Przepis na ciasto ze śmietaną

Parę dni temu otrzymałam zaproszenie do wzięcia udziału w konkursie dla blogerów na danie regionalne. Jako rodowita Bydgoszczanka natychmiast pomyślałam o naszej wspaniałej, cudownej i co najważniejsze - regionalnej zupie - o żurku kujawskim! U mnie ko...

Ajerkuchy to po śląsku placki takie naleśnikowe. Przygotowuje się je błyskawicznie z sera białego i są świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i słodki podwieczorek. Świetnie smakują z cukrem pudrem, ulubiona konfitur albo np. masłem orzech...

Chowder to popularna zupa w Stanach, Australii i Nowej Zelandii, zwykle z owocami morza lub rybą, ale istnieją też wersje wegetariańskie. Przepis na chowder warzywny znalazłam na stronie cookingclassy, ale jak zawsze zmodyfikowałam trochę oryginalny pr...

ŁOSOŚ Z ZAPIEKANYM MAKARONEM to sposób na szybki obiad. Wymaga minimum wysiłku, a szybko możemy cieszyć się pysznym daniem. Gdy wracamy zmęczeni po pracy do domu nie zawsze chcemy spędzać dużo czasu w kuchni. Chcemy zjeść szybko, a co ważne sma...

KOTLETY ZIEMNIACZANE do zrobienia takich kotletów można wykorzystać ziemniaki z obiadu z poprzedniego dnia. Dodatkiem może być tak naprawdę wszystko co Wam zostało w lodówce np. papryka, kiełbasa, ser feta itp. , ale można je zrobić tylko z zie...

Wiele przepisów na ciasta kruche posiada ten mankament, że zostają nam białka. Jeżeli skorzystacie np z przepisu na jagodzianki, który zamieściłam niedawno na blogu tych białek będzie aż 5. Ja zwykle przekładam je do plastikowego pojemnika z Ikea i mro...

Radochę mamy ogromną, bo na co dzień naszymi sąsiadami są Kasia i Paweł Golcowie. Mieszkają nad nami razem ze swoimi ślicznymi córeczkami Mają i Anią. Jesteśmy bardzo zgranymi, warszawskimi słoikami i prowadzimy prawdziwe, sąsiedzkie życie wymieniając ...

Smaki jesieni zawarte w szklance aromatycznej kawy latte. Polecam  Składniki: podwójne espresso 150 ml mleka 3 łyżeczki gęstego syropu dyniowego Opcjonalnie: bita śmietana do dekoracji cynamon do posypania Składniki na syrop dyniowy: ½ szklanki musu z ...

To pomysł na elegancki i wykwintny obiad. Roladki w sosie grzybowym prezentują się efektownie, zwłaszcza jeśli są podane na półmisku wraz z sosjerką. Aromatyczny sos grzybowy i schab nadziewany boczkiem, ogórkiem i cebulką, zapewnią wspaniałe doznania ...

Placek ziemniaczany z piekarnika z kiełbasą, papryką i marchewką to szybki przepis na bardzo smaczny obiad. Jest pyszny, chrupiący i lekki. Jego przygotowanie zajmie nam mniej czasu niż smażenie tradycyjnych placków ziemniaczanych, a do tego jest bard...

Jeżeli lubicie pieczarkową, ziemniaczaną i pomidorową zupę tutaj macie 3w1. Trochę obawiałam się takiego eksperymentu, ale szczęśliwie wyszło na plus. :)) Żaden ze smaków nie przebija, a czuć zarówno pomidory, pieczarki, jak i ziemniaki. Zupa n...

Pavlova ten, kto ją wymyślił powinien dostać Nobla. Zgadzacie się ze mną? Dawno nie upiekłam nic tak pysznego. Bezę, którą widzicie na zdjęciach zjedliśmy w 4 osoby, i to bardzo szybko Trochę wstyd się przyznawać, ale była bezwstydnie py...

Dzisiaj nietypowa, intensywnie zielona zupa, która zadowoli fanów sałaty. Powstała na podstawie przepisu z książeczki „Smaki i smaczki kuchni Ślężańskiej” Stowarzyszenia Gmin Ślężańskich. Zupę z zielonej sałaty możecie zobaczyć również w 12. numerze do...

Zapiekanka makaronowa jest dość pracochłonna, ale z pewnością wystarcza na co najmniej dwa obiady. Tak też było i w tym przypadku. Wariacji na temat zapiekanek jest nieskończenie wiele. Moja wyszła dość delikatna, jeśli chodzi o ostrość, ale bardzo aro...

Mazisty, kremowy i mega-czekoladowy. Nazwałam go „sernikiem diabelnym”, ponieważ absolutnie każdy zjada taką jego ilość, po której natrętnie pojawiają się wyrzuty sumienia. Wszyscy jednak jednogłośnie uznają, że warto z nim pogrzeszyć. Ja zjadłam tyle,...

Domowe lody truskawkowe w sezonie truskawkowym to u mnie obowiązkowy deser. Mój sześciolatek zawsze tego dopilnuje. Domowe lody truskawkowe Zacznę od tego, że uwielbiamy truskawki i lody truskawkowe, a gdy mój synek był malutki nie chciałam faszerować ...