Przepis na ciasto jogurt i czekolada

W Paryżu co roku odbywa się konkurs na najlepsze croissanty. Zwycięzca oprócz zaszczytnego tytułu, renomy i popularności, zdobywa również zaszczyt dostarczania rogalików do Pałacu Elizejskiego przez cały rok. W tym roku konkurs wygrałLaurent Duch...

Racuchy z jabłkami to dla większości z nas smak i wspomnienie dzieciństwa. Idealne racuszki powinny być puszyste i mięciutkie, a kawałki jabłek zwarte i jednocześnie leciutkie jak mus. Najlepiej smakują posypane cukrem pudrem i w towarzystwie ulubionej...

Dziś mam dla Was przepis na delikatną, puszystą i rozpływającą się w ustach biszkoptową roladę z musem jabłkowym.Składniki:Biszkopt:4 jajka3/4 szkl. mąki pszennej1/4 szkl. mąki ziemniaczanej3/4 szkl. cukru16 g cukru waniliowego2 łyżki soku z cytrynyNad...

Ta babka jest niezwykła z kilku powodów.Po pierwsze smakuje wybornie z kawą czy też herbatą, choć w tym wypadku ja wybieram ten pierwszy napój.Po drugie jest prosta w przygotowaniu. W niedzielne popołudnie, nim Córcia dostała gorączki, przygotowa...

Skład (na około 20sztuk)1 szklanka wody1 1/2 szklanki mąki pszennej125g margaryny/masła7 jajek1 łyżeczka proszku do pieczenia 300ml śmietany kremówki2 łyżki cukru cukru pudrujeżynyWykonanie:Wodę i margarynę zagotowujemy w garnku. Gdy zacznie wrzeć doda...

Skład50 dag bobu (my użyliśmy mrożonego, wcześniej podgotowanego)50 dag mąki pszennej1 jajko4 łyżki oliwy1 łyżka soku z cytrynysól, pieprzgarść rukoli10 dag sera fetaWykonanie:Bób (wyjęty z zamrażarki) wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy aż stani...

Odkąd zaopatrzyłam się w nową gofrownicę to ciągle eksperymentuję z to coraz nowszymi przepisami!Dzisiejsze to gofry bezglutenowe z mąki kukurydzianej!Idealne na śniadanie, deser, czy przekąskę do pracy lub dla Waszych pociech w szkole! A co najlepsze-...

Tłusty czwartek co raz bliżej moja pierwsza propozycja to ukochane smaki dzieciństwa chrusty , za dziecka wszyscy się nimi zajadaliśmy nie licząc kalorii , smażony , posypany cukrem pudrem mój ukochany numer jeden .Składniki ( 2 większe półmiski )450 g...

Kakaowe ciasteczka bakalioweDziś coś słodkiego do popołudniowej kawy. Szybki i prosty przepis na pyszne i zdrowe ciasteczka. Można je przygotować w wolnej chwili i z powodzeniem trzymać w szczelnym pojemniku, na wypadek wizyty niespodziewanych gości.Pr...

Dzisiaj ponownie placki owsiane, tym razem w wersji jesiennej, czyli z dynią.bywały lepsze zdjęcia, ale te placki są tak dobre, że musiałam je wstawićThe Boomtown Rats - I don't like Mondays , czyli piosenka dzięki której polubiłam poniedziałki.Ż...

Ciasto z serii: zamulacz.Po jednym kawałku mamy dość ;)Zawsze jedno takie przygotowuję na święta.W ubiegłym roku byłociasto Bounty.Tym razem również pokusiłam się na odtworzenie smaku jednego z popularnych batoników.Delikatne, wilgotne blaty bisz...

28.04.2015 Magda Dla mnie wiosna zaczyna się z pierwszym pojawieniem się botwiny, a im staje się ona tańsza, tym wiem, że wiosna osiągnęła swoją pełnie. To zadziwiające jak pęczek z pozoru nieciekawych liście potrafi mi dać tyle szczęś...

Chleba naszego powszedniego...Bochen z pieprzem, cebulą i serem żółtym, pokochacie od pierwszego kęsa...Składniki na jeden bochenek:- 45 dag mąki pszennej- 4 dag drożdży- 5 dag masła- 1/2 łyżeczki cukru- 2/3 szklanki ciepłego mleka- 2/3 szklanki ciepłe...

Ostatnie dni były dosyć ciężkie i męczące. Spędziłam je, sprawdzając swoje siły jako cukiernica w restauracji Bazar Kocha przy ul. Mokotowskiej w Warszawie. A jak tam trafiłam? Wszystko zaczęło się od przeczytania wpisu z pytaniem na facebookowej grupi...

W lutym w piekarniAmberchleb gryczany. Dwie wersje: na drożdżach ( przepis Ani) i zakwasowy ( przepis Gucia). Piekłam na zakwasie, chleb wyszedł bardzo smaczny, mimo że w trakcie pieczenia nieco siadł. Jak dla mnie trochę mało słony, ...

Kluseczki gryczane:- 90 g mąki pszennej- 50 g łuski gryczanej mielonej- 3 jajka- 50 ml mleka- 1 czerwona cebula- sól- 1 łyżka masłaJajka, mleko, mąkę i łuskę gryczaną dokładnie wymieszać. Doprawiamy odrobiną soli. Ciasto powinno być gładkie i dość gęst...