Przepis na Ciasto z jagodami

Kochani! Wiem, że ostatnio bardzo zmalała moja blogowa aktywność... Trzy posty w czerwcu, to zdecydowanie za mało :-( Jednak mam usprawiedliwienie-wszystkie moje: książki kucharskie, patelnie, rondelki i talerze są teraz spakowane w kilku pudłach i "cz...

Kuchnia włoska zazwyczaj mnie nie zawodzi - podobnie było w przypadku kurczaka w parmezanie. Przepis jest banalnie prosty, to tak naprawdę kotleciki z kurczaka pieczone w pomidorowym sosie pod kołderką z sera. Tak podanego kurczaka widziałam na wielu w...

Kolejna świetna alternatywa dla klasycznego mięsa mielonego. Zdrowe, smaczne i pięknie pachnie. Czego chcieć więcej?Składniki (2 porcje):makaron pełnoziarnisty (ok. 100 g)1 puszka tuńczyka w sosie własnym3 średniej wielkości pomidory3 małe cebule3 łyżk...

Zachęciło mnie zdjęcie z książki kucharskiej, jednak zmieniłam kilka składników na zdrowsze i lżejsze. Użyłam warzyw takich jakie znajdują się w standardowej mieszance zwykle nazywanej włoszczyzną.Składniki ( na 4 porcje):200 g makaronu pełnoziarnisteg...

Tym razem zapraszam na pyszną sałatkę z włoskimi pierożkami tortellini. Do jej przygotowania sprawdzą się tortellini z dowolnym nadzieniem: serowym, grzybowym lub z szynką parmeńską. Mimo wielu świeżych warzyw sałatka jest bardzo sycąca, idealna na spo...

Kuchnia indyjska jest moją drugą ulubioną kuchnią świata. Kiedy mam ochotę na coś ostrzejszego, zawsze inspirują mnie jej smaki. Dziś proponuję pożywną zupę jarzynową z dużą ilością pietruszki i przyprawy curry. Możemy dorzucić do niej mieszankę ulubio...

Dzień dziecka! Słońce świeci coraz mocniej, temperatura coraz wyższa. Chcecie zaskoczyć dzisiaj wasze pociechy? Co powiecie na lody i to domowe? :) Dzisiaj mam dla was przepis na sorbet rabarbarowy :) Orzeźwiający, kwaśny, a zarazem słodki - jak dla mn...

Kasza manna! Gdy byłam mała nienawidziłam jej, dziwna konsystencja, bez dodatków, czasami jakiś dżem... nie przemawiało to do mnie. Po kilku nie udanych próbach, w tym roku pokochałam kasze mannę z jabłkami i cynamonem - jest idealna! Słodka kasza mann...

W celu pozbycia się zapachu przypalonej potrawy z pomieszczenia, należy wlać do garnka około litra wody, zagotować. Gdy woda się zagotuje wrzuć do niej kilka plasterków cytryny i gotuj na małym ogniu jeszcze przez kilka, kilkanaście m...

mini chlebek czekoladowy z cukinią

W tym roku mam się z czego cieszyć, mimo,że jest sucho to roślinki pięknie rosną. Najlepiej wygląda bób i główny gość programu słodki groszek.Składniki:250 g groszku cukrowegosezamsól i pieprz3 łyżki soku z cytryny1 łyżka oleju sezamowegoNa patel...

Składniki:60 dag piersi z kurczaka3 łyżki mąki2 cebule4 łodygi selera naciowegosól do smaku3 ząbki czosnku1 czerwona papryka2 liście laurowepuszka krojonych pomidorów1/2 l wywaru warzywnegopieprz1 łyżka cukruchilitymianek3 łyżki masłaPiekarnik nastaw n...

Surówka z selerem konserwowym była dla nas miłą odmianą od znanych nam surówek:). Przebija w niej smak selera, który świetnie łączy się ze słodko-kwaśnym jabłkiem. Pycha!1 słoik selera konserwowego2 marchewki1 małe jabłko3 łyżki jogurtu lub śmietany4 ł...

Bardzo smaczna, odrobinę jesienna już, sałatka z dodatkiem kurek i grzanek z chleba żytniego. Świeżości sałatce nadają rzodkiewki, ogórek oraz lekki cytrynowy dressing. Składniki (na 1 porcję):3-4 liście sałaty rzymskiej1/2 ogórka 4-5 rzodkiewek 4-5 ku...

Bardzo prosty przepis na pyszny obiad lub kolację. Składniki:120 gram makaronu, u mnie razowy7-8 pieczarek150 gram piersi kurczaka1 czerwona cebula1 ząbek czosnku 1/2 puszki czerwonej fasoli oliwa z oliwek sól, pieprzoregano, bazylia świeże zioła...

Dietetyczna zupa krem z cukinii - zupa która jest stałym gościem u mnie w domu w przeróżnych wersjach: jako zupa "kubkowa" do popicia, z dodatkiem mleka kokosowego, z kaszą jaglaną, bezglutenowymi grzankami, czerwonym ryżem...We wszystkich wersjach ...