Przepis na ciasto mrysienka

„W ten weekend w ramach akcji „Ciasto na niedzielę” pieczemy rolady. Ja pozostałam przy jabłkach i to właśnie je wykorzystałam jako nadzienie. Cienki migdałowy biszkopt przełożyłam bitą śmietaną i delikatnie prażonymi jabłkami. Całość polałam sosem kar...

„Ponieważ święta już za trzy tygodnie, tym razem w ramach akcji „Ciasto na niedzielę” piekłyśmy babki i babeczki. Ja postawiłam na babkę, która smakiem i aromatem wpisuje się raczej w klimat zimowych świąt, a nie wiosennych. Pomyślałam, że na wielkanoc...

„Dzisiejsza propozycja nawiązuje smakiem do niedawno prezentowanej na blogu tarty jabłkowej, która tak posmakowała mojej rodzinie, że uporczywie domagała się powtórki. Jak zapewne wiecie nie lubię piec dwa razy tego samego cista, musiałam więc coś zmie...

Nie znam osoby, która nie lubiłaby pierogów. Przepadam za ruskimi i soczewicowymi, ale odkąd po raz pierwszy spróbowałam chińskich wontonów w bulionie z pak choy i kolendrą, nie mogłam przestać myśleć o orientalnych pierogach, wyobrażając sobie, z czym...

Jak wiecie jestem już na urlopie w Polsce, z tego powodu, wpisy na bloga niestety nie pojawiają się zgodnie z planem nad czym bardzo ubolewam.Z opóźnieniem, bo powinno być rano, proponuje Wam pyszne bułeczki, może nie na śniadanie, ale na lunch czy kol...

Tradycyjna, pachnąca jabłkami, masłem i cynamonem po prostu idealna szarlotka.Składniki:mąka pszenna 3 szklanki (400 g)cukier zwykły 2/3 szklanki (125 g)masło 200 g3 żółtka1 łyżeczka proszku do pieczenia3 łyżki śmietany np. 18 %jabłka...

Tęsknota za polskimi smakami sprawia, że szukam przepisów które przypominają mi smaki i zapachy polskich potraw. Dużą radość sprawia mi, że mogę tutaj korzystać również z polskich produktów takie jak galaretki, kisiele a nawet mogę tu kupić Polską mąkę...

Nie jest to lekki chleb, nie jest puszysty.Jest za to ciężki, pachnący i pełen ziaren. Z mocno chrupiącą skórką.Kolejny pomysł Piotra Kucharskiego, który zaczarował nasze śniadania.I czaruje na zmianę co kilka dni.Składniki10 g świeżych drożdży100 g mą...

Sama nie wiem, które lepsze…Decyzje pozostawiam Wam.Składnikizaczyn (biga):2 g świeżych drożdży100 ml wody200 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)ciasto:zaczyn5 g świeżych drożdży250 ml wody300 g mąki pszennej chlebowej (typ 750)1,5 łyżeczki soli2...

Składniki30 g świeżych drożdży500 g mąki pszennej (50 g+ 450g)250 ml mleka3 żółtka70 g roztopionego masła70 g cukru+1 łyżka1 łyżka wódki lub innego alkoholu (ja daję ekstrakt z wanilii robiony na wódce)3 szczypta solinadzienie:50 g ro...

Chyba najprostsze drożdżówki jakie w życiu robiłam - po prostu nie mogą się nie udać, zaledwie kilka składników, a efekt.. wow ;)Drożdżówki dyniowePumpkin cinnamon rollsSKŁADNIKI:na ciasto:1 opakowanie drożdży instant3/4 szklanki ciepłej (nie gorącej!)...

Przepyszne, bardzo łatwe w przygotowaniu ciasteczka, świetnie nadające sie do podjadania tak poprostu lub do piwka zamiast orzeszków.składniki:0,5 kostki margaryny0,5 szkl. olejubiałkoopakowanie proszku do pieczenia (7 g, 2 łyżeczki)łyżeczka soli3 łyżk...

Składniki:4 jajkaszczypta soli120 g cukru120 g skrobi ziemniaczanej2 duże brzoskwinieWykonanie:Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy mikserem ze szczyptą solido powstania sztywnej piany. Powoli dodajemy cukier, łyżka po łyżce, ubiajając po ...

Składniki na około 3 duże talerze:350 g mąki bezglutenowej (mieszanka mąki kukurydzianej, ziemniaczanej i ryżowej)200 g sera białego (jak na serniki)4 żółtkałyżka cukru pudruWykonanie:Łączymy składniki i zagniatamy ciasto. Wałkujemy dość cienko i wycin...

Składniki:500 g mieszanki mąk bezglutenowych (100g mąki kukurydzianej, 50g mąki ziemniaczanej, 200g mąki ryżowej, 150g mąki gryczanej)300 ml wody mineralnej gazowanej1 opakowanie drożdży suchych (7g)60 ml jogurtu naturalnego2 łyżki miękkiego masła lub ...

Składniki:30 dkg maku1/2 kostki margaryny/masła1 szklanka cukru1 duża łyżka miodu2 jajkaaromat migdałowyrodzynki,orzechy ( jak się lubi - ale może być bez bakalii )Wykonanie:Dzień wcześniej mak płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu 45...