Przepis na Ciasto z jagodami

Dzisiaj zapraszam Was na naleśniki w stylu Shreka :) Swój kolor zawdzięczają szpinakowi. Jednak bez obaw jest on bardzo słabo wyczuwalny, a jak dołożymy do nich dżem to właściwie nie ma różnicy w smaku. Myślę, że mają szansę przypaść do gustu dzieciom ...

Razowy chleb na zakwasie to pozycja obowiązkowa w mojej kuchni i staram się, żeby go nie brakowało ;) By nie było zbyt monotonnie, ostatnio wróciłam do połączenia mąki żytniej z gryczaną, ale pierwszy raz piekłam chleb rano (rósł przez noc). Oczywiście...

Pieczone pączki - dziwne? A jednak istnieją. Nie ociekają tłuszczem, są lekkie i puszyste. Inne niż te tradycyjne - podchodzą smakiem nieco pod "donuts", jednak zdecydowanie smaczniejsze. Najlepsze od razu po upieczeniu. Dodatkowo cukrowo-cynamonowa po...

Drożdżówki są miękkie i przede wszystkim smaczne , zrobiłam je akurat z nadzieniem orzechowym, ale również można zrobić je z marmoladą czy białym serem i też będą pyszne ;) Składniki: 500 g mąki25 g drożdży(świezych)70 g cukru1 jajko70 g masłaszczypta ...

Kolejny smak, jaki kojarzy mi się ze świętami, to cynamon. Dom, zawsze w tym okresie musi nim pachnąć. Kiedyś, jak byłem mały, to choinkę u mojej babci ubierało się właśnie w laski cynamonu, suszone pomarańcze i cukierki. Oczywiście, od zawsze byłem ła...

Proof of a concept: bez jajek, nabiału, cukru i glutenu*, ale mimo to nadal przypomina ciastko ;)Składniki2 filiżanki (cup)** otrębów owsianych zmielonych w malakserze na grubą mąkę (czyli jakieś 3‒4 filiżanki przed zmieleniem)2 filiżanki grubo tartej ...

Serników ciąg dalszy. Tym razem na zimno, rozpływająco w ustach z kwaskowym akcentem w postaci jeżyn (tu podziękowania za udostępnienie tych cudeniek o takiej porze roku)Składniki:masa:1kg zmielonego sera twarogowegook 400 g jeżyn2,5 łyżki żelatynyszkl...

Kasza jest ostatnio bardzo popularna, co więcej bardzo zdrowa. Warto sobie przygotować posiłek z jej udziałem. Tak już się utarło, że kasza jest dodatkiem do drugiego dania. Ale bardzo często jest tez wykorzystywana do pasztetów, sałatek, zup, a nawet ...

Pora niezbyt śniadaniowa, ale... jestem! Powiedziałam "koniec" bezcelowemu przeglądaniu internetu i całkiem nieźle na tym wyszłam, muszę przyznać. Poćwiczyłam, pouczyłam się, odrobiłam lekcje, przygotowałam lunchbox (duuużo marchewki!), zrobiłam listę ...

Pamiętam, że jest lato, ale jakoś dopiero mnie natchnęło na umieszczenie tego przepisu i konsumpcję tego, co z niego wyszło.Składniki:1 szklanka miodu3/4 szklanki cukru1 szklanka mleka3 szklanki mąki pszennej4 jajka (białka i żółtka osobno)100 g masła1...

Pewnie nikogo nie zaskoczę nowym przepisem na blogu. U mnie w kuchni znowu zagościły buraki. Jak na razie nie zapowiada się , żeby mi się szybko znudziły. Uwielbiam buraki pod każdą postacią. Przepyszne są w cieście, idealnie pasują też do gulasz...

Cukinia to cudowne warzywo. Jest lekkostrawna, zawiera potas, żelazo, magnez oraz witaminy : A,C,K,PP i B1, ponad to odkwasza organizm i wspomaga procesy trawienne. Dodatkowo przepisy na dania z nią są dziecinnie proste. Nie każdy wie, że można jeść ją...

Cały tydzień walczę z wiśniami.Jak nie dżem to wiśnie w syropie,w spirytusie....Postanowiłam więc,że zrobię jeszcze ciasto.Hm,tylko jakie?Sernik?Tak,to jest to,już od dawna jakoś za mną chodził....Sam sernik nie bardzo do mnie przemawia,ale taki...

Pyszne ciacho, zakochałam się w nim od pierwszego kęsa. Teraz piekę je bardzo często.Składniki na tortownice 24 cm1 szkl mąki pszennej3/4 lub 1/2 ziemniaczanej3/4 szkl cukru125 gr rozpuszczonego i ostudzonego masła1 łyżeczka proszku do pieczenia2 jajka...

,,Mój czytelnik, mam nadzieję, będzie jak przyjaciel, który przyjeżdża z wizytą, uczy się wysypywać mąkę na marmurowy blat, wbijać jajka, wyrabiać ciasto - przyjaciel, który budzi się przy czwartym „kuku” kukułki wśród zieleni lipy, i chodzi ścieżkami ...

Uwielbiam zapach wydobywający się z piekarnika. Nie ważne co w nim jest, zapiekanka, pizza, ciasto. Ale najbardziej lubię zapach ciasteczek. Jest w nim coś magicznego. Uwielbiam moment kiedy wkładam rękawice i wyciągam je takie cieplutkie i aromatyczne...