Przepis na Ciasto zebra.

Składniki: 1 kg bobu -200g boczku -cebula duża -ząbek czosnku -sól, pieprz olej, łyżka masła -150g boczku do okraszenia -cebulka Ciasto: -ok.600g mąki tortowej -gorące mleko/ ok. 3/4 szklanki/ -jajko -szczypta soli Wykonanie: Bób ugotować do miękkości ...

→ Pierniczki Jest tyle przepisów w internecie na te słodkie maleństwa, że trudno się zdecydować, które zrobić. Zwłaszcza, gdy Wigilia nieśmiało zbliża się do naszych drzwi z pękiem polnych kwiatów (taka zima!). Dzisiejszy przepis, to modyfikacja...

Kupiliśmy sobie raz z mężem mega rogaliki na wagę, tak po 2 sztuki. Były z czekoladą w środku i tak pyszne, że postanowiłam je zrobić. Pierwszy raz (bo był też drugi) zrobiłam z gorzką czekoladą, a parę sztuk z marmoladą domową. Parę dni później zrobił...

Zainspirowana placuszkami w jagodowe kropeczki Gotuj z Cukiereczkiem i plackami jogurtowymi z truskawkami Tysi Gotuje postanowiłam i ja na śniadanie zrobić takie placuszki. W moim ogrodzie na razie jednak nie ma jagód ani borówek, a truskawki się już s...

Pyszne, lekkie ciasto przypominające w smaku popularne delicje. Przepis pochodzi z moich wypieków. Składniki: Biszkopt: 2 duże jajka 50 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej 70 g cukru Galaretka: 2 galaretki pomarańczowe 2 pomarańcze Mus czekoladowy:...

Tradycyjne naleśniki w nietradycyjnej formie, bo zapiekane w formie roladek. Farsz z pieczarek, gotowanych ziemniaków, korzenia pietruszki i marchewki. Jako dodatek koniecznie kwaśna śmietana. Składniki: (porcja dla 2 osób) Ciasto naleśnikowe: m...

Lany chrust to dość popularna karnawałowa przekąska. Dla mnie to było pierwsze spotkanie. Przygotowanie go jest dużo szybsze i prostsze od zwykłego chrustu i wg mnie no jest ta różnica:) Jednak jestem tradycjonalistką i wolę tradycyjne pączki, faworki,...

Gdzie się nie obejrzę, wszędzie pierniki. Taki czas. Ja jednak wzięłam się za ciasteczka kruche. Warto przechowywać zapas w puszce nigdy nie wiadomo kiedy złapie Nas mały głód. Wiem, że łatwiej kupić ciasteczka niż je zrobić. Jednak ten prz...

Co zrobić zeby ciasteczka nie byly tylko bezwartościową mieszanina mąki, cukru i masła? Dodać do nich inne składniki ;) Do moich ciasteczek dodałam płatki owsiane górskie i siemię lniane, cynamon, kurkumę i imbir, ale równie dobrze można dodać otręby, ...

Zima czy lato, niezależnie od pory roku, każdy z nas od czasu do czasu ma ochotę na pyszny omlet. My proponujemy wersję z owocami. Delikatne ciasto, słodycz owoców i mnóstwo zdrowych ziaren - to wszystko zagości na twoim talerzu :) Taki omlet to nie ty...

Ostatnio, gdy nadarza się okazja, by zmajstrować coś pysznego w kuchni, robię szybkie ucierane lub biszkoptowe ciasto z owocami lub coś na bazie drożdży. Takie okazje trafiają się o poranku, gdy Zu z pełnym brzuszkiem po śniadaniu oddala się do ...

Kontynuując temat muffinek. Tym razem wypiek był skutkiem przemyślanych zakupów. Kupiłam pewnego razu puszkę ananasów i dzięki temu miałam dwa obiady i jedno ciasto, właśnie babeczki ananasowe (czy jak kto woli muffinki). Do zrobienia tych muff...

Oto kolejna pozycja, którą dziewczyny przygotowywały na warsztatach Kuchnie świata w odsłonie wegetariańskiej Dosa, czyli przypominające naleśniki, bardzo cienkie placuszki, które serwuje się do różnego rodzaju chutneyów lub zawija...

Te tradycyjne gofry z Liège mają dokładnie 24 wgłębienia. Są dość słodkie, wręcz oblepione karmelem. Najlepsze jeszcze ciepłe, tuż po wyjęciu z gofrownicy. Perełki cukru, które nie do końca się rozpuściły podczas smażenia, chrupią między zębami. Moim z...

Cudownie kremowe ciasto, które zagwarantuje zaskoczenie Waszych gości. Głównym składnikiem jest awokado, którego smak w ogóle nie jest wyczuwalny. Limonka sprawia , że ciasto jest orzeźwiające, a mleczko koksowe nadaje konsystencje aksamitnego musu. Ni...

Szara, bezbarwna zima ciągnie się dla mnie jak guma Łapię okruchy światła i trzymam je mocno, żeby nie utonąć w mroku. Dzień znika szybko i ważne jest, aby wykorzystać go do cna. Jest coś przytłaczającego w tej zimowej szarości, ch...