Przepis na Ciasto z jagodami

Ciasto-eksperyment ;) wyszło.Jeśli nie przeszkadza Ci lekko wytrawny posmak kukurydziany i gryczany - polecam zrobić. Słodki smak przeplata się z nutką goryczki (od użytych zbóż) i lekkiej kwaskowości (od wiśni). Kilka smaków w jednym kęsie :)Cia...

Aniu, chleb upieczony, dziękuje za zaproszenie mnie do październikowej piekarni :)Składniki :100 g puree z dyni50 g zakwasu, płynnego ( u mnie żytni)50 g mąki razowej z pełnego przemiału ( pszennej - taką dałam, orkiszowej lub żytniej)400 g mąki...

Uwielbiam jabłecznik z kruszonką pachnący cynamonem , nie lubię go robić bo ciasto kruche nie jest moją najmocniejszą stroną. Tym razem się udało. Wyszło pyszne nawet nie zdążyłam sfotografować go w całości.Składniki na ciasto (tortownica 24 cm):2 szkl...

Pogoda piękna i sezon rozpoczęty. Pracy w ogrodzie cała masa i nie chce się w domu, przed komputerem siedzieć :) A zaległości rosną jak szalone. Na szczęście spotykamy się na żywo, na festynach, warsztatach, czy smacznych wieczorach. Od takich spotkań ...

Kruche czekoladowe ciasto to w zasadzie pleśniak w wizualnym negatywie. To, co w pleśniaku jest jasne, tu mamy ciemne i odwrotnie. Smakowo, to już zupełnie coś innego. Kruche ciasto jest wręcz wytrawne od kakao, delikatna pianka jest słodko-czeko...

Składniki na masę:puszka masy makowej200g suszonych moreli150g orzechów włoskich100g migdałów w płatkach4 duże łyżki miodu gryczanego2 kieliszki amaretto Składniki na ciasto:gotowe ciasto francuskie XL (bo to ciasto ekspre...

Kokos. Jeżyny. Kruche ciasto. Przepis na deser idealny ;-). Lekki, w sam raz na upały. Słodki krem, równoważą kwaskowate owoce. Spód tarty wykonujemy tak samo jak w przepisie na tartę kokosowo-trus...

No i spodabało mi się pieczenie chlebów na zakwasie. Mimo , że roboty teoretycznie dużo więcej, bo o zakwasie trzeba pamiętać , potem zaczyn 12 godzin , potem wyrastanie : pierwsze ok. 4 godziny, a drugie ........ no i tu się kończy moja cierpliwość , ...

Pyszne drożdżówki,u mnie wyszły jak rogaliki,od dawna za mną chodziły takie właśnie z lukrem:)Ciasto:600 g mąki1/2 szklanki cukru+ 2 łyżki60 g roztopionego masła1 szklanka ciepłego mleka3 jajka w temp.pokojowej40 g świeżych drożdżyFarsz:3 średnie...

Ostatnio będąc w Estonii zasmakowałem w regionalnej wersji Kringle. Postanowiłem spróbować swoich sił i powiem szczerze, jest obłędnie smaczne:D. Pierwszy "krążek" znikł ledwie po wyciągnięciu z piekarnika.Czas: 25 min. Całkowity czas: 2 godz.,&n...

Ahh… skubaniec mi popękał. Nie taki był plan. Nie tak się miał prezentować, ale nic to… ważne, że pyszny był, no i urósł szatańsko.Z całą swoją rozprutą gracją poleca się na świąteczny stół.Składniki na ciasto drożdżowe:500 g mąki pszennej250 ml mlek...

Kochani, witam Was w nowym miesiącu :) Wydaje mi się, że nie jestem jedyną osobą, której czas mija tak szybko. Jeszcze niedawno pamiętam, jak raczyłam Was pieczonymi pączkami (KLIK), które również pojawiły się tutaj na początku miesiąca. Mam nadzieję, ...

Oj.. zasiedziałam się tak, że aż strach!Czas na jakieś prawie wiosenne rozruchy w kuchni;)Ale zanim to nastąpi, wrzucę kilka staroci;)Na dobry początek ciasto z jabłkami i gruszkami. I to jakie;) Na samo wspomnienie ślinka mi cieknie..Salceson gruszkow...

Kaloryczny krem z mascarpone i śmietanką kremówką, słodkie gruszki, kwaśne jeżyny i cynamon. Tą tartę przygotowałam na urodzinowy wieczór z przyjaciółkami. Jeśli macie jesienną chandrę koniecznie upieczcie taką tartę od razu poprawi Wam się humor.Skład...

Dzisiaj na blogu znów figi i przepis na naprawdę ekspresowe ciasto:). Jeśli nie macie czasu a goście w drodze będzie idealne. Szybkie w przygotowaniu i bardzo dobre. Idealne na zbliżający się weekend :).Składniki:1 1/2 szklanki mąki pszenne...

Zima idzie coraz większymi krokami, co coraz bardziej przekłada się na moje wypieki.Tym razem orzechy laskowe które dostałam od dziadka - już obrane - dziękuje:)W cieście najlepsza jest polewa - zakochacie się w niej! Jestem z niej niesamowicie dumna -...