Przepisy z kategorii Serniki. Serniczki. Mini-serniczki... czyli twarogowa kraina

Sernik japoński ma prawdopodobnie tyle wspólnego z Japonią, co barszcz ukraiński z Ukrainą. Jego nazwę tłumaczę sobie analogią z subtelną urodą Japonek, lekką kreską japońskich drzeworytów i minimalizmem w poezji. Sernik japoński w swej delikatności, w...

Do większości najlepszych deserów i najpopularniejszych na całym świecie słodkich przekąsek dodaje się sól. Słony element podkreśla smak czekolady, wyostrza go i sprawia, że staje się wielowymiarowy. Oprócz klasycznych połączeń w postaci solonego karme...

Składniki: spód: 100g herbatników petit beurre 60g masła masa serowa: 1kg twarogu półtłustego lub tłustego 1 szklanka cukru 3 łyżki mąki pszennej 2 i ½ łyżki budyniu śmietankowego bez cukru 4 jajka 200g kwaśnej śmietany 18% 2 laski wanilii Przepis TORT...

Wypiek radosny ku czci pierwszych, maleńkich, świeżych jagód. Składniki: kruche ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 150g masła 2 żółtka serowo-jagodowe nadzienie: 500g tłustego twarogu ½ szklanki cukru 1/3 szklanki śmietany krem...

Miałam osiem, może dziewięć lat, gdy moja babcia postanowiła zabrać mnie na daleką wycieczkę, jak się później okazało do miasta oddalonego od nas o 30 minut drogi PKSem. Niewiele pamiętam z tego, gdzie byłyśmy i co widziałyśmy, jednego wspomnienia nato...

Sernik to niezwykle uroczy. Kobiecy, delikatny i intrygujący, zarówno w smaku, jak w formie. Składniki: spód: 120g herbatników petit beurre 70g migdałów 60g masła masa serowa: 500g twarogu tłustego 200g śmietanki 30% 2 łyżki konfitury z płatków róży 2 ...

Składniki: spód: 120g kakaowych herbatników lub ciastek maślanych (np. Krakuski, Łakotki) 70g orzechów włoskich 40g masła masa serowa: 250g twarogu półtłustego 250g sera mascarpone 200g śmietanki 30% 200g kakaowej masy kajmakowej 3 jajka ¼ szklanki cuk...

Mazisty, kremowy i mega-czekoladowy. Nazwałam go „sernikiem diabelnym”, ponieważ absolutnie każdy zjada taką jego ilość, po której natrętnie pojawiają się wyrzuty sumienia. Wszyscy jednak jednogłośnie uznają, że warto z nim pogrzeszyć. Ja zjadłam tyle,...