Przepis na ciasto ze śmietaną

Jako dziecko mieszkałam na wsi i tam też spędzałam wakacje. Nie była to stereotypowa, idylliczna wieś, ale były pola, park, rzeka, chaszcze, ogródki, sad, długie wędrówki, bieganie po kałużach po deszczu, zjadanie dzikich malin i jabłek, zbieranie ś...

4 szklanki wodyświeża dynia (ok. 1 kg.)2 ząbki czosnku2 małe cebulesól, pieprz, curry1 łyżka masła lub 4 łyżki oliwy1 kostka rosołowaCebulę pokroić w kosteczkę i zeszklić w garnku na maśle (nie rumienić) + czosnekDynię w dużą kostkę pokroić + do ...

Receptur na gorącą czekoladę jest mnóstwo, z kakao, mielonymi piankami marshmallows, ze skrobią. Ja jednak zazwyczaj gorącą czekoladę przyrządzam po prostu rozpuszczając czekoladę w gorącym mleku. To banalny sposób i nie wiem nawet, czy można nazwać to...

Ostatnio byłam w lesie na spacerze i uzbierałam trochę kurek więc postanowiłam zrobić z nich sosik. Upiekłam filety z kurczaka, ugotowałam sos i obiad gotowy. Składniki1 podwójny filet z kurczaka2 jajkasól, pieprzłyżeczka przyprawy do kurczak...

Surówka z kapusty pekińskiej to znakomity i bardzo popularny dodatek do obiadu. Można ją przygotować na wiele sposobów. Oto jeden z nich. Świetnie nadaje się też do karkówki z grilaSkładniki:średnia główka kapusty pek...

Witam, dzisiaj chciałam wam przedstawić fajny przepis na smaczny obiad, który podrzuciła mi kuzynka.Składniki: &...

Jakiś czas temu podawałem wam przepis na sernik na zimno z borówkami. Niestety mamy teraz zimę o świeże borówki ciężko,więc pomyślałem że mój ulubiony sernik bez pieczenia przygotuje z innych ulubionych składników, a mianowicie czekolady.Składniki:1kg ...

Tegoroczny sierpień jest miesiącem ciężkim. Wszędzie pełno pysznych rzeczy i inspiracji, co chwilę jakieś wydarzenia, w których chciałoby się uczestniczyć. I tylko czasu brak. Tak bardzo mi go brak w tym sierpniu ;)O paście wspominałam już kiedyś przy ...

W przerwie między kolejnymi rozgrywkami w Scrabble naszła nas chęć na podwieczorek. Zastosowaliśmy więc pełną improwizację. Słoik jabłek, śmietana, drożdże i trochę mąki. Wszytko na oko i po 10 minutach z piekarnika można było poczuć pierwszą woń cynam...

Z jajek można zrobić wiele rzeczy. Ich zastosowanie w kuchni jest dość szerokie. Teraz przedstawiam je w roli muchomorków. Na stole wyglądają zacnie. Do prawdziwych muchomorów nie zachęcam, ale do ich wersji jajecznej owszem. Składniki:4 jajka ug...

Bardzo lubię wytrawne muffinki.Jednak zdecydowanie za rzadko je piekę.Będę się mobilizować.Bo są takie smaczne.I dają tyle możliwości! Muffinki z fetą (12 sztuk)200 g sera feta200 g kwaśniej śmietany 150 g masła2 jajka 100 g czarnych oliwek bez pestek2...

600 g mięsa mielonego100 g bryndzypół cebuli1 jajkosólpieprzpieprz ziołowy staropolskiszczypta czosnku niedźwiedziegosos0,5 l rosołu1 marchewka2 łyżki sproszkowanych grzybówsólpieprz4 łyżki śmietany 22%1 łyżka mąkiszczypta estragonuDo mięsa dodać jajko...

Fizoły są potrawą góralską wigilijną300 g fasoli Piękny Jaś100 g suszonych śliwekkopiasta łyżka masła1 łyżka mąki150 ml śmietanyłyżka miodusólpieprzFasolę moczymy przez całą noc. Dotujemy do miękkości (wody nie odlewamy, ma przykrywać fasolę) dod...

Botwinka to zupa przygotowana z młodych liści i korzenia buraka. Podana ze śmietaną, jajkiem i ziemniaczkami okraszonymi skwarkami wygląda i co najważniejsze smakuje wyśmienicie. Botwinka z ziemniaczkami i skwarkami - przepis: W garnku przygotowujemy w...

Bliny to tradycyjne danie kuchni rosyjskiej, ukraińskiej i białoruskiej. Istnieje wiele odmian blinów prócz tych żmudzkich wykonuje się je bardzo często z mąki gryczano-pszennej lub żytniej. Doskonałe z farszem jak i bez niego. Podawane...

Makaron w dość nietypowym sosie, bo ze świeżych ogórków. Danie bardzo smaczne i orzeźwiające, a do tego proste i szybkie w wykonaniu. Składniki: por 3 świeże ogórki gruntowe lub jeden długi szklarniowy pierś z kurczaka 200 g makaronu penne (albo innego...