Przepisy z kategorii Mascarpone

Składniki: maślane ciasto: (składniki podane na 1 blat, a ponieważ piec będziemy 3 blaty, ilość składników należy potroić) 100g masła 1/3 szklanki drobnego cukru 2 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 100g mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do...

Składniki (na 14 naleśników): naleśniki: 3 jajka 2 szklanki mleka 1 szklanka wody mineralnej gazowanej 3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 60g masła krem: 400ml śmietanki kremówki 30% 500g sera...

Tort ten zajadać będzie największy przeciwnik słodkości. Przed tymi, którzy słodkości lubią, będzie trzeba go ukrywać, by nie wciągnęli całości. Panowie będą luzować portki, panie opowiadać, że to wcale nie przez słodkości rosną im boczki. Jednego możn...

Składniki (na 2 pizze): ciasto: 250g mąki pszennej poznańskiej 150ml ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki cukru ¾ łyżeczki suchych drożdży szczypta soli ponadto: odrobina mąki do oprószenia stolnicy odrobina oliwy do wysmarowania blachy wierzch:...

Składniki: kruche ciasto: 1 i ½ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 2 łyżki kakao 150g masła 2 żółtka kremowe nadzienie: 250g sera mascarpone 500g śmietany kremowej 36% 2 – 6 łyżki cukru pudru (wedle upodobań; ja zawsze do tej ilości kremu do...

Muffiny kochają wszyscy. I ciężko się tym wszystkim dziwić. Z jednej strony są niezwykle łatwe w wykonaniu (wsypać nalać zamerdać kilka razy łychą i po wszystkim), a z drugiej robią wrażenie misternie wykonany...

Składniki: spód: 120g kakaowych herbatników lub ciastek maślanych (np. Krakuski, Łakotki) 70g orzechów włoskich 40g masła masa serowa: 250g twarogu półtłustego 250g sera mascarpone 200g śmietanki 30% 200g kakaowej masy kajmakowej 3 jajka ¼ szklanki cuk...

Mazisty, kremowy i mega-czekoladowy. Nazwałam go „sernikiem diabelnym”, ponieważ absolutnie każdy zjada taką jego ilość, po której natrętnie pojawiają się wyrzuty sumienia. Wszyscy jednak jednogłośnie uznają, że warto z nim pogrzeszyć. Ja zjadłam tyle,...