, co tak uwielbiane.Bez wspólnych rozmyślań, co też z tego wyjdzie i jaki będzie efekt smakowy.Czy zachwyci domowników?Czy wdzięcznie zaprezentuje swoje wdzięki?Jak szybko zniknie?I ile nas będzie?I jak ba...

Tarta z dedykacją dla M.Uwielbia je pod każdą postacią.Ja zresztą też. Sezonowo i wytrawnie.Buraczkowo.Tak prosto. Zaskakująco smacznie.To nie pierwsze do niej podejście. Tym razem zdążyłam z fotką zanim zostały już tylko okruchy.....;)Tarta z botwinką...

Pierwszy Dzień Matki.Małe śmiejące się oczka o poranku.Cenniejsze niż tysiące kwiatów.Pulchne paluszki mocno trzymające mnie za palec.Pierwsze umiejętności Małego Człowieka cieszą bardziej niż kartka z serduszkiem.Radosne popiskiwanie wypełnia wspólne ...

Po dwóch miesiącach przerwy nareszcie ponownie udało mi się wziąść udział we wspólnym pieczeniu organizowanym przez Amber.Tęskniłam za domowym chlebem na zakwasie. A gdy ujrzałam przepis, który zaproponowała Monika, powiedziałam sobie: nie ma bata, mus...

Odkąd jest z nami Mały Człowiek, moje życie przeniosło się w inny wymiar.Nie istnieje dzień i noc, tylko czas snu, spaceru, karmienia, przewijania.Znajduję w sobie siły, o których istnieniu nie miałam pojęcia.Od jakichś 3 miesięcy nie przespałam ciągie...

Są takie śniadania, które bezzwłocznie powodują uśmiech na twarzy.Przywołują dobre wspomnienia, beztroski czas, poczucie bezpieczeństwa.Niosą w sobie zapach domu.I przekonanie, że jest ktoś, kto się o nas troszczy.Że wystarczy odrobina serca i dobrych ...

W tym miesiącu Amber i Bea postanowiły zwerbować piekarzy i piekarki do wspólnego wypieku chleba czekoladowego, w ramach połączenia akcji Lutowej Piekarni i Czekoladowego Tygodnia (15-23.II).Ta czekoladowa propozycja to przepis Emmanuela Hadjiandreou z...

Życie pełne jest niespodzianek.Czasem za nic ma nasze plany.Kpi z marzeń.Daje kopa.Innym razem głaszcze po głowie.Rozwija czerwony dywan.Otwiera drzwi.I nie wiadomo, czy warto gonić za tym, co zdaje się byc niedoścignione?Czy lepiej usiąść i czekać na ...

Jeśli macie ochotę pochrupać francuskie bagietki na niedzielne śniadanie, piątek wieczór jest ostatnim momentem, aby zakasać rękawy i zarobić ciasto.Proces przygotowania w swej istocie wydaje się długi, jednak rzeczywisty nakład pracy jest niewspółmier...

Ten chleb wydał mi się idealny na świąteczno- noworoczny czas.Przesądził o tym dodatek orzechów włoskich, które po upieczeniu tak wspaniale chrupią.Od siebie dodałam odrobinę żurawiny, żeby było bardziej zimowo.Całość wypadła celująco- chleb zniknął bo...

Nowy chleb w Nowym Roku.Żytni, prawdziwy. Jak prawdziwa jest każda chwila.Ciężki i gruboskórny. Dla cierpliwych, gdyż z każdym dniem mięknie odrobinę, by już po kilku dać się pokroić bez problemu w idealnie równe kromki. By cieszyć swą świeżością długo...

Zachciało nam się naleśników.Ale takich grudniowych. M. zawsze chce na ostro, ja na słodko.Tak zrodził się pomysł na krokiety, które z powodzeniem możecie również dołączyć do wigilijnego Menu.Krokiety dla niej i dla niego. Dla łasuchów i bardziej wytra...