Przepisy z kategorii Tymianek

Cytryna najlepszy składnik marynaty do kurczaka. Cytryna, czosnek i świeże zioła świetnie pasują do kurczaka. Spróbuj z rozmarynem albo tymiankiem. Kurę możesz upiec albo zgrillować. Ja ją podsmażyłem, połączyłem z mascarpone i makaronem. Synon...

Śledź świetnie gra z przyprawami korzennymi. Przyprawy korzenne to mój ulubiony dodatek do śledzia. Wymoczony solony filet kroję na małe kawałki, dodaję drobno posiekaną, zblanszowaną cebulę, zalewam olejem i dosypuję własnoręcznie przygotowanej przypr...

Bardzo polska wariacja na temat risotto. To danie przygotujecie według jednej z klasycznych włoskich technik kuchennych  metodą gotowania risotto. Użyjecie jednak typowo polskich składników: kaszy pęczak, jabłek (oraz cydru), bulionu z gęsi (ocz...