Przepis na Ciasto z jagodami

Przyznaję się do kulinarnej „zbrodni” Lubię tortellini w zupie! Gdy na nie spoglądam, wyobraźnia podsuwa mi obraz wigilijnego barszczu z uszkami. Polskich uszek oczywiście nie zamieniłabym na tortellini, ale te z bazyliowym nadzieniem chętnie wr...

Znowu pizza? no właśnie ale jaka pizza. Tak śmiało można jeść na śniadanie, obiad i kolację. Spód pizzy proponuję z komosy ryżowej. Bajka, gdyż spodu pizzy z taką ilością zdrowego białka nigdzie indziej nie miałam przyjemności próbować. Jakie dodatki? ...

Mam wrażenie że wpadłam w jakiś kołowrotek i nie mogę przestać się kręcić. Mam mnóstwo roboty i niespecjalnie dużo czasu na gotowanie, ani tym bardziej (co piszę ze smutkiem) na blogowanie. W biegu jem, w biegu robię zdjęcia (o ile w ogóle mi się udaje...

Cytryna najlepszy składnik marynaty do kurczaka. Cytryna, czosnek i świeże zioła świetnie pasują do kurczaka. Spróbuj z rozmarynem albo tymiankiem. Kurę możesz upiec albo zgrillować. Ja ją podsmażyłem, połączyłem z mascarpone i makaronem. Synon...

Pierwsza hummusija w Trójmieście otwarcie Hummusland we Wrzeszczu. Z hummusem jest jak z polityką albo inną piłką nożną co drugi jego miłośnik to domorosły ekspert. Jego sposób gotowania ciecierzycy jest najlepszy, jego stopień konsyste...

Przepis na gulasz z karkówki  w papryce Karkówkę można robić w wielu odsłonach, ostatnio robiłam w pieczarkach i możecie zajrzeć do tego przepisu, znajdziecie go tutaj. Tym razem postanowiłam nieco wyostrzyć smak sosu i wykorzystać trwający sezon na pa...

przepis na rosół Rosół to niesamowita, tradycyjna Polska zupa i jedna z moich ulubionych. Rosół musi być klarowny i intensywny, dlatego gotuje go zawsze na trzech rodzajach mięsa, z reguły jest to kaczka,kura lub kurczak i koniecznie kawałek mięsa woło...

Wczoraj Papież Franciszek odleciał z Polski i Światowe Dni Młodzieży oficjalnie się skończyły. Wielu moich znajomych ewakuowało się z Krakowa w obawie przed tym, co miało się dziać w mieście podczas ŚDM. A co się działo? Na blogach i facebooku czytałam...

Uwielbiam dwie ostatnie książki Dominiki Wójciak Ziarno i Warzywo (widzę, że niebawem ukaże się kolejna i już nie mogę się doczekać). Obie są całe pozaznaczane przeze mnie naklejkami, co chyba nie ma większego sensu, bo to o...

Kolejny z przepisów mojego męża. Pomysł podpatrzył w restauracji Etnika, gdzie miał okazję jeść gulasz warzywny z fasolą i masłem orzechowym. Od siebie dodał bakłażana i doprawił po swojemu. Z braku masła orzechowego, w naszej wersji są mielone fistasz...

Podobnie jak poprzedni mieszka już w schowku i do zimy tak ma pozostać. No może się złamię bliżej końca lata, jak wyjemy do końca przetwory z zeszłego roku. Wiele ich już nie zostało, uwielbiamy domowe przetwory i mamy to szczęście, że chętnie sami je ...

Jeden z najlepszych serników - idealny na niedzielny obiad! Nie pęka, ani nie opada, jest ciężki, mazisty i kremowy. Nie posiada spodu, przez co dosłownie rozpływa się w ustach. Warstwa creme brulee - francuskiego deseru z chrupiącym, ciepłym karmelem ...

Bardzo długo nic nie pisałam, przepraszam. Od razu przeproszę jeszcze za co najmniej miesięczną nadchodzącą nieobecność spowodowaną wyjazdami i możemy przejść do przepisu ;)Pasta z bobu inspirowana przepisem z burczymiwbrzuchu.plNie spodziewałam się po...

Wczoraj obchodziliśmy dzień babci, dziś dzień dziadka! Seniorom życzymy wszystkiego, co najlepsze. Dużo zdrowia, rodzinnego ciepła, spełnienia marzeń i satysfakcji z każdej chwili. I chociaż nie każdy z was może powiedzieć te życzenia osobiście, wierzę...

Japonia, jej kultura i kuchnia towarzyszą mi od 15 lat. Zaczęło się niewinnie od mangi. Później oglądałam animez moim chłopakiem z czasów liceum... A potem się dopiero porobiło. To na jednym ze spotkań fanowskich poznałam moją przyjaciółkę. Okaza...

No to pora na pochwalenie się. W marcu Wedel organizował konkurs, na przygotowanie potrawy z przepisu zawartego na ich stronie, sfotografowanie tego co się zrobiło i napisanie krótkiej recenzji kulinarnej.O konkursie dowiedziałam się dzień przed jego z...