Przepis na ciasto wz

Ptysie z porzeczkową pianką Kolejny przepis, który kojarzy mi się z dzieciństwem. Tradycyjne ptysie z zaparzoną pianką, pod warstwą cukru pudru. Przeglądając kiedyś inspiracje w internecie znalazłam kuszące fotografie tego deseru na mojewypieki.com  i ...

Moja propozycja na Tłusty Czwartek, w tym roku niestety jedyna sesja trwa i tonę w notatkach. Mimo wszystko nie mogłam sobie podarować czegoś na moje ulubione święto w roku. Oto przedstawiam intensywnie czekoladowe pączki z kokosową nutą, zains...

Nie będę Was okłamywać, że było łatwo i bezproblemowo. Bezglutenowy makaron, bezglutenowe pierniczki, nawet bezglutenowy biszkopt, to łatwizna w porównaniu z bezglutenowymi pierogami. Każdorazowo powstają wśród bluzg, a część ląduje w koszu, niestety. ...

Tarta kawowaSkładniki:- opakowanie kruchego ciasta- 450 ml schłodzonej śmietany 36%- 3 tabliczki białej czekolady (300 g)- 3 płaskie łyżeczki mocnej kawy rozpuszczalnej+ ok. 60 ml wodyPrzygotowanie:Ciastem wykładamy spód blaszki i pieczemy ...

Zamknij oczy, pomyśl o rodzinnym domu i powiedz co czujesz...Pragnę aby moim chłopcom dom kojarzył się z ciepłem,bezpieczeństwem, miłością z zapachem chleba. Tak, właśnie chleba. Nie oznacza to, że rano skoro świt bawię się w piekarza...

Starsza córka ma wysypkę bostońską ,więc aby wykarmić moje zbolałe 17-letnie dzieciątko postanowiłam zrobić jej ulubione naleśniczki . 3 jajka1 l mlekamąka 3-4 szkl.szczypta soli5 łyżek oleju Składniki łączymy miksując dokładnie ,aż do uzyskania jedno...

Ponieważ w ostatni weekend zakupiłam w końcu foremkę do tary to postanowiłam ją wypróbować. Jest to wersja obiadowa z mięsem mielonym. Nam bardzo smakowała a robiłam ją pierwszy raz.Zakupy:- mąka pszenna- masło lub margaryna- mięso mielone- papryka cze...

Domowa pizzaPonieważ nasze dzieciaki jak pewnie i większość dzieci uwielbiają pizzę to czasami robimy ją po prostu w domu. Uważam, że jest zdrowsza ale kto wie jak jest naprawdę?? Wolę myśleć w ten sposób :))) Jest to troszkę czasochłonne ale teraz jes...

Wczoraj rozpoczął się kolejny rok zmagań uczniów w szkołach. Z tego co wiem, drożdżówki wracają do szkolnych sklepików☺ Czy nie byłoby jednak zdrowiej samemu upiec kilka bułeczek dla swoich pociech? To naprawdę proste, a macie gwarancję, że dzieci jedz...

Kochani najlepsze na świecie pierogi robią moi rodzice:) jak z siostrą mieszkałyśmy w domu, podczas ich lepienia zawsze siedzieliśmy we czwórkę i rozmawialiśmy. U nas w domu to prawdziwy rytuał ich powstania. Pewnie dlatego zawsze są takie dobre, bo ro...

Chleb pszenny (polski) na zaczynie drożdżowym, kolejny przepis ze starej rosyjskiej książki: "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov khlebo-bulochnykh izdeli, 1940". W mojej wersji, zrobiony na jasnej mące pszennej (typ 550+650), bardziej przypomina w...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki żurawiny suszonej- 1/2 szklanki pestek słonecznika- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do kole...

składniki:- 200 g orzechów ziemnych solonych z puszki- 200 g mąki orzechowej- 300 g maki pszennej- 1 kostka masła- 2 żółtka- 3/4 szklanki cukru brązowego- 1/2 łyżeczki sody- Masło rozpuść w misce, dodaj żółtka, obie mąki, orzechy w cało...

składniki:- 300 g mąki kokosowej- 150 g dowolnych bakalii (ja wrzuciłam mieszankę rodzynek, pestek dyni i orzechów)- 100 g masła- 3 jajka- 1/2 szklanki cukru- 1/2 łyżeczki sody- Masło rozpuść i ubij razem z cukrem i jajkami.- Dorzuć do miski ba...

składniki:-pół kostki masła roślinnego-4 łyżki miodu-3 łyżki masła migdałowego-100 g amarantusu ekspandowanego-100 g płatków owsianych/żytnich-3 łyżki mąki gryczanej- 5 czubatych łyżek siemienia lnianego-3 łyżki mango suszonego drobno pokrojonego-3 łyż...

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1.5 szklanki mąki żytniej- 1 szklanka mąki orkiszowej- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- 2 łyżeczki czarnuszki- 1/2 szklanki pestek słonecznika- 1/2 łyżeczki soli- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwa...