Przepis na Ciasto zebra.

Odpowiadając na zaproszenie Zorry, z okazji Word Bread Day 2017postanowiłem upiec 2 chlebki:1. Czarny chleb wg przepisu Jeffrey Hamelman "Chleb"2. Chleb z dynią i figami wg Zorry z modyfikacjami AmberCzarny chleb(English version Black...

Jak tylko je tutaj zobaczyłam to wiedziałam, że muszę zrobić bo mnie zauroczyły. Okazja do ich przygotowania pojawiła się szybko bo w kalendarzu zbliżała się data urodzin mojego brata co jest zapalonym grzybiarzem. Zabawy przy nich co niemiara i...

Składniki:ciasto kruche:-pół szklanki mąki orkiszowej jasnej (u mnie od biogo)-pół szklanki mąki grycznaej (u mnie od biogo)-50g oleju kokosowego (rozpuszczonego i ostudzonego)-3 łyżki erytrolu (u mnie od biogo)-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIOkrem:...

Puszyste ciasto, na maślance z malinami pod kruszonką, powstało spontanicznie. Znacie to uczucie kiedy macie ochotę na coś słodkiego, ale nie wiecie na co? I błądzicie po kuchni, otwieracie szafki w nadziei, że znajdzie się chociaż kostka czekolady lub...

Pierogi z kapustą i grzybami to w mojej rodzinie najbardziej pożądane danie wigilijne. O ile Wigilia pewnie mogłaby się obyć bez karpia, czy śledzia, bez makowca, czy sernika, o tyle bez pierogów - nie. Kiedyś nawet padł postulat, żeby na Wigilię mama ...

Ciasto drożdżowe najzdrowsze ze wszystkich domowych wypieków. Drożdże to dobre źródło witamin z grupy B. Jeśli nie potraktujesz ciasta lukrem to jednocześnie jedno z najmniej kalorycznych. Zamiast kalorycznych dodatków lepiej wykorzystać sezonowe owoce...

kto nie zna?chyba nie ma takiej osoby, bo ciasto znane od bardzo wielu lat.Wypróbowałyśmy z Mamą wiele przepisów na ciasto czy na masę, mnie najbardziej smakuje ten, najprostsza masa i mocno czekoladowy biszkopt.Żel-fix można zamienić na żelatynę, ale ...

To taka moja wariacja na temat czekolady.Bardzo lubię lody straciatella w duecie z z miętowymi lub z wiśniowymi właśnie, dlatego powstał ten przepis.Ciasto jest bardzo delikatne, dlatego czekoladę dobrze jest mocniej posiekać, starta się gubi i n...

Drożdżowe ciasta mnie kochają, a ja tęmiłość odwzajemniam. Uwielbiamwyrabiać je ręcznie,dotykać każdymcentymetremmoich dłoni,zagniatać do momentu, aż stanie się elastyczne. Czasem ten moment nadchodzi dopiero po dzie...

Weekend leci, dzisiaj już niedziela. Mi został niecały tydzień do sesji i już się denerwuję :( Nauka, nauka i długi weekend obfitujący w egzaminy. Obym szybko zaliczyła wszystko, obroniła magisterkę i odetchnęła wolnością :) Jutro dzień dziecka, dla mn...

To ciasto planowałam od momentu, gdy odebrałam swoją książkę Lidla.Wpadło mi w oko już przy pierwszym szybkim przejrzeniu przepisów.Jednak, pomimo chęci, dopiero teraz zdecydowałam się je upiec.Postanowiłam zrobić je całkowicie gryczane, tzn. oprócz ka...

Ciasto przyszykowałam na powitanie Córki, która wróciła z kolonii.Poszło w mgnieniu oka.blaszka 25x16cmciasto:2/3 szklanki mąki kukurydzianej3 łyżki cukru2 żółtka1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bez pszenicy)50g zimnego masłamasa śmietanowa:400g śmie...

Wspaniałe puszyste i słodko pachnące drożdżowe ciasto formowane na kształt warkocza nadziewane serem, pieczone w formie keksowej, idealne na ponure i deszczowe jesienne popołudnia do filiżanki gorącego kakao lub kubka mleka, wypiek który za...

Rolada to ciasto, którego kiedyś bałam się robić, ponieważ myślałem ,że jest bardzo trudne. Jednak trzeba było się odważyć. Dziś mogę powiedzieć, że nie ma obaw. Wystarczy zrobić zgodnie z przepisem. Poza tym jest to ciasto, do którego możemy dod...

Przez ostatnich kilka dni za cel postawiłam sobie opróżnić zamrażarkę i przygotować ją na zapas truskawek, bobu i innych sezonowych dobroci, które mam zamiar w tym roku w niej zgromadzić. Dojadłam więc ostatniego krokieta z Wielkanocy, z resztek warzyw...

Są różne formy okazywania miłości. Niektórzy przytulają, inni całują, jeszcze inni kupują prezenty. Są też tacy, którzy robią wszystko powyższe (mój ulubiony typ). Dzisiaj jednak o tych, którzy z miłości karmią.Jedzenie może pełnić w naszym życiu bardz...