Przepis na ciasto mrysienka

Zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Żeby nie zostać zaskoczonym, może coś nie wyszło, przepis nietrafiony, smak dziwny. A zakalca przecież nie podamy na świąteczny stół. Dlatego warto przygotować coś wcześniej. Taki piernik może poleżeć troch...

Racuchy miały przypominać takie, jakie pamiętam od dziecka, czy lekko chrupiące, w środku miękkie, ale niestety tamte były z mąki z pszenicy, a także na mleku, jajkach. Ale po usunięciu pszenicy, mleka, jajek, a dodaniu mąk bezglutenowych...

 Tym razem mąka łubinowa znalazła zastosowania przy przygotowaniu mieszanki mąk bezglutenowych na racuchy. Taka sama mieszanka mąk została użyta do usmażenia placków ( przepis tutaj ). Mąka łubinowa bardzo dobrze się sprawdziła w p...

Dzisiaj kolejne słodkości. Tym razem są to tartaletki z budyniem śmietankowym z dodatkiem naparu z hibiskusa. Dzięki temu mają przyjemnie kwaskowy smak i piękny różowy kolor. Ozdobiłam je karmelizowanym hibiskusem, którego użyłam do naparu

zaczyn: 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 Młyny Stoisław 120 g wody 3 łyżki aktywnego zakwasu żytniego ciasto właściwe cały zaczyn 400 g mąki żytniej typ 720 Młyny Stoisław 100 g mąki żytniej razowej typ 2000 Młyny Stoisław duża szczypta drożdży świe...

Pierogi ruskie (zdrowsza wersja) Dzisiaj zapraszam na pierogi ruskie z dodatkową porcją witamin i błonnika, dzięki dwóm prostym sztuczkom. Punkt wyjścia stanowi klasyczny przepis na domowe pierogi ruskie, a więc możecie je zrobić też tak jak Was...

Barszcz czerwony z uszkami to bez wątpienia potrawa znajdująca się w czołówce listy moich ulubionych, a żadne inne danie nie kojarzy mi się tak bardzo ze świątecznym wieczorem. Jest to także obowiązkowa pozycja wśród 12 wigilijnych dań. Tradycyjnie  w ...

Święta już za nami, pozostał smak cudownych świątecznych przysmaków oraz, w niektórych przypadkach nadwyrężony brzuch i głowa. Na moim wigilijnym stole, jako jedno z dań, gościły w tym roku przepyszne uszka z kiszoną kapustą i pieczarkami, w towarzystw...

Jesień, czy tego chcemy czy nie wkroczyła do naszych domów oraz za okna

Jak robi się zimno na dworze, to do łask  wracają potrawy bardziej syte, ciepłe np. Post Tarta z pieczarkami, czerwoną cebulą i boczkiem pojawił się poraz pierwszy w .

 Pyszna, aromatyczna propozycja na obiad lub ciepłą kolację dla miłośników bezmięsnego i bezglutenowego  dania. Ostatnio Post Zapiekanka z naleśników gryczanych z farszem z cukinii i sera koziego pojawił się poraz pierwszy w .

Słodka, aromatyczna tarta amaretti z konfiturą malinową, pistacjami i pomarańczą. Robiąc zdjęcia w ogródku czułam się prawie jak na pikniku i na takie okazje tarta idealnie się nadaje. Szkoda, że pozostawiła po sobie niedosyt Za szybko porozdawa...

Orzeźwiające babeczki z nutellą. Poziom trudności: Łatwy Porcja: 1 babeczka Kalorie: 170 kcal Źródło: http://relaxtime.pl/muffiny-cytrynowe-z-nutella/ Składniki na 8 sztuk: 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukr...

Kolejny mój przepis z serii domowa piekarnia. Tym razem po serii różnorakich bagietek upiekłam bułki domowe wielozbożowe. Czemu wielozbożowe, gdyż wykorzystałam trzy rodzaje mąki: pszenną, żytnią i pszenną pełnoziarnistą. Już kolejny raz wykorzystałam ...

Otwieram domową piekarnię, gdyż pieczenie w domu odbywa się prawie każdego dnia. Dzisiaj wykorzystałam mąkę, którą otrzymaliśmy w paczce po warsztatach z marką Lubella.  Ktoś się może zdziwić, gdyż ta marka raczej kojarzy się z makaronami, ale na warsz...

Na ten czerwcowy weekend proponuję przygotować bardzo prosty deser. Ekspresowa rolada z musem jabłkowym i czekoladą każdego zachwyci . Roladę przygotowuje się błyskawicznie, ja przygotowałam ją i upiekłam w ciągu 45 minut. Wystarczyło blaszkę, która je...