Przepis na Ciasto z mąki lnianej

Na fali bałkańskich tematów dziś ciasto, które z tą częścią Europy ma niewiele wspólnego prócz nazwy - Fale Dunaju. Smakowo bardziej kojarzy się z dawnym Cesarstwem Austro-Węgierskim, z wiedeńskimi i budapesztańskimi kawiarniami niż z dzikimi Karpatami...

Przepyszne ciasto parzone przełożone gęstym kremem budyniowym o smaku waniliowym i posypane cukrem pudrem. Nie lubię ciast z rzadkimi kremami, które wypływają z nich podczas krojenia i jedzenia. Nie umiem jeść takich ciast bez rozkładania ich na części...

Mamy wiosnę choć za oknem zimno i niewiele o niej nam przypomina. Ale całe szczęście może wprowadzić trochę wiosny na talerzu. Dziś przepis na fit pyszną tartę z botwinką i serem fetą. Możemy również użyć sera koziego. Polecam :)SKŁADNIKI150g mąki orki...

250 g masła500 g mąki1 szklanka śmietany 18%białkomak250 g mascarpone100 g czekolady (mleczna Goplana)W misce zagnieść masło, mąkę oraz śmietanę. Ciasto owinąć folią i schować na godzinę do lodówki.Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość nie większą n...

Z zewnątrz kruche, a w środku rozpływające się w ustach. Mocno czekoladowe, delikatne, puszyste... Najlepsze z owocami, bitą śmietaną lub lodami. Prawdziwe niebo dla fanów czekolady, a dodatkowo bez grama mąki. Czy ktoś jeszcze potrzebuje zachęty? :)SK...

Pyszna szarlotka, chrupiąca z wierzchu i rozpływająca się w ustach. Składniki Mąka krupczatka – 450g Margaryna – 250g Cukier puder – 1 szklanka Jajka – 2 szt Kwaśna śmietana – 2 łyżki Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka Jabłka – 5 szt Budyń waniliowy w p...

Pieczony naleśnik z jabłkami i cynamonem(Jedna duża porcja lub dwie mniejsze)Uwielbiam pieczone naleśniki, występują one też czasem pod nazwą dutch baby. Ich jedyną wadą jest to, że pieką się dużo dłużej niż smaży się tradycyjne, jednak są warte tego c...

Ciasto Popapraniec nazwę ma mało zachęcającą, choć wybrana została nieprzypadkowo : ) Ciasto łączy w sobie bardzo wiele smaków kokosowy, śmietankowy, kakaowy, czekoladowy i także lekko kwaskowy za sprawą czarnej porzeczki. Ten pozorny m...

Aż się dziwię, że jeszcze nie było posta z azjatycką kuchnią, którą przecież uwielbiam. Ale nic straconego - dziś wariacja na temat Ha Gao - chińskich pierożków gotowanych na parze. Oryginalnie nadziane są krewetkami, jednak ja wykorzystałam wieprzowin...

Proste i puszyste ciasto z malinami na oleju to szybkie i puszyste ciasto z malinami w 10 minut bo tylko tyle wynosi czas przygotowania tego ciasta. Jedyne, co się dłuży, to czas pieczenia ;) Szklanka podana w przepisie ma pojemność 25...

Urodzinowy torcik mojej siostry. Sto lat Stary Koniu!Chciałam, żeby był wyjątkowy, więc połączyłam trzy jej ulubione smaki: czekoladowy, kawowy i kasztanowy. Zadbałam też o różnorodność struktur, stąd nietypowe połączenie kruchego ciasta i puszystego b...

Jagody, jagody, jagodyyyyyyyy!!!!! Krzyczała pani siedząc na wozie, który ciągnął smutny koń Wszyscy na targu kupowali jagody tylko u Niej. Były świeżutkie, takie jakby dopiero co wyjechała tym wozem z lasu. Nabierała je metalowym kubkiem...

Ciasto z gatunku przemytnik warzyw. Lubię wzbogacać wartość odżywczą wypieków w nietypowe dodatki,  szczególnie te dedykowane osobom, które nie jedzą określonych składników np. cukru czy mleka. Cukinia, która jest główną bohaterką tego wy...

Piankowiec (czy też pierzynkowiec) to niewielkie, choć bardzo wysokie ciasto. Wyjątkowo urocze, delikatne w smaku i imponujące z wyglądu. Piankowca na szczęście robi się bardzo prosto, a gdy użyjemy gęstego, domowego dżemu, konfitur czy frużeliny będzi...

Puszyste drożdżowe bułeczki ze słodkim cynamonowo-cukrowym nadzieniem... Zapraszam...Częstujcie się...:-)Składniki:Ciasto:500 g mąki pszennej190 ml mleka2 jajka15 g świeżych drożdży70 g cukru80 g roztopionego masłaszczypta soliNadzienie:100 g cukru2 ły...

Malutkie, miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz bułeczki śniadaniowe o drobnych regularnych porach w puszystym miąższu. Doskonałe zarówno do wędliny i sera, jak i dżemu czy kremu czekoladowego. Udają się nawet pomimo burzy szalejącej za oknem. Smaku...